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부르고뉴 (Bourgogne)
| 본느 로마네 프리미에 크뤼 (Vosne Romanée 1er cru)
프랑수아 라마르슈 본 로마네 (Vosne Romanée) 1er cru 레 쉬쇼 (Les Suchots) 1985
도멘 프랑수아 라마르슈의 본-로마네 1er Cru 레 수쇼 1985 (Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots 1985)는 레 수쇼 (Les Suchots) 클리마에서 비롯된, 붉은 과일과 향신료 아로마를 지닌 피노 누아입니다. 실크 같은 질감과 미네랄리티가 조화로운 와인으로, 구운 비둘기 또는 숙성 치즈 플래터와 이상적으로 어울립니다.
도멘 프랑수아 라마르슈 (Domaine François Lamarche)
1797년부터 이 가족 도멘은 부르고뉴 전통과 포도 재배의 정밀함을 결합하여 본-로마네 와인의 탁월함을 구현합니다.
- 테루아 : 가장 우아한 피노 누아의 요람인 뉘 코트의 점토-석회암 토양으로, 각 구획이 독특한 미네랄 정체성을 드러냅니다.
- 양조 : 과일을 존중하는 방식으로, 인위적 조작 없이 포도 품종과 테루아의 순수한 표현을 위해 오크통 숙성.
도멘 프랑수아 라마르슈 (Domaine François Lamarche) 본-로마네 1er cru 레 수쇼 1985 (Vosne-Romanée 1er cru Les Suchots 1985) 테이스팅 노트
외관 – 완숙된 성숙도와 벨벳 같은 구조를 드러내는, 실크 같은 밀도를 지닌 기와색 반사광이 감도는 가닛 로브.
코에서 – 먼저 설탕에 절인 블랙 체리, 시든 장미, 촉촉한 낙엽의 아로마가 이어 감초와 야생 버섯의 더 깊은 노트로 이어지며, 전체가 짠맛과 분필 같은 터치로 강조됩니다.
입안에서 – 생동감 있는 산도와 돌멩이 같은 미네랄리티가 받쳐주는 부드럽지만 팽팽한 질감으로, 부드러운 향신료와 녹아든 타닌이 어우러지는 길고 정확한 피니시.
모든 복잡성을 풀어내기 위해 부르고뉴 글라스에 16-18°C로 서빙하십시오.
빈티지 1985
포도의 완벽한 성숙도로 특징지어지는 빈티지로, 힘과 우아함 사이의 희귀한 조화를 지닌 와인을 선사합니다.
- 숙성 잠재력 : 오늘날 절정기에 있는 이 와인은 최적의 조건(시원하고 습한 셀러)에서 5~10년 더 보관할 수 있습니다.
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1797년부터 이 가족 도멘은 부르고뉴 전통과 포도 재배의 정밀함을 결합하여 본-로마네 와인의 탁월함을 구현합니다.
- 테루아 : 가장 우아한 피노 누아의 요람인 뉘 코트의 점토-석회암 토양으로, 각 구획이 독특한 미네랄 정체성을 드러냅니다.
- 양조 : 과일을 존중하는 방식으로, 인위적 조작 없이 포도 품종과 테루아의 순수한 표현을 위해 오크통 숙성.
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외관 – 완숙된 성숙도와 벨벳 같은 구조를 드러내는, 실크 같은 밀도를 지닌 기와색 반사광이 감도는 가닛 로브.
코에서 – 먼저 설탕에 절인 블랙 체리, 시든 장미, 촉촉한 낙엽의 아로마가 이어 감초와 야생 버섯의 더 깊은 노트로 이어지며, 전체가 짠맛과 분필 같은 터치로 강조됩니다.
입안에서 – 생동감 있는 산도와 돌멩이 같은 미네랄리티가 받쳐주는 부드럽지만 팽팽한 질감으로, 부드러운 향신료와 녹아든 타닌이 어우러지는 길고 정확한 피니시.
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포도의 완벽한 성숙도로 특징지어지는 빈티지로, 힘과 우아함 사이의 희귀한 조화를 지닌 와인을 선사합니다.
- 숙성 잠재력 : 오늘날 절정기에 있는 이 와인은 최적의 조건(시원하고 습한 셀러)에서 5~10년 더 보관할 수 있습니다.
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