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부르고뉴 (Bourgogne)
| 주브레 샹베르탱 (Gevrey Chambertin)
퐁소 쥬브레 샹베르탱 퀴베 드 라베이 (Ponsot Gevrey Chambertin Cuvée de l'Abeille) 2006
129723
레드 (Rouge)
75cl
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도멘 퐁소 (Domaine Ponsot)의 쥬브레-샹베르탱 퀴베 드 라베이 (Gevrey-Chambertin Cuvée de l'Abeille) 2006은 쥬브레-샹베르탱 (Gevrey-Chambertin)의 석회질 테루아를 드러냅니다. 이 피노 누아 (Pinot Noir)는 검은 과실, 향신료, 분필 같은 미네랄리티를 균형 잡힌 입맛으로 결합합니다. 사냥육이나 숙성 치즈와 함께 2030년까지 즐기기에 완벽합니다.
도멘 퐁소 (Domaine Ponsot)
1872년부터 모레-생-드니 (Morey-Saint-Denis) 중심부에 자리한 도멘 퐁소 (Domaine Ponsot)는 부르고뉴 테루아에 대한 5대에 걸친 엄격함과 충실함을 구현합니다.
- 테루아: 코트 드 뉘 (Côte de Nuits)의 점토-석회질 토양에서 피노 누아 (Pinot Noir)가 미네랄리티와 우아함을 끌어냅니다.
- 양조 방식: 전통적인 방법, 순수한 표현과 정확한 구조감을 위한 오크통 숙성.
도멘 퐁소 쥬브레-샹베르탱 퀴베 드 라베이 (Domaine Ponsot Gevrey-Chambertin Cuvée de l'Abeille) 2006 테이스팅 노트
외관: 가닛 로브에 주황빛 반사광이 감돌며, 비단결 같은 밀도와 수정처럼 맑은 광채를 지닙니다.
향: 잘 익은 그리오트, 시든 바이올렛, 촉촉한 숲 속 나뭇잎, 감초 아로마에 소금기 어린 터치와 오래된 가죽 향이 더해집니다.
입맛: 벨벳 같은 질감, 가늘고 팽팽한 타닌, 분필 같은 미네랄리티를 이끄는 생동감 있는 산도, 트러플과 부드러운 향신료 향이 감도는 길고 지속적인 피니시.
복잡미를 온전히 발산할 수 있도록 부르고뉴 (Bourgogne) 잔에 16~18°C로 서빙하십시오.
2006년 빈티지
균형 잡힌 성숙도가 특징인 빈티지로, 신선함과 농축미가 조화롭게 어우러집니다.
- 숙성 잠재력: 서늘한 셀러(12~14°C)에서 빛을 차단하여 보관한다면 2030년까지 즐길 수 있습니다.
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1872년부터 모레-생-드니 (Morey-Saint-Denis) 중심부에 자리한 도멘 퐁소 (Domaine Ponsot)는 부르고뉴 테루아에 대한 5대에 걸친 엄격함과 충실함을 구현합니다.
- 테루아: 코트 드 뉘 (Côte de Nuits)의 점토-석회질 토양에서 피노 누아 (Pinot Noir)가 미네랄리티와 우아함을 끌어냅니다.
- 양조 방식: 전통적인 방법, 순수한 표현과 정확한 구조감을 위한 오크통 숙성.
도멘 퐁소 쥬브레-샹베르탱 퀴베 드 라베이 (Domaine Ponsot Gevrey-Chambertin Cuvée de l'Abeille) 2006 테이스팅 노트
외관: 가닛 로브에 주황빛 반사광이 감돌며, 비단결 같은 밀도와 수정처럼 맑은 광채를 지닙니다.
향: 잘 익은 그리오트, 시든 바이올렛, 촉촉한 숲 속 나뭇잎, 감초 아로마에 소금기 어린 터치와 오래된 가죽 향이 더해집니다.
입맛: 벨벳 같은 질감, 가늘고 팽팽한 타닌, 분필 같은 미네랄리티를 이끄는 생동감 있는 산도, 트러플과 부드러운 향신료 향이 감도는 길고 지속적인 피니시.
복잡미를 온전히 발산할 수 있도록 부르고뉴 (Bourgogne) 잔에 16~18°C로 서빙하십시오.
2006년 빈티지
균형 잡힌 성숙도가 특징인 빈티지로, 신선함과 농축미가 조화롭게 어우러집니다.
- 숙성 잠재력: 서늘한 셀러(12~14°C)에서 빛을 차단하여 보관한다면 2030년까지 즐길 수 있습니다.
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