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에르미타주 블랑 (Hermitage Blanc) 1998은 도멘 장-루이 샤브 (Domaine Jean-Louis Chave)가 에르미타주 (Hermitage)의 화강암 경사면에서 빚어낸 론 (Rhône) 화이트 와인입니다. 마르산 (Marsanne)과 루산 (Roussanne)의 블렌딩으로, 꿀·당절임 과일·부싯돌 풍미를 선사합니다. 미네랄하고 우아한 입 안에서 가금류나 치즈와 잘 어울리며, 2045년까지 즐기실 수 있습니다.
도멘 장-루이 샤브 (Domaine Jean-Louis Chave)
에르미타주 (Hermitage) 의 험준한 경사면에 뿌리내린 가족 도메인으로, 론 (Rhône) 의 전통을 보기 드문 엄격함으로 이어가고 있습니다.
- 테루아: 북부 론 (Rhône) 계곡의 에르미타주 (Hermitage) 아펠라시옹, 화강암 및 편암 토양 — 와인에 독보적인 긴장감과 깊이를 부여하는 미네랄의 요람.
- 양조 방식: 마르산 (Marsanne) 과 루산 (Roussanne) 의 정밀한 블렌딩을 인내심 있게 숙성시켜 과실의 순수함과 테루아의 복합성을 드러냅니다.
도멘 장-루이 샤브 에르미타주 블랑 (Domaine Jean-Louis Chave Hermitage Blanc) 1998 시음 노트
외관: 꿀빛 반사광이 감도는 황금빛 로브로, 부드러운 밀도와 수정처럼 맑은 광채를 지니며 완숙한 성숙도를 드러냅니다.
향: 아카시아 꿀, 당절임 과일(살구, 마르멜로), 신선한 호두, 밀랍 아로마에 짭조름한 터치와 에르미타주 (Hermitage) 화강암 토양을 연상시키는 분필 같은 미네랄리티가 더해집니다.
입 안: 생생한 산도와 지속적인 짠맛이 받쳐주는 부드러우면서도 긴장감 있는 질감, 부드러운 스파이스와 부싯돌 노트가 어우러지는 길고 우아한 여운.
복합성을 극대화하기 위해 부르고뉴 스타일의 화이트 와인 잔에 12~14°C로 서빙하십시오.
1998 빈티지
포도의 최적 성숙도로 특징지어지는 빈티지로, 풍부한 아로마와 미네랄한 신선함 사이의 희귀한 균형을 선사합니다.
- 보관 잠재력: 현재 절정기에 있으나, 이상적인 조건(12~14°C의 안정적인 온도, 습도 조절)에서 보관된다면 2045년까지 더욱 발전할 수 있습니다.
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에르미타주 (Hermitage) 의 험준한 경사면에 뿌리내린 가족 도메인으로, 론 (Rhône) 의 전통을 보기 드문 엄격함으로 이어가고 있습니다.
- 테루아: 북부 론 (Rhône) 계곡의 에르미타주 (Hermitage) 아펠라시옹, 화강암 및 편암 토양 — 와인에 독보적인 긴장감과 깊이를 부여하는 미네랄의 요람.
- 양조 방식: 마르산 (Marsanne) 과 루산 (Roussanne) 의 정밀한 블렌딩을 인내심 있게 숙성시켜 과실의 순수함과 테루아의 복합성을 드러냅니다.
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