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부르고뉴 (Bourgogne)
| 주브레 샹베르탱 프르미에 크뤼 (Gevrey Chambertin 1er cru)
푸리에 즈브레 샹베르탱 1er cru 샹포 비에이유 비뉴 (Fourrier Gevrey Chambertin 1er cru Champeaux Vieilles Vignes) 2016
129955
레드 (Rouge)
75cl
90-93/100
와인의 100%
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도멘 푸리에의 제브레-샹베르탱 1에 크뤼 샹포 비에이유 비뉴 (Gevrey-Chambertin 1er Cru Champeaux Vieilles Vignes) 2016은 점토-석회질 테루아에서 태어나 중립 오크통에서 숙성된 피노 누아 (Pinot Noir)입니다. 체리, 스파이스, 낙엽 숲의 아로마, 비단결 같고 신선한 입맛. 지금 즐기거나 2030년까지, 사냥고기나 숙성 치즈와 함께 드십시오.
도멘 푸리에 (Domaine Fourrier)
제브레-샹베르탱 (Gevrey-Chambertin) 언덕에 뿌리를 둔 가족 도멘으로, 피노 누아 (Pinot Noir)가 희귀한 정밀도로 표현됩니다.
- 테루아: 완만한 경사의 점토-석회질 토양이 분필 같은 미네랄리티와 팽팽한 우아함을 지닌 와인을 빚어냅니다.
- 양조: 부드러운 방법 – 자연 발효, 중립 오크통 숙성 – 으로 과실의 순수함과 테루아의 긴장감을 보존합니다.
도멘 푸리에 제브레-샹베르탱 1에 크뤼 샹포 비에이유 비뉴 (Domaine Fourrier Gevrey-Chambertin 1er Cru Champeaux Vieilles Vignes) 2016 와인 시음 노트
눈으로: 가넷 반사를 지닌 깊은 루비 로브, 비단결 같은 질감과 빛나는 광채를 자랑합니다.
코에서: 신선한 검은 체리, 야생 바이올렛, 부드러운 감초, 축축한 낙엽 숲의 향이 어우러지며, 염기적 터치와 흑연의 기운이 더해집니다.
입안에서: 정밀하고 벨벳 같은 어택, 생동감 있는 산도와 분필 같은 미네랄리티가 받쳐 주며, 부드러운 스파이스와 잘 익은 과실이 어우러지는 길고 염기적인 피니시로 이어집니다.
복잡성을 최대한 발휘할 수 있도록 부르고뉴 (Bourgogne) 글라스에 14-16°C로 서빙하십시오.
2016 빈티지
균형 잡힌 성숙도가 두드러지는 빈티지로, 신선함과 농축도가 조화롭게 어우러집니다.
- 숙성 잠재력: 서늘하고 습한 셀러에서 15~20년, 온도 변화를 차단하여 보관하십시오.
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제브레-샹베르탱 (Gevrey-Chambertin) 언덕에 뿌리를 둔 가족 도멘으로, 피노 누아 (Pinot Noir)가 희귀한 정밀도로 표현됩니다.
- 테루아: 완만한 경사의 점토-석회질 토양이 분필 같은 미네랄리티와 팽팽한 우아함을 지닌 와인을 빚어냅니다.
- 양조: 부드러운 방법 – 자연 발효, 중립 오크통 숙성 – 으로 과실의 순수함과 테루아의 긴장감을 보존합니다.
도멘 푸리에 제브레-샹베르탱 1에 크뤼 샹포 비에이유 비뉴 (Domaine Fourrier Gevrey-Chambertin 1er Cru Champeaux Vieilles Vignes) 2016 와인 시음 노트
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복잡성을 최대한 발휘할 수 있도록 부르고뉴 (Bourgogne) 글라스에 14-16°C로 서빙하십시오.
2016 빈티지
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