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부르고뉴 (Bourgogne)
| 샤사뉴 몽라셰 프리미에 크뤼 (Chassagne Montrachet 1er cru)
라모네 샤사뉴 몽라셰 1er 크뤼 레 뤼쇼트 (Ramonet Chassagne Montrachet 1 cru Les Ruchottes) 2021
라모네 샤사뉴-몽라쉐 1er 크뤼 레 뤼쇼트 2021 (Ramonet Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Ruchottes 2021)은 부르고뉴의 석회암 언덕에서 탄생하여 샤르도네의 우아함을 체현합니다. 배럴에서 양조된 이 와인은 시트러스와 부싯돌의 노트, 부드러운 질감으로 매혹합니다. 50년 숙성에 완벽하며, 랍스터나 가리비와 함께 즐기십시오.
도멘 라모네 (Domaine Ramonet)
1920년대부터 샤사뉴-몽라쉐 (Chassagne-Montrachet)의 기둥으로 자리해 온 이 가족 도멘은 부르고뉴 테루아에 대한 정밀함과 존중의 유산을 이어갑니다.
- 테루아: 샤사뉴-몽라쉐 (Chassagne-Montrachet) 언덕의 점토-석회암 토양으로, 오래된 샤르도네 나무들이 분필 같은 미네랄리티와 특유의 긴장감을 끌어내는 곳입니다.
- 양조: 오크 배럴 숙성(최대 70% 새 오크), 위대한 화이트 와인의 순수함과 우아함을 보존하기 위한 엄격한 수확량 관리.
1920년대부터 샤사뉴-몽라쉐 (Chassagne-Montrachet)의 기둥으로 자리해 온 이 가족 도멘은 부르고뉴 테루아에 대한 정밀함과 존중의 유산을 이어갑니다.
- 테루아: 샤사뉴-몽라쉐 (Chassagne-Montrachet) 언덕의 점토-석회암 토양으로, 오래된 샤르도네 나무들이 분필 같은 미네랄리티와 특유의 긴장감을 끌어내는 곳입니다.
- 양조: 오크 배럴 숙성(최대 70% 새 오크), 위대한 화이트 와인의 순수함과 우아함을 보존하기 위한 엄격한 수확량 관리.
도멘 라모네 샤사뉴-몽라쉐 1er 크뤼 레 뤼쇼트 (Domaine Ramonet Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Ruchottes) 2021 와인 테이스팅 노트
눈으로: 초록빛 반사를 지닌 황금색 로브, 부드러운 투명함과 기대를 품은 밀도.
코에서: 흰 꽃과 설탕에 절인 시트러스의 아로마, 이어서 볶은 헤이즐넛과 부싯돌의 노트, 실처럼 이어지는 소금기 있는 터치.
입 안에서: 부드럽지만 긴장된 질감, 생동감 있는 산도와 분필 같은 미네랄리티, 길고 정밀한 피니시.
복잡성을 온전히 드러내기 위해 부르고뉴 글라스에 12~14°C 사이로 서빙하십시오.
2021 빈티지
생동감 있는 신선함을 특징으로 하는 빈티지로, 성숙도와 미네랄 긴장감 사이의 균형이 희귀한 우아함으로 표현됩니다.
- 숙성 잠재력: 50년 이상, 최적의 조건(안정적인 온도, 관리된 습도)에서 보관하십시오.
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