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부르고뉴 (Bourgogne)
| 그리오트 샹베르탱 (Griottes Chambertin)
뽕소 그리오뜨 샹베르탱 (Ponsot Griottes Chambertin) 2014
125536
레드 (Rouge)
75cl
93-95/100
17.5/20
17.5/20
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도멘 퐁소 (Domaine Ponsot)의 그리오트-샹베르탱 그랑 크뤼 (Griottes-Chambertin Grand Cru) 2014는 뉘 코트 (Côte de Nuits)의 석회질 토양에서 탄생하여 피노 누아 (Pinot Noir)의 순수함을 드러냅니다. 체리, 석회암, 달콤한 향신료의 아로마가 실크 같고 미네랄이 풍부하며 팽팽한 입 안 질감과 어우러집니다. 야생 조류 요리나 숙성 치즈와 함께 2025년부터 즐기십시오.
도멘 퐁소 (Domaine Ponsot)
1872년부터 모레-생-드니 (Morey-Saint-Denis) 의 중심에 자리한 이 가족 도멘은 부르고뉴의 엄격함을 구현합니다 – 정밀함과 테루아에 대한 경외의 유산.
- 테루아: 뉘 코트 (Côte de Nuits) 의 점토-석회질 토양, 가장 명성 높은 그랑 크뤼의 발상지로, 피노 누아가 미네랄리티와 우아함을 드러냅니다.
- 양조 방법: 과일의 순수함과 테루아의 긴장감을 보존하기 위한 전통적 방법과 최소한의 개입.
도멘 퐁소 그리오트-샹베르탱 그랑 크뤼 (Domaine Ponsot Griottes-Chambertin Grand Cru) 2014 와인 테이스팅 노트
외관: 루비 빛 반사를 지닌 깊은 가르나 색 로브, 실크 같은 밀도와 수정처럼 맑은 광채.
향: 그리오트 체리와 블랙 체리의 신선함이 펼쳐지며, 이어서 숲 속 낙엽, 촉촉한 석회암, 흑연의 짭조름한 터치로 발전하고, 귀한 목재의 은은한 연기로 감싸입니다.
입 안에서: 생동감 있는 산도와 분필 같은 미네랄리티로 뒷받침되는 벨벳 같고 팽팽한 질감, 달콤한 향신료와 잘 익은 과일이 어우러지는 긴 여운.
복잡함을 온전히 발산할 수 있도록 부르고뉴 (Bourgogne) 글라스에 14-16°C로 서빙하십시오.
2014 빈티지
신선함과 포도의 성숙함이 조화를 이루어 접근하기 쉬우면서도 깊은 풍미를 지닌 와인을 만들어내는 균형의 빈티지.
- 숙성 잠재력: 20~50년, 서늘한 셀러(12-14°C)에서 빛을 피해 보관.
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1872년부터 모레-생-드니 (Morey-Saint-Denis) 의 중심에 자리한 이 가족 도멘은 부르고뉴의 엄격함을 구현합니다 – 정밀함과 테루아에 대한 경외의 유산.
- 테루아: 뉘 코트 (Côte de Nuits) 의 점토-석회질 토양, 가장 명성 높은 그랑 크뤼의 발상지로, 피노 누아가 미네랄리티와 우아함을 드러냅니다.
- 양조 방법: 과일의 순수함과 테루아의 긴장감을 보존하기 위한 전통적 방법과 최소한의 개입.
도멘 퐁소 그리오트-샹베르탱 그랑 크뤼 (Domaine Ponsot Griottes-Chambertin Grand Cru) 2014 와인 테이스팅 노트
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향: 그리오트 체리와 블랙 체리의 신선함이 펼쳐지며, 이어서 숲 속 낙엽, 촉촉한 석회암, 흑연의 짭조름한 터치로 발전하고, 귀한 목재의 은은한 연기로 감싸입니다.
입 안에서: 생동감 있는 산도와 분필 같은 미네랄리티로 뒷받침되는 벨벳 같고 팽팽한 질감, 달콤한 향신료와 잘 익은 과일이 어우러지는 긴 여운.
복잡함을 온전히 발산할 수 있도록 부르고뉴 (Bourgogne) 글라스에 14-16°C로 서빙하십시오.
2014 빈티지
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