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샤토 라피트 로칠드 (Château Lafite Rothschild) 1991, 포이약 (Pauillac)의 프리미에 그랑 크뤼 클라세 (Premier Grand Cru Classé)는 오크 숙성으로 승화된 블랙체리와 감초 아로마를 드러냅니다. 실키하면서도 미네랄한 입 안에서의 느낌은 시대를 초월한 우아함을 선사합니다. 오리 마그레와 이상적으로 어울리며 2030년까지 발전할 것입니다.
샤토 라피트 로칠드 (Château Lafite Rothschild)
포이약 (Pauillac)의 테루아르에 뿌리를 둔 전설적인 도멘으로, 19세기부터 로칠드 가문이 이어온 포도 재배 유산의 상징입니다.
- 테루아르: 포이약 (Pauillac)의 깊은 자갈 토양과 그라블 토양은 와인에 분필 같은 미네랄리티와 구조적인 우아함을 부여합니다.
- 양조: 전통과 정밀함을 결합한 고전적인 접근 방식으로, 시대를 초월한 섬세함과 탁월한 긴장감을 지닌 퀴베를 만들어냅니다.
샤토 라피트 로칠드 (Château Lafite Rothschild) 1991 와인 테이스팅 노트
외관: 세월이 만들어낸 은은한 베일로 살짝 가려진 섬세한 광택과 실키한 밀도를 지닌 기왓장 빛 반사가 어우러진 가넷 색상의 로브.
향: 삼나무, 콩피한 블랙커런트, 황금 담배, 언더그로스의 아로마에 소금기와 흑연의 뉘앙스가 더해집니다.
입 안에서: 벨벳 같은 질감, 녹아들면서도 여전히 존재감 있는 타닌, 생동감 있는 산미와 분필 같은 미네랄리티, 그리고 지속적인 염미가 특징인 길고 우아한 피니시.
복합성을 온전히 발산할 수 있도록 보르도 글라스에 16-18°C로 서빙하십시오.
1991 빈티지
일찍 찾아온 성숙함과 대조적인 기후 조건이 특징인 빈티지로, 힘보다 섬세함이 돋보이는 고전적인 우아함을 지닌 와인입니다.
- 숙성 잠재력: 지금 바로 마시거나, 최적의 조건(안정적인 온도, 조절된 습도)에서 2030년까지 보관 가능합니다.
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포이약 (Pauillac)의 테루아르에 뿌리를 둔 전설적인 도멘으로, 19세기부터 로칠드 가문이 이어온 포도 재배 유산의 상징입니다.
- 테루아르: 포이약 (Pauillac)의 깊은 자갈 토양과 그라블 토양은 와인에 분필 같은 미네랄리티와 구조적인 우아함을 부여합니다.
- 양조: 전통과 정밀함을 결합한 고전적인 접근 방식으로, 시대를 초월한 섬세함과 탁월한 긴장감을 지닌 퀴베를 만들어냅니다.
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