Weingüter Trapet Père & Fils

Eine Referenz in Gevrey Chambertin

Die Weine des Weingüter Trapet: zum besten Preis kaufen

1919 gegründet, erstreckt sich das weingüter Trapet, dessen berühmte Nachbarn das weingüter Rousseau und das weingüter Dugat sind, auf knapp 16 Hektar, davon etwa 1,2 Hektar für die Weißweine der Bourgogne. Die Reben auf Kalk- und Ton-Kalkböden werden seit 1995 in Biodynamie vinifiziert. Drei Grands Crus werden vom weingüter Jean Louis Trapet erzeugt: der Chambertin, die Chapelle Chambertin und der Latricières Chambertin.

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Trapet Chambertin Vieilles Vignes 1990 - PROMO -5% !
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Trapet Chambertin Vieilles Vignes 1990 - PROMO -5% !

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Trapet Chambertin 2019 Magnum
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Trapet Chambertin 2019 Magnum

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Trapet Chambertin 1973 Magnum
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Trapet Chambertin 1973 Magnum

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Trapet Chambertin 2009
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Trapet Latricières Chambertin 2009

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Trapet Chambertin 2006
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Trapet Chambertin 2006

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Trapet Latricières Chambertin 2005
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Trapet Latricières Chambertin 2005

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Trapet Latricières Chambertin 2006

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Das TOP Erzeuger aus Bourgogne

Geschichte der Weingüter Trapet

Die Geschichte der Weingüter Trapet Père et Fils beginnt Ende des 19. Jahrhunderts, als Louis Trapet, gebürtig aus Chambolle-Musigny, sich in Gevrey-Chambertin niederließ. Sein Sohn Arthur legte das Fundament des Weinguts, indem er ab den 1870er Jahren prestigeträchtige Parzellen erwarb, darunter die Parzelle Gevrey-Chambertin "en Dérée" im Jahr 1859 und den Premier Cru Petite Chapelle im Jahr 1877. Im Jahr 1919 markierte der Kauf einer Parzelle des Chambertin Grand Cru einen entscheidenden Wendepunkt und verankerte das Weingut unter den Eliten der Bourgogne.

Im Laufe der Generationen hat die Familie Trapet es verstanden, zu innovieren und dabei ihre Wurzeln zu bewahren. In den 1990er Jahren übernahm Jean-Louis Trapet, ausgebildet in Dijon und bereichert durch internationale Erfahrungen, die Leitung des weingüters. Er leitete einen mutigen Übergang zur Biodynamie ein und wurde damit zu einem der Pioniere dieser Praxis in Bourgogne. Im Jahr 1993 führte eine Familienteilung zur Gründung zweier eigenständiger Betriebe: der weingüter Trapet Père et Fils und der weingüter Rossignol-Trapet. Unter der Leitung von Jean-Louis, begleitet von seiner Frau Andrée und ihren Söhnen Pierre und Louis, erreichte das weingüter neue Höhen und produzierte Weine, die für ihre Reinheit und Eleganz anerkannt werden. Heute sind die weingüter Trapet Père et Fils eine unverzichtbare Referenz für Liebhaber, die außergewöhnliche Bourgogne-Weine erwerben möchten.

Terroirs und Rebflächen der Weingüter Trapet

Mit einer Fläche von 18,5 Hektar verfügen die Weingüter Trapet Père et Fils über ein außergewöhnliches weinbauliches Erbe, hauptsächlich in Gevrey-Chambertin und Marsannay, mit einer jüngsten Erweiterung in der Côte de Beaune (2,1 Hektar). Die 13,5 Hektar Pinot Noir und 1,5 Hektar Chardonnay werden seit 1997 biodynamisch bewirtschaftet und sind mit Biodyvin und Demeter zertifiziert. Diese Entscheidung spiegelt das Engagement des Weinguts wider, die Natur zu respektieren und die Einzigartigkeit jedes Terroirs auszudrücken.

Die Juwelen des Weinguts sind seine drei Grands Crus: Chambertin (1,9 ha), Latricières-Chambertin (0,75 ha) und Chapelle-Chambertin (0,6 ha). Der Chambertin, mit seinen mergelig-kalkigen und tonigen Böden, bietet Weine von seltener Komplexität und seltener Balance. Latricières-Chambertin, auf armem und kieseligem Boden, produziert subtile und kraftvolle Cuvées, während Chapelle-Chambertin, auf einem warmen und gut drainierten Terroir, feine und ausdrucksstarke Weine hervorbringt. Die Premiers Crus, wie Clos Prieur, Petite Chapelle und En Ergot, messen sich an Finesse mit ihren berühmten Nachbarn. Die Parzellen von Marsannay sowie die Rotweine aus Bourgogne und der Bourgogne Blanc runden dieses Portfolio ab und bieten zugängliche, aber stets von der Trapet-Handschrift geprägte Weine. Jede Parzelle wird sorgfältig bearbeitet, von der Knospe bis zur Weinlese, um das einzigartige Potenzial ihres Terroirs zu offenbaren.

Vinifikationen der Weingüter Trapet Père et Fils

Die Vinifikation bei den Weingütern Trapet Père et Fils ist eine Kunst, die Tradition und Präzision vereint. Die von Hand geernteten und sorgfältig sortierten Trauben werden mit absoluter Achtung vor Frucht und Terroir vinifiziert. Jean-Louis Trapet bevorzugt natürliche Gärungen mit indigenen Hefen, die eine authentische Ausdruckskraft der Trauben fördern. Je nach Cuvée und Jahrgang variiert die Verwendung von Ganztrauben (50–100 % bei den Grands Crus, 30–50 % bei den Premiers Crus) und verleiht Struktur und Komplexität.

Das weingüter praktiziert zu Beginn der Gärung das Pigeage, um die Tannine schonend zu extrahieren, gefolgt von sanfteren Remontagen, um die Eleganz zu bewahren. Der Ausbau in französischen Eichenfässern (20–50 % Neuholz je nach Cuvée) ist auf jeden Wein abgestimmt, um die Tannine zu verfeinern und dabei Frische und Fruchtspannung zu erhalten. Dieser Ansatz, kombiniert mit dem Verzicht auf Schwefel bei bestimmten Cuvées wie A Minima, gewährleistet Weine von bemerkenswerter Reinheit. Jeder Schritt, vom Gärkeller bis zur Abfüllung, wird von Sanftheit und Schwerkraft geleitet und sichert eine einwandfreie Qualität für Liebhaber, die hochklassige Bourgogne-Weine erwerben möchten.

Die Cuvées der Weingüter Trapet

Die Weingüter Trapet Père et Fils bieten eine Palette von Cuvées, die durch ihre Vielfalt und Exzellenz begeistern. Hier ein Überblick über die wichtigsten erhältlichen Referenzen:

Chambertin Grand Cru: Ein majestätischer Wein aus 1,9 ha, darunter eine 1919 gepflanzte Parzelle. Seine straffe Textur, seine tellurische Kraft und seine lebendige Frische machen ihn zu einem Juwel der Bourgogne – ideal für Sammler.

Latricières-Chambertin Grand Cru: Auf 0,75 ha gelegen, besticht dieser Wein durch seine beißende Intensität und seine lakritzigen Tannine. Sein energetisches Fruchtfleisch und seine Sanftheit machen ihn zu einer außergewöhnlichen Cuvée.

Chapelle-Chambertin Grand Cru: Aus 0,6 ha stammend, bietet dieser elegante und vertikale Wein Noten von Rauchtee und eine elegante tannische Festigkeit – perfekt für Liebhaber von Komplexität.

Gevrey-Chambertin Premier Cru Clos Prieur: Fleischig und lebendig, besticht dieser Wein mit Noten von Zitrusschalen und ist eine Referenz unter den Premiers Crus, der Saft und Frische vereint.

Gevrey-Chambertin Premier Cru Petite Chapelle: Zart und kunstvoll, glänzt dieser Wein durch seine feinen Tannine und subtilen Nuancen und verkörpert die Eleganz von Gevrey.

Gevrey-Chambertin Premier Cru En Ergot: Lebhaft und mineralisch, überzeugt dieser Wein durch seine straffe Struktur und seine Kraft – ideal für eine längere Reifung.

Gevrey-Chambertin 1859: Eine Hommage-Cuvée an die Geschichte des Weingüters, aus der Parzelle "en Dérée". Luftig und rein, feiert sie die Ankunft von Pierre und Louis im Weingüter.

Gevrey-Chambertin Ostrea: Aus alten Reben (1913) stammend, offenbart dieser strukturierte und reife Wein mentholische Noten und eine bemerkenswerte Spannung.

Marsannay Rouge et Blanc: Frisch und belebend bieten diese Weine aus 1,7 ha (Rot) und 0,8 ha (Weiß) ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis, um den Trapet-Stil zu entdecken.

Rotweine aus Bourgogne und Bourgogne Blanc: Zugänglich und gesellig verkörpern diese Cuvées die elegante Schlichtheit des weingüters – perfekt für Mahlzeiten unter Freunden.

Jede Cuvée, von den Grands Crus bis zu den regionalen Appellationen, ist eine Einladung, den Reichtum der burgundischen Terroirs und die Expertise der Weingüter Trapet Père et Fils zu entdecken.

Die Weingüter Trapet Père et Fils sind eine unverzichtbare Adresse für Liebhaber von Bourgogne-Weinen, die außergewöhnliche Cuvées erwerben möchten. Dank biodynamischem Weinbau, absoluter Achtung vor dem Terroir und präziser Vinifikation produziert das Weingut Weine, die Eleganz, Komplexität und Reifepotenzial vereinen. Von prestigeträchtigen Grands Crus wie dem Chambertin bis hin zu zugänglicheren Cuvées wie A Minima erzählt jede Flasche eine Geschichte – die einer leidenschaftlichen Familie und eines außergewöhnlichen Terroirs. Entdecken Sie unsere Auswahl an Weinen der Weingüter Trapet Père et Fils und lassen Sie sich von der Seele Gevrey-Chambertins verführen, erhältlich zum besten Preis, um Ihren Keller zu bereichern oder Ihre Verkostungen zu veredeln.

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