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Bourgogne
| Clos Vougeot
François Lamarche Clos Vougeot 1989 - PROMO -10% !
Der Clos Vougeot 1989 vom Domaine François Lamarche, Grand Cru der Bourgogne, stammt aus Pinot Noir auf ton-kalksteinigen Böden. Aromen von schwarzen Früchten und Gewürzen, seidiger und mineralischer Gaumen, anhaltende Frische. Ideal für eine Lagerung bis 2030, begleitet er Wild oder gereifte Käsesorten.
Domaine François Lamarche
Ein im Herzen von Vosne-Romanée verwurzeltes familiales Domaine, wo sechs Generationen von Anspruch Cuvées von seltener Präzision geformt haben.
– Terroir: ton-kalksteinige Böden der Côte de Nuits, Wiege der burgundischen Grands Crus, wo der Pinot Noir seine gesamte Noblesse zum Ausdruck bringt.
– Vinifikation: ein respektvoller Umgang mit der Frucht, Tradition und Finesse vereinend, für Weine von eleganter Spannung.
Verkostungsnotizen des Weins Domaine François Lamarche Clos Vougeot 1989
Im Auge: ein tiefes granatfarbenes Kleid mit ziegelroten Reflexen, von seidener Textur und leicht durch die Zeit verschleiert.
In der Nase: Aromen von kandierter schwarzer Kirsche, feuchtem Unterholz, milder Lakritze und einem Hauch Waldpilze, angehoben durch eine subtile kreidige Note.
Am Gaumen: ein samtiger Angriff, eine lebhafte Säure, die die Substanz trägt, eine saline Mineralität im Abgang und eine anhaltende Länge, in der sich milde Gewürze und reife Früchte verbinden.
Bei 16–18 °C in einem Bourgogne-Glas servieren, um die gesamte Komplexität zu entfalten.
Jahrgang 1989
Ein großzügiger Jahrgang, geprägt durch eine optimale Reife der Trauben und Weine von fleischiger Ausgewogenheit hervorbringend.
– Lagerpotenzial: Noch 5 bis 10 Jahre in einem kühlen und feuchten Keller, vor Licht geschützt.
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Ein im Herzen von Vosne-Romanée verwurzeltes familiales Domaine, wo sechs Generationen von Anspruch Cuvées von seltener Präzision geformt haben.
– Terroir: ton-kalksteinige Böden der Côte de Nuits, Wiege der burgundischen Grands Crus, wo der Pinot Noir seine gesamte Noblesse zum Ausdruck bringt.
– Vinifikation: ein respektvoller Umgang mit der Frucht, Tradition und Finesse vereinend, für Weine von eleganter Spannung.
Verkostungsnotizen des Weins Domaine François Lamarche Clos Vougeot 1989
Im Auge: ein tiefes granatfarbenes Kleid mit ziegelroten Reflexen, von seidener Textur und leicht durch die Zeit verschleiert.
In der Nase: Aromen von kandierter schwarzer Kirsche, feuchtem Unterholz, milder Lakritze und einem Hauch Waldpilze, angehoben durch eine subtile kreidige Note.
Am Gaumen: ein samtiger Angriff, eine lebhafte Säure, die die Substanz trägt, eine saline Mineralität im Abgang und eine anhaltende Länge, in der sich milde Gewürze und reife Früchte verbinden.
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