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부르고뉴 (Bourgogne)
| 본느 로마네 프리미에 크뤼 (Vosne Romanée 1er cru)
프랑수아 라마르슈 본 로마네 (Vosne Romanée) 1er cru 레 쉬쇼 (Les Suchots) 1989
128388
레드 (Rouge)
75cl
와인의 100%
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코트 드 뉘 (Côte de Nuits)의 석회질 토양을 표현하는 도멘 프랑수아 라마르슈 (Domaine François Lamarche) 의 보즈네-로마네 프리미에 크뤼 레 슈쇼 (Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots) 1989. 이 피노 누아 (Pinot Noir)는 체리, 향신료, 언더그로스를 오크통 숙성과 함께 선사합니다. 부드럽고 미네랄한 입 안감이 오래 지속됩니다. 붉은 육류나 치즈와 함께 2030년까지 즐기기에 완벽합니다.
도멘 프랑수아 라마르슈 (Domaine François Lamarche)
18세기부터 이어온 가문의 노하우를 계승한 이 도멘은 각각의 퀴베가 테루아와 인내의 조화를 기리는 보즈네-로마네 (Vosne-Romanée)의 영혼을 구현합니다.
- 테루아 : 코트 드 뉘 (Côte de Nuits)의 점토석회질 토양으로, 위대한 피노 누아 (Pinot Noir)의 요람이며, 보즈네-로마네 프리미에 크뤼 (Vosne-Romanée Premier Cru)의 파슬이 보기 드문 분필 같은 미네랄리티와 우아함을 드러냅니다.
- 양조 : 전통적인 접근, 인위적인 처리 없이 과실의 순수함과 품종의 자연스러운 긴장감을 보존하기 위한 오크통 숙성.
18세기부터 이어온 가문의 노하우를 계승한 이 도멘은 각각의 퀴베가 테루아와 인내의 조화를 기리는 보즈네-로마네 (Vosne-Romanée)의 영혼을 구현합니다.
- 테루아 : 코트 드 뉘 (Côte de Nuits)의 점토석회질 토양으로, 위대한 피노 누아 (Pinot Noir)의 요람이며, 보즈네-로마네 프리미에 크뤼 (Vosne-Romanée Premier Cru)의 파슬이 보기 드문 분필 같은 미네랄리티와 우아함을 드러냅니다.
- 양조 : 전통적인 접근, 인위적인 처리 없이 과실의 순수함과 품종의 자연스러운 긴장감을 보존하기 위한 오크통 숙성.
도멘 프랑수아 라마르슈 보즈네-로마네 프리미에 크뤼 레 슈쇼 (Domaine François Lamarche Vosne-Romanée 1er cru Les Suchots) 1989 와인 테이스팅 노트
눈으로 보면 : 타일 빛 반사가 어린 석류석 색상의 로브로, 이미 조화로운 질감을 예고하는 부드러운 질감과 밀도를 지니고 있습니다.
코로 맡으면 : 잘 익은 그리오트 체리, 시든 장미, 촉촉한 언더그로스의 아로마에 감초 터치와 파슬의 석회질 토양을 연상시키는 약간의 소금기가 더해집니다.
입 안에서 : 생동감 있고 정확한 어택으로 녹아들었지만 여전히 존재감 있는 탄닌, 팽팽한 산도, 길고 지속적인 피니시를 이끄는 분필 같은 미네랄리티가 펼쳐집니다.
복잡미를 온전히 드러내기 위해 부르고뉴 (Bourgogne) 잔에 16-18°C로 서빙하십시오.
1989년 빈티지
풍성하고 균형 잡힌 빈티지로, 포도의 최적 성숙도가 특징이며, 부르고뉴 (Bourgogne) 특유의 육감적이면서도 우아한 와인을 선사합니다.
- 숙성 잠재력 : 지금 바로 음용하거나 최적의 조건(안정된 온도, 습도 관리)에서 5~10년 더 보관하십시오.
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