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Bourgogne
| Bonnes Mares
Arlaud Bonnes Mares 1993
113950
Tinto
75cl
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O Bonnes Mares 1993 do Domaine Arlaud, Grand Cru de Borgonha, é elaborado com Pinot Noir cultivado em solos argilocalcários. Seus aromas de cereja preta e especiarias, realçados por um envelhecimento em barrica, precedem uma boca sedosa e mineral. Perfeito com caça ou uma ave nobre como o ganso.
Domaine Arlaud
Situado no coração de Morey-Saint-Denis, este domínio familiar encarna a exigência e a fidelidade ao terroir borgonhês desde 1942.
- Terroir: Solos argilocalcários da Côte de Nuits, onde os Grands Crus revelam uma mineralidade calcária e uma profundidade única.
- Vinificação: Abordagem biodinâmica e estágio preciso para vinhos de uma pureza e de uma tensão notáveis.
Situado no coração de Morey-Saint-Denis, este domínio familiar encarna a exigência e a fidelidade ao terroir borgonhês desde 1942.
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- Vinificação: Abordagem biodinâmica e estágio preciso para vinhos de uma pureza e de uma tensão notáveis.
Notas de degustação do vinho Domaine Arlaud Bonnes Mares 1993
À vista: Cor vermelho granada com reflexos acobreados, de uma densidade sedosa e de um brilho ainda vivo.
No nariz: Aromas de cereja preta em compota, de sous-bois úmido, de alcaçuz e de trufa negra, realçados por um toque salino e uma ponta de tabaco louro.
Na boca: Textura aveludada, mas tensa, sustentada por uma acidez vibrante e uma mineralidade calcária, com um final longo e elegante, marcado por notas de couro e especiarias suaves.
Servir a 16-18°C em uma taça de Borgonha para liberar toda a sua complexidade.
Safra 1993
Uma safra marcada por uma maturidade ideal das uvas, oferecendo vinhos estruturados e de grande longevidade.
- Potencial de guarda: No seu apogeu hoje, este vinho pode ainda ser conservado de 5 a 10 anos em condições ideais (adega fresca, ao abrigo da luz e das vibrações).
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