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Bourgogne
| Vosne Romanée 1er cru
François Lamarche Vosne Romanée 1er cru Les Suchots 1989
128388
Tinto
75cl
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O Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots 1989, proveniente do Domaine François Lamarche, expressa os solos calcários da Côte de Nuits. Este Pinot Noir oferece cereja, especiarias e bosque, envelhecido em barricas. Sua boca, sedosa e mineral, persiste longamente. Perfeito até 2030 com carnes vermelhas ou queijos.
Domaine François Lamarche
Herdeiro de um saber-fazer familiar desde o século XVIII, este domínio encarna a alma de Vosne-Romanée, onde cada cuvée celebra a aliança do terroir e da paciência.
- Terroir: Solos argilo-calcários da Côte de Nuits, berço dos grandes Pinot Noir, onde as parcelas de Vosne-Romanée Premier Cru revelam uma mineralidade calcária e uma elegância rara.
- Vinificação: Abordagem tradicional, envelhecimento em barricas para preservar a pureza do fruto e a tensão natural da casta, sem artifícios.
Herdeiro de um saber-fazer familiar desde o século XVIII, este domínio encarna a alma de Vosne-Romanée, onde cada cuvée celebra a aliança do terroir e da paciência.
- Terroir: Solos argilo-calcários da Côte de Nuits, berço dos grandes Pinot Noir, onde as parcelas de Vosne-Romanée Premier Cru revelam uma mineralidade calcária e uma elegância rara.
- Vinificação: Abordagem tradicional, envelhecimento em barricas para preservar a pureza do fruto e a tensão natural da casta, sem artifícios.
Notas de degustação do vinho Domaine François Lamarche Vosne-Romanée 1er cru Les Suchots 1989
À vista: Cor granada com reflexos acastanhados, de uma textura sedosa e de uma densidade que anuncia uma matéria já harmoniosa.
No nariz: Aromas de ginja madura, de rosa murchada e de bosque úmido, realçados por um toque de alcaçuz e uma ponta salina que evoca os solos calcários da parcela.
Na boca: Ataque vivo e preciso, onde se desenvolvem taninos fundidos mas ainda presentes, uma acidez tensa e uma mineralidade calcária que sustenta uma final longa e persistente.
Servir a 16-18°C numa taça de borgonha para liberar toda a sua complexidade.
Safra 1989
Uma safra generosa e equilibrada, marcada por uma maturidade ótima das uvas, oferecendo vinhos ao mesmo tempo encorpados e elegantes, típicos da Borgonha.
- Potencial de guarda: Para beber agora ou conservar ainda de 5 a 10 anos em condições ideais (temperatura estável, higrometria controlada).
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