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Pontet Canet 1986
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Il Château Pontet-Canet 1986, grande Pauillac, proviene dai suoli ghiaiosi del Médoc. Questo vino rosso, affinato in botti, seduce con le sue note di ribes nero, tabacco e terra. Il suo palato vivace e setoso unisce tannini precisi e mineralità. Perfetto con selvaggina o formaggio stagionato.
Un domaine storico radicato nel cuore di Pauillac, dove l'esigenza e il rispetto del terroir plasmano vini di una rara precisione.
- Terroir: Suoli ghiaiosi e argillo-calcarei di Pauillac, che conferiscono ai vini una struttura minerale e un'eleganza tannica distintiva.
- Vinificazione: Approccio tradizionale unito a una costante ricerca della purezza, per cuvée al tempo stesso potenti e armoniose.
Note di degustazione del vino Château Pontet-Canet Pontet Canet 1986
All'occhio: Veste granato profondo con riflessi color mattone, di una texture setosa e leggermente velata dal tempo.
Al naso: Aromi di ribes nero maturo, cedro, tabacco biondo e sottobosco, arricchiti da un tocco salino e una punta di grafite.
In bocca: Attacco vellutato, tannini fusi ma ancora presenti, equilibrati da un'acidità vivace e una mineralità gessosa, per un finale lungo e persistente.
Servire a 16-18°C in un calice da Bordeaux per liberarne pienamente le sfumature.
Annata 1986
Un'annata segnata da una maturazione lenta e da un equilibrio notevole, ideale per i vini da invecchiamento.
- Potenziale di invecchiamento: Da degustare fin da ora.
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