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샤토 라투르 (Château Latour) 1988은 포이약 (Pauillac)의 보석으로, 메독 (Médoc)의 자갈 토양에서 탄생합니다. 까베르네 소비뇽 (Cabernet Sauvignon) (77%)이 주를 이루는 이 와인은 블랙커런트, 담배, 향신료의 풍미를 지니며 배럴에서 숙성됩니다. 부드럽고 미네랄한 입감과 녹아든 타닌은 야생 조류 요리나 숙성 치즈와 함께 2035년까지 즐길 수 있습니다.
샤토 라투르 (Château Latour)
메독 (Médoc) 한가운데에 자리한 이 전설적인 도메인은 수 세기에 걸쳐 보르도 (Bordeaux) 와인의 탁월함을 구현해 왔습니다.
- 테루아르: 해양성 기후에 의해 빚어진 포이약 (Pauillac)의 깊고 배수가 잘 되는 자갈 토양이 와인에 미네랄 구조와 타의 추종을 불허하는 우아함을 부여합니다.
- 양조: 과실의 순수함과 타닌의 복합성을 드러내기 위해 인내와 정밀함을 결합한 전통적인 접근 방식을 사용하였습니다.
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- 양조: 과실의 순수함과 타닌의 복합성을 드러내기 위해 인내와 정밀함을 결합한 전통적인 접근 방식을 사용하였습니다.
샤토 라투르 (Château Latour) 1988 와인 테이스팅 노트
외관: 부드러운 밀도감의 기와빛 반사가 깃든 석류 빨강 색상으로, 조용한 우아함으로 그 연륜을 드러냅니다.
향: 잘 익은 블랙커런트, 삼나무, 담배, 언더그로스의 풍성한 부케가 펼쳐지며, 짭조름한 뉘앙스와 흑연의 터치가 더해집니다.
입안: 생동감 있는 산도와 분필 같은 미네랄리티를 바탕으로 한 벨벳 같은 질감이 부드러운 타닌과 달콤한 향신료가 어우러지는 길고 긴장감 있는 피니시로 펼쳐집니다.
복합적인 풍미를 온전히 감상하시려면 보르도 (Bordeaux) 잔에 16~18°C로 서빙하십시오.
1988 빈티지
포도의 최적 성숙도가 돋보이는 빈티지로, 힘과 섬세함 사이의 보기 드문 균형을 제공합니다.
- 숙성 잠재력: 최적의 조건(안정된 온도, 습도 관리)에서 2035년까지 보관 가능합니다.
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