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부르고뉴 (Bourgogne)
| 슈발리에 몽라셰 (Chevalier Montrachet)
라모네 슈발리에 몽라셰 (Ramonet Chevalier Montrachet) 2018
86816
화이트 (Blanc)
75cl
와인의 100%
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슈발리에-몽라셰 (Chevalier-Montrachet)의 석회질 구릉지에서 생산된 도멘 장-클로드 라모네 (Domaine Jean-Claude Ramonet)의 이 2018 그랑 크뤼는 오크통에서 숙성된 샤르도네 (Chardonnay)입니다. 흰 꽃, 설탕 절임 레몬, 구운 아몬드의 노트와 함께 미네랄하고 벨벳 같은 질감의 입맛. 랍스터나 송아지 흉선 요리와 함께 2035년까지 완벽하게 즐길 수 있습니다.
도멘 장-클로드 라모네 (Domaine Jean-Claude Ramonet)
코트 드 본 (Côte de Beaune) 중심부에 뿌리를 둔 가족 경영 도메인으로, 엄격함과 테루아르에 대한 존중이 보기 드문 정밀함을 지닌 와인을 만들어냅니다.
- 테루아르: 샤사뉴-몽라셰 (Chassagne-Montrachet)와 퓔리니-몽라셰 (Puligny-Montrachet) 그랑 크뤼의 석회질 및 이회질 토양으로, 와인에 분필 같은 미네랄감과 생동감 있는 우아함을 부여합니다.
- 양조: 오크통 발효, 샤르도네의 순수함과 과일의 긴장감을 보존하기 위한 인내 있는 숙성 및 최소한의 개입.
도멘 장-클로드 라모네 슈발리에-몽라셰 (Domaine Jean-Claude Ramonet Chevalier-Montrachet) 2018 와인 테이스팅 노트
외관: 크리스탈처럼 맑고 실크 같은 질감의 녹색 반사광이 어린 황금빛 로브로, 이미 풍성한 바디감을 예고합니다.
향: 흰 꽃과 설탕 절임 감귤류의 아로마가 구운 헤이즐넛과 아카시아 꿀의 노트와 얽히며, 테루아르의 바닷바람을 연상시키는 짭조름한 뉘앙스가 더해집니다.
입안에서: 팽팽한 산도와 분필 같은 미네랄감이 받쳐주는 생생하고 정확한 어택으로 시작하여, 부싯돌과 잘 익은 황색 과일의 뉘앙스가 펼쳐지는 길고 짭조름한 피니시로 이어집니다.
모든 복합미를 발산하려면 부르고뉴 (Bourgogne) 잔에 12~14°C로 서빙하십시오.
2018 빈티지
포도의 성숙도와 미네랄의 신선함이 조화를 이루어 뛰어난 균형감을 선사하는 화창하고 균형 잡힌 빈티지입니다.
- 숙성 잠재력: 15~20년, 최적의 조건(안정적인 온도, 통제된 습도 및 빛 차단)에서 보관하십시오.
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코트 드 본 (Côte de Beaune) 중심부에 뿌리를 둔 가족 경영 도메인으로, 엄격함과 테루아르에 대한 존중이 보기 드문 정밀함을 지닌 와인을 만들어냅니다.
- 테루아르: 샤사뉴-몽라셰 (Chassagne-Montrachet)와 퓔리니-몽라셰 (Puligny-Montrachet) 그랑 크뤼의 석회질 및 이회질 토양으로, 와인에 분필 같은 미네랄감과 생동감 있는 우아함을 부여합니다.
- 양조: 오크통 발효, 샤르도네의 순수함과 과일의 긴장감을 보존하기 위한 인내 있는 숙성 및 최소한의 개입.
도멘 장-클로드 라모네 슈발리에-몽라셰 (Domaine Jean-Claude Ramonet Chevalier-Montrachet) 2018 와인 테이스팅 노트
외관: 크리스탈처럼 맑고 실크 같은 질감의 녹색 반사광이 어린 황금빛 로브로, 이미 풍성한 바디감을 예고합니다.
향: 흰 꽃과 설탕 절임 감귤류의 아로마가 구운 헤이즐넛과 아카시아 꿀의 노트와 얽히며, 테루아르의 바닷바람을 연상시키는 짭조름한 뉘앙스가 더해집니다.
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