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Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2020
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Il Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2020, nato dai terreni ghiaiosi di Pauillac, unisce Cabernet Sauvignon e Merlot. Al naso cassis, mora e peonia, con note di cedro. Al palato è setoso, con tannini eleganti e una vivace mineralità. Ideale da conservare per 15-20 anni, accompagna carni e formaggi stagionati.
Una tenuta storica nel cuore di Pauillac, dove l'eleganza dei vini si intreccia con una tradizione vitivinicola secolare.
- Terroir : Terreni ghiaiosi e argillo-calcarei dell'appellazione Pauillac, che danno forma a vini dalla precisione minerale e dalla struttura raffinata.
- Vinificazione : Un equilibrio tra tradizione e modernità, in cui l'assemblaggio, dominato dal Cabernet Sauvignon, rivela un'armonia setosa e una profondità aromatica.
- Alla vista : Un colore rosso profondo con riflessi granato, dalla densità vellutata e dalla brillantezza cristallina.
- Al naso : Un bouquet fresco e preciso, in cui emergono note di ribes nero maturo, mora selvatica e delicata peonia, prima che un tocco di cedro e una sottile mineralità arricchiscano l'insieme.
- Al palato : Una consistenza setosa e ampia, sostenuta da un'acidità vivace e da una tensione minerale, mentre tannini eleganti prolungano un finale lungo e sapido, intriso di morbidezza e complessità.
Servire a 16-18°C in un calice da Bordeaux per rivelarne tutta la finezza.
Un'annata segnata da una maturazione ottimale e da una concentrazione aromatica, che offre un vino di grande armonia e dalla struttura equilibrata.
- Potenziale di invecchiamento : Da conservare per 15-25 anni in condizioni ottimali (temperatura stabile, umidità controllata).
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