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샤토 라투르 (Château Latour) 1996은 프리미에 그랑 크뤼 클라세로, 포이약 (Pauillac) 의 위대함을 잘 보여줍니다. 자갈 토양에서 감초, 트러플, 검은 과실의 아로마를 지닌 와인이 오크통에서 숙성됩니다. 부드럽고 미네랄한 이 와인은 2030년까지 구운 어린 양이나 숙성 치즈와 함께 즐기십시오.
샤토 라투르 (Château Latour)
포이약 (Pauillac) 의 역사적인 기둥인 이 도멘은 14세기부터 가족 유산과 테루아에 대한 절대적인 숙련도를 결합하며 보르도의 탁월함을 구현해 왔습니다.
- 테루아 : 포이약 (Pauillac) 의 깊은 자갈과 석회질 점토, 미네랄 구조감과 희귀한 우아함을 지닌 와인을 빚어냅니다.
- 양조 : 과실의 순수함과 위대한 빈티지의 자연적인 긴장감을 존중하는 오크통에서의 인내로운 숙성.
샤토 라투르 (Château Latour) 1996 와인 테이스팅 노트
눈으로 보면 : 가넷 빛 반사가 있는 그르나 로브, 짙고 부드러우며 무게감 없이 완숙한 성숙도를 드러냅니다.
코로 맡으면 : 설탕에 절인 블랙커런트, 신선한 삼나무, 검은 트러플의 아로마에 짭조름한 뉘앙스와 담배 향이 더해집니다.
입 안에서 : 생동감 있는 산도와 분필 같은 미네랄리티가 받쳐주는 벨벳 같은 질감, 감초와 패티나 가죽의 향이 두드러지는 길고 정확한 피니시.
보르도 (Bordeaux) 잔에 16-18°C로 서빙하여 복합미를 최대한 끌어내십시오.
1996년 빈티지
포이약 (Pauillac) 의 클래식한 빈티지로, 뜨거운 여름과 건조한 가을에서 탄생하여 농축미와 신선함을 결합합니다.
- 숙성 잠재력 : 최적의 조건(서늘한 셀러, 빛 및 진동 차단)에서 20~30년 보관 가능합니다.
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포이약 (Pauillac) 의 역사적인 기둥인 이 도멘은 14세기부터 가족 유산과 테루아에 대한 절대적인 숙련도를 결합하며 보르도의 탁월함을 구현해 왔습니다.
- 테루아 : 포이약 (Pauillac) 의 깊은 자갈과 석회질 점토, 미네랄 구조감과 희귀한 우아함을 지닌 와인을 빚어냅니다.
- 양조 : 과실의 순수함과 위대한 빈티지의 자연적인 긴장감을 존중하는 오크통에서의 인내로운 숙성.
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