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Rodano
| Hermitage
Jean Louis Chave Hermitage 1998
129977
Rosso
75cl
95+/100
18/100
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L’Hermitage 1998 di Domaine Jean-Louis Chave, proveniente dai terroir granitici di Hermitage, è una cuvée 100 % Syrah. Questo vino maturo rivela aromi di frutti neri, spezie e un tocco di legno. Al palato è setoso e minerale, si abbina perfettamente all’agnello e può invecchiare fino al 2045.
Domaine Jean-Louis Chave
Dal 1481, la famiglia Chave plasma l'eccellenza dei vini dell'Hermitage, radicata nei ripidi pendii della valle del Rodano settentrionale.
- Terroir: Suoli granitici e scistosi di Hermitage, dove la Syrah attinge la sua mineralità e la sua profondità.
- Vinificazione: Affinamento in botti tradizionali, rispetto dei cicli naturali per vini di un'eleganza senza tempo.
Note di degustazione del vino Domaine Jean-Louis Chave Hermitage 1998
All'occhio: Veste granato profondo con riflessi ramati, di una texture setosa e densa.
Al naso: Aromi di fragola di bosco e ribes rosso maturo, seguiti da note affumicate, di pepe nero e da un tocco salino che ricorda le pietre focaie.
In bocca: Attacco preciso, tannini vellutati e tensione minerale, con un finale lungo e salino in cui si mescolano frutti neri e spezie dolci.
Servire a 16-18°C in un bicchiere da vino rosso tipo Borgogna per rivelarne tutta la complessità.
Annata 1998
Un'annata di equilibrio, dove la maturità dei frutti incontra la freschezza minerale dei suoli granitici.
- Potenziale di invecchiamento: Da assaporare fino al 2045, da conservare in una cantina fresca (12-14°C) e al riparo dalla luce.
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Dal 1481, la famiglia Chave plasma l'eccellenza dei vini dell'Hermitage, radicata nei ripidi pendii della valle del Rodano settentrionale.
- Terroir: Suoli granitici e scistosi di Hermitage, dove la Syrah attinge la sua mineralità e la sua profondità.
- Vinificazione: Affinamento in botti tradizionali, rispetto dei cicli naturali per vini di un'eleganza senza tempo.
Note di degustazione del vino Domaine Jean-Louis Chave Hermitage 1998
All'occhio: Veste granato profondo con riflessi ramati, di una texture setosa e densa.
Al naso: Aromi di fragola di bosco e ribes rosso maturo, seguiti da note affumicate, di pepe nero e da un tocco salino che ricorda le pietre focaie.
In bocca: Attacco preciso, tannini vellutati e tensione minerale, con un finale lungo e salino in cui si mescolano frutti neri e spezie dolci.
Servire a 16-18°C in un bicchiere da vino rosso tipo Borgogna per rivelarne tutta la complessità.
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