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도멘 데 투르 (Domaine des Tours) 메를로 시라 2006은 사리앙 (Sarrians)의 IGP 보클뤼즈 (IGP Vaucluse)에서 탄생하여, 점토석회암 토양 위에서 메를로 (Merlot)와 시라 (Syrah)를 블렌딩합니다. 이 와인은 검은 과일과 향신료의 아로마, 실크 같은 입감, 미네랄한 피니시를 선사합니다. 레드 미트나 치즈와 완벽하게 어울리며, 5~10년 더 보관할 수 있습니다.
도멘 데 투르 (Domaine des Tours)
사리앙 (Sarrians)의 햇살 가득한 땅에 뿌리를 내린, 론 (Rhône) 지방의 전통과 탁월한 노하우가 어우러진 도멘.
- 테루아르: 보클뤼즈 (Vaucluse)의 점토석회암 토양과 둥근 자갈, 지중해성 기후가 어우러진 미네랄하고 풍성한 개성.
- 양조: 각 품종이 인위적 가공 없이 순수함을 표현할 수 있도록, 구조감과 부드러움을 동시에 갖춘 와인을 위해 오크통에서 숙성.
도멘 데 투르 (Domaine des Tours) 메를로 시라 2006 와인 테이스팅 노트
외관: 벨벳처럼 깊고 풍성한 질감을 예고하는 가넷 빛 반사를 지닌 짙은 자주색 로브.
향: 야생 블랙베리와 블랙체리 향이 먼저 나타나고, 감초와 회색 후추의 터치가 이어지며, 이후 섬세한 분필 향의 미네랄리티로 열립니다.
입안: 생동감 있는 산미와 부드럽게 녹아든 타닌이 받쳐주는 풍부하고 살감 있는 질감으로, 은은한 달콤한 향신료가 느껴지는 길고 약간 짭조름한 피니시로 마무리됩니다.
16~18°C로 서빙하며, 모든 복잡성을 드러내기 위해 보르도 타입의 레드 와인 잔에 따르십시오.
2006 빈티지
뜨겁고 건조한 여름이 특징인 빈티지로, 농축된 포도와 조화로운 숙성도를 지닌 와인을 선사합니다.
- 보관 잠재력: 2026년까지 음용 가능하며, 서늘한 와인 셀러(12-14°C)에서 빛을 차단하여 보관하십시오.
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사리앙 (Sarrians)의 햇살 가득한 땅에 뿌리를 내린, 론 (Rhône) 지방의 전통과 탁월한 노하우가 어우러진 도멘.
- 테루아르: 보클뤼즈 (Vaucluse)의 점토석회암 토양과 둥근 자갈, 지중해성 기후가 어우러진 미네랄하고 풍성한 개성.
- 양조: 각 품종이 인위적 가공 없이 순수함을 표현할 수 있도록, 구조감과 부드러움을 동시에 갖춘 와인을 위해 오크통에서 숙성.
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향: 야생 블랙베리와 블랙체리 향이 먼저 나타나고, 감초와 회색 후추의 터치가 이어지며, 이후 섬세한 분필 향의 미네랄리티로 열립니다.
입안: 생동감 있는 산미와 부드럽게 녹아든 타닌이 받쳐주는 풍부하고 살감 있는 질감으로, 은은한 달콤한 향신료가 느껴지는 길고 약간 짭조름한 피니시로 마무리됩니다.
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