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Rodano
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Domaine des Tours Merlot Syrah 2006
Il domaine des Tours Merlot Syrah 2006, nato a Sarrians in IGP Vaucluse, unisce Merlot e Syrah su suoli argillo-calcarei. Questo vino rivela aromi di frutti neri e spezie, una bocca setosa e un finale minerale. Perfetto con carni rosse o formaggi, si conserva ancora per 5-10 anni.
domaine des Tours
Una tenuta dove si fondono tradizione rodaniana e savoir-faire d'eccezione, radicata nelle terre assolate di Sarrians.
- Terroir: Suoli argillo-calcarei e ciottoli arrotondati del Vaucluse, immersi nel clima mediterraneo – una firma minerale e generosa.
- Vinificazione: Affinamento in botti per vini al contempo strutturati e setosi, dove ogni vitigno esprime la propria purezza senza artifici.
Note di degustazione del vino domaine des Tours Merlot Syrah 2006
All'occhio: Una veste porpora profonda con riflessi granati, di una densità vellutata che annuncia una materia ricca e preservata.
Al naso: Prima note di mora selvatica e ciliegia nera, seguite da un tocco di liquirizia e pepe grigio, prima di aprirsi su una sottile mineralità gessosa.
In bocca: Una texture ampia e carnosa, sostenuta da un'acidità vivace e tannini morbidi, lasciando spazio a un finale lungo e leggermente salino, dove si intuiscono spezie dolci.
Servire tra 16 e 18°C, in un calice da vino rosso di tipo Bordeaux per rivelarne tutta la complessità.
Annata 2006
Un'annata segnata da un'estate calda e secca, che ha offerto uve concentrate e vini dalla maturità armoniosa.
- Potenziale di invecchiamento: Da bere fino al 2026, da conservare in una cantina fresca (12-14°C) e al riparo dalla luce.
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Una tenuta dove si fondono tradizione rodaniana e savoir-faire d'eccezione, radicata nelle terre assolate di Sarrians.
- Terroir: Suoli argillo-calcarei e ciottoli arrotondati del Vaucluse, immersi nel clima mediterraneo – una firma minerale e generosa.
- Vinificazione: Affinamento in botti per vini al contempo strutturati e setosi, dove ogni vitigno esprime la propria purezza senza artifici.
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All'occhio: Una veste porpora profonda con riflessi granati, di una densità vellutata che annuncia una materia ricca e preservata.
Al naso: Prima note di mora selvatica e ciliegia nera, seguite da un tocco di liquirizia e pepe grigio, prima di aprirsi su una sottile mineralità gessosa.
In bocca: Una texture ampia e carnosa, sostenuta da un'acidità vivace e tannini morbidi, lasciando spazio a un finale lungo e leggermente salino, dove si intuiscono spezie dolci.
Servire tra 16 e 18°C, in un calice da vino rosso di tipo Bordeaux per rivelarne tutta la complessità.
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