Jean Louis Chave Hermitage 1998
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장 루이 샤브 에르미타주 (Jean Louis Chave Hermitage) 1998

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도멘 장루이 샤브 (Domaine Jean-Louis Chave)의 에르미타주 (Hermitage) 1998은 에르미타주 (Hermitage)의 화강암 테루아에서 생산한 시라 100% 퀴베입니다. 숙성된 이 와인에서는 검은 과일과 향신료, 은은한 오크 향이 드러납니다. 입안에서는 실키한 질감과 미네랄리티를 느낄 수 있으며, 양고기와 특히 잘 어울리고 2045년까지 숙성할 수 있습니다.

도멘 장루이 샤브 (Domaine Jean-Louis Chave)
1481년부터 샤브 가문은 북부 론 밸리의 가파른 경사지에 뿌리내린 에르미타주 (Hermitage) 와인의 탁월함을 빚어오고 있습니다.
- 테루아: 에르미타주 (Hermitage)의 화강암과 편암 토양, 시라가 미네랄리티와 깊이를 길어 올리는 곳.
- 양조: 전통 오크통에서의 숙성, 시대를 초월한 우아함을 지닌 와인을 위한 자연 주기 존중.


도멘 장루이 샤브 에르미타주 (Domaine Jean-Louis Chave Hermitage) 1998 와인 테이스팅 노트

눈으로 보기: 짙은 가넷 빛 로브에 기와색 반사, 부드럽고 풍부한 질감.
코로 맡기: 산딸기와 잘 익은 붉은 건포도의 아로마에 이어 훈연, 흑후추, 부싯돌을 연상시키는 은은한 소금기 뉘앙스.
입안에서: 정확한 어택, 벨벳 같은 타닌과 미네랄의 긴장감, 검은 과실과 부드러운 향신료가 어우러진 길고 소금기 있는 피니시.
모든 복합미를 드러내기 위해 부르고뉴 타입의 레드 와인 잔에 16-18°C로 서빙하십시오.


1998 빈티지

과실의 성숙함이 화강암 토양의 미네랄 신선함과 만나는 균형 잡힌 빈티지.
- 숙성 잠재력: 2045년까지 즐길 수 있으며, 서늘한 셀러(12-14°C)에서 빛을 차단하여 보관하십시오.

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