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부르고뉴 (Bourgogne)
| 볼네 프리미에 크뤼 (Volnay 1er cru)
미셸 라파르주 볼네 (Michel Lafarge Volnay) 1er cru 레 미탕 (Les Mitans) 2023
125877
레드 (Rouge)
75cl
와인의 100%
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볼네 1er 크뤼 레 미탕 (Volnay 1er Cru Les Mitans) 2023, 도멘 미셸 라파르주 (Domaine Michel Lafarge)의 피노 누아 (Pinot Noir)는 볼네 (Volnay) 점토-사질 구릉의 영혼을 담아냅니다. 오래된 오크통에서 숙성된 꽃향기와 붉은 과일의 아로마가 신선하고 미네랄 풍부한 입맛과 조화를 이룹니다. 5~10년 숙성 가능한 와인으로, 야생 조류 요리나 숙성 치즈와 완벽한 궁합을 자랑합니다.
도멘 미셸 라파르주 (Domaine Michel Lafarge)
볼네 (Volnay) 심장부에 뿌리내린 가족 도멘으로, 두 세기에 걸쳐 타협 없는 장인 정신으로 부르고뉴의 유산을 이어오고 있습니다.
- 테루아 : 볼네 (Volnay) 프리미에 크뤼의 점토-석회질 및 점토-사질 토양으로, 꽃향기 넘치는 우아함과 분필 같은 미네랄리티를 지닌 와인을 빚어냅니다.
- 양조 : 포도밭에서의 생물역학 농법, 피노 누아 (Pinot Noir)의 순수함과 테루아의 충실한 표현을 보존하기 위한 오래된 오크통 숙성.
도멘 미셸 라파르주 볼네 (Domaine Michel Lafarge Volnay) 1er cru 레 미탕 (Les Mitans) 2023 와인 시음 노트
외관 : 루비 빛 반사광이 경쾌하게 춤추는, 비단결처럼 맑은 체리 레드 컬러.
향에서 : 신선한 장미 꽃잎, 새콤한 모렐로 체리, 작약의 터치, 그리고 볼네 (Volnay) 분필 지층을 연상시키는 섬세한 짭조름한 노트가 어우러진 경쾌한 부케.
입 안에서 : 생동감 있고 정교한 산도가 받쳐주는 벨벳 같은 질감이 펼쳐지며, 팽팽한 미네랄리티가 길고 짭조름한 피니시를 이끄는 가운데 잘 익은 붉은 과일의 여운이 오래도록 지속됩니다.
복잡한 향의 세계를 온전히 느끼시려면 부르고뉴 (Bourgogne) 전용 잔에 14-16°C로 서빙하십시오.
2023 빈티지
생동감 있는 신선함이 돋보이는 빈티지로, 성숙도와 긴장감의 균형이 놀라운 정밀함을 지닌 와인을 탄생시켰습니다.
- 숙성 잠재력 : 10~15년으로, 이상적인 조건(안정된 온도 12~14°C, 관리된 습도)에서 보관하십시오.
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볼네 (Volnay) 심장부에 뿌리내린 가족 도멘으로, 두 세기에 걸쳐 타협 없는 장인 정신으로 부르고뉴의 유산을 이어오고 있습니다.
- 테루아 : 볼네 (Volnay) 프리미에 크뤼의 점토-석회질 및 점토-사질 토양으로, 꽃향기 넘치는 우아함과 분필 같은 미네랄리티를 지닌 와인을 빚어냅니다.
- 양조 : 포도밭에서의 생물역학 농법, 피노 누아 (Pinot Noir)의 순수함과 테루아의 충실한 표현을 보존하기 위한 오래된 오크통 숙성.
도멘 미셸 라파르주 볼네 (Domaine Michel Lafarge Volnay) 1er cru 레 미탕 (Les Mitans) 2023 와인 시음 노트
외관 : 루비 빛 반사광이 경쾌하게 춤추는, 비단결처럼 맑은 체리 레드 컬러.
향에서 : 신선한 장미 꽃잎, 새콤한 모렐로 체리, 작약의 터치, 그리고 볼네 (Volnay) 분필 지층을 연상시키는 섬세한 짭조름한 노트가 어우러진 경쾌한 부케.
입 안에서 : 생동감 있고 정교한 산도가 받쳐주는 벨벳 같은 질감이 펼쳐지며, 팽팽한 미네랄리티가 길고 짭조름한 피니시를 이끄는 가운데 잘 익은 붉은 과일의 여운이 오래도록 지속됩니다.
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2023 빈티지
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