Quinta Do Vale Meao

História da Quinta do Vale Meão

A história da Quinta do Vale Meão nasceu da vontade visionária de uma mulher excecional, Antónia Adelaide Ferreira, que se tornou no século XIX uma das maiores proprietárias de terras do Douro e uma das mulheres mais ricas de Portugal. Em 1877, quando a região do Alto Douro ainda era inóspita e pouco cultivada, ela embarcou num projeto ambicioso: criar uma quinta modelo perto de Vila Nova de Foz Côa. Comprou 300 hectares de terras incultas, plantou 150 hectares de vinhas e oliveiras, e mandou construir dois armazéns de vinho. Foram necessários oito anos para que Antónia Adelaide concluísse este empreendimento titânico e estabelecesse as bases de um patrimônio vitivinícola de exceção.

Durante quase um século, as uvas da Quinta do Vale Meão alimentaram o célebre vinho do Porto Barca-Velha, produzido pela casa A.A. Ferreira. Na década de 1970, Francisco Javier de Olazabal, descendente direto de Antónia Adelaide Ferreira, assumiu a direção da propriedade e empreendeu a longa e paciente recompra das quotas detidas pelos numerosos primos co-proprietários. Em 1994, ele e os seus filhos tornaram-se os únicos proprietários da quinta, doravante gerida pela nova sociedade F. Olazabal & Filhos. A partir de 1999, o seu filho Francisco Olazabal, conhecido como Francisco Xavier, lançou-se na produção de vinhos tranquilos sob o rótulo Quinta do Vale Meão, tornando-se assim um dos precursores da revolução do Douro. Membro destacado dos Douro Boys, elevou a quinta ao mais alto nível das grandes assinaturas portuguesas, reconhecida a cada ano pela imprensa internacional.

Terroirs e Vinhas da Quinta do Vale Meão

O vinhedo da Quinta do Vale Meão estende-se por cerca de 270 hectares no coração do Douro Superior, encaixado numa vasta curva (o «meandro») do rio Douro que dá nome à quinta. A situação geográfica é única: a 150 metros de altitude, na margem esquerda do rio, a quinta beneficia de uma exposição ideal e de amplitudes térmicas propícias a uma maturação perfeita das uvas. Os solos oferecem uma rara diversidade geológica, misturando xistos, granito e aluviões, que proporcionam a cada casta a matriz ideal para a sua expressão. Esta riqueza pedológica orientou todo o trabalho da família Olazabal: a cada parcela, a casta portuguesa certa.

O encepamento reflete a identidade profundamente autóctone do Douro. A Touriga Nacional, considerada por muitos especialistas como a mais nobre das castas portuguesas, ocupa um lugar central, complementada pela Touriga Franca, a Tinta Roriz (equivalente ao Tempranillo), a Tinta Barroca e o Alicante Bouschet. Algumas castas brancas (Rabigato, Viosinho, Arinto, Códega do Larinho) são igualmente cultivadas para a produção dos Meandro Branco. A condução é rigorosa, em encostas de declive acentuado dispostas em socalcos, com rendimentos controlados. As vindimas são inteiramente manuais, em caixas, com uma seleção rigorosa na vinha e na adega, condição essencial para atingir a excelência visada por Francisco Xavier.

Vinificações da Quinta do Vale Meão

Na adega, Francisco Xavier Olazabal alia tradição e técnica de ponta, numa lógica de autenticidade e precisão. Para os grandes tintos, a pisa é realizada segundo o método tradicional do Douro: as uvas são pisadas a pé em lagares de granito, essas cubas retangulares baixas que permitem uma extração suave e precisa, sem agredir as bagas. Esta técnica ancestral, durante muito tempo abandonada por algumas quintas, permaneceu a assinatura da Quinta do Vale Meão e garante aos vinhos uma trama tânica fina, sedosa e elegante.

As fermentações realizam-se em seguida em cubas de inox com controlo de temperatura, que permitem um controlo perfeito das temperaturas. Os estágios são feitos em barricas de carvalho francês, com uma proporção de madeira nova controlada para o grande vinho (até 80% conforme os anos de colheita), enquanto o Meandro estágia em barricas usadas. Para os Portos, as vinificações seguem as regras clássicas da denominação, com mutagem a aguardente e longa maturação em tonéis. O resultado é uma gama coerente e prestigiosa, em que cada cuvée combina intensidade, frescor e nobre equilíbrio, fiel ao legado de Antónia Adelaide Ferreira e à assinatura contemporânea dos Douro Boys.

As cuvées da Quinta do Vale Meão

Quinta do Vale Meão Tinto: grande vinho e bandeira da quinta, elaborado apenas nos melhores anos de colheita a partir das mais belas parcelas da propriedade. Assemblage maioritário de Touriga Nacional, complementado por Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca e, por vezes, Alicante Bouschet. Pisa a pé em lagares, estágio em barricas de carvalho francês. Cor profunda, nariz intenso de frutas negras maduras, flores, especiarias e notas minerais de ardósia, boca concentrada, elegante, com um final longo e preciso. Um dos maiores vinhos tintos de Portugal.

Meandro do Vale Meão Tinto: segundo vinho da quinta, nomeado em homenagem ao meandro do Douro que envolve os vinhedos. Assemblage típico de cerca de 50% Touriga Nacional, 35% Touriga Franca, 10% Tinta Roriz, complementados por Tinta Barroca e Alicante Bouschet, com estágio de aproximadamente 14 meses em barricas de carvalho francês usadas. Cor rubi escura, nariz de frutas negras (amora, groselha preta), azeitonas, ervas secas, boca de corpo médio, com taninos cremosos e frescor salino, final elegante. Uma excelente relação qualidade-preço na gama.

Meandro do Vale Meão Branco: versão branca do segundo vinho, elaborada a partir de castas autóctones (Rabigato, Viosinho, Arinto, Códega do Larinho). Cor palha brilhante, nariz floral e frutado (flores brancas, frutas amarelas, cítricos), boca tensa, ampla, fresca, com a estrutura mineral típica do Douro. Uma expressão acabada dos grandes brancos portugueses.

Monte Meão Vinha dos Novos: cuvée de parcela única proveniente da Vinha dos Novos, uma das parcelas emblemáticas da quinta. Vinificação cuidadosa para expressar a singularidade deste terroir, com uma trama poderosa e fresca, aromas de frutas negras e especiarias, e um final elegante.

Monte Meão Casa das Máquinas: outra cuvée de parcela única confidencial, que expressa um perfil singular, marcado pelos solos da parcela homónima. Uma cuvée muito procurada por amadores e colecionadores.

Monte Meão Cabeço Vermelho: cuvée de parcela única proveniente do lugar Cabeço Vermelho, cujos solos avermelhados conferem uma assinatura aromática única. Cor profunda, nariz de frutas negras e mineralidade de ardósia, boca estruturada e longa.

Monte Meão Vinha da Cantina: cuvée de parcela única proveniente da Vinha da Cantina, expressão precisa e delicada do terroir, com uma trama fina e frescor salino.

Quinta do Vale Meão Vintage Port: grande Porto vintage da quinta, elaborado apenas nos anos de colheita excecionais. Proveniente da seleção das melhores parcelas, oferece aromas opulentos, uma intensidade magnífica e uma concentração extraordinária, equilibrados por um frescor persistente. A complexidade aromática deste Porto garante um envelhecimento de várias décadas, na grande tradição dos Vintages do Douro Superior.

Olazabal Finest Reserve Port: Porto reserva elaborado com a assinatura familiar, frutado, elegante e harmonioso. Uma porta de entrada sedutora no universo Porto da quinta, ideal como aperitivo ou acompanhando sobremesas de chocolate.

Meandro Finest Reserve Porto: Porto Reserve da gama Meandro, na mesma filosofia de qualidade acessível. Cor rubi profunda, nariz de frutas vermelhas e negras, boca redonda e gulosa, final longo e caloroso.

10 Anos Tawny Porto: Porto Tawny envelhecido 10 anos em tonéis, assinatura clássica do estágio oxidativo da quinta. Cor âmbar, nariz complexo de frutas secas, mel, caramelo, casca de laranja e nozes, boca doce, equilibrada por um frescor típico da casa, final longo e refinado.