Quinta Do Vale Meao

Historia de Domaine Quinta do Vale Meão

La historia de Quinta do Vale Meão nació de la visión de una mujer excepcional, Antónia Adelaide Ferreira, que en el siglo XIX llegó a ser una de las mayores propietarias de tierras del Duero y una de las mujeres más ricas de Portugal. En 1877, cuando la región del Alto Duero aún era inhóspita y apenas estaba cultivada, emprendió un ambicioso proyecto: crear una bodega modelo cerca de Vila Nova de Foz Côa. Compró 300 hectáreas de tierras sin cultivar, plantó 150 hectáreas de viñedos y olivos e hizo construir dos bodegas de elaboración. Antónia Adelaide tardó ocho años en culminar aquella obra titánica y sentar las bases de un patrimonio vitivinícola excepcional.

Durante casi un siglo, las uvas de Quinta do Vale Meão se destinaron al célebre oporto Barca-Velha, producido por la casa A.A. Ferreira. En la década de 1970, Francisco Javier de Olazabal, descendiente directo de Antónia Adelaide Ferreira, asumió la dirección de la propiedad y emprendió la larga y paciente recompra de las participaciones de sus numerosos primos copropietarios. En 1994, él y sus hijos se convirtieron en los únicos propietarios de la bodega, gestionada desde entonces por la nueva sociedad F. Olazabal & Filhos. A partir de 1999, su hijo Francisco Olazabal, conocido como Francisco Xavier, comenzó a producir vinos secos bajo la etiqueta Quinta do Vale Meão y se convirtió así en uno de los precursores de la revolución del Duero. Miembro destacado de los Douro Boys, situó la bodega entre los nombres más importantes del vino portugués, elogiada cada año por la prensa internacional.

Terruños y viñedos de Domaine Quinta do Vale Meão

El viñedo de Quinta do Vale Meão se extiende por unas 270 hectáreas en el corazón del Duero Superior, enclavado en una amplia curva —el «meandro»— del río Duero que da nombre a la bodega. Su ubicación geográfica es única: a 150 metros de altitud, en la orilla izquierda del río, la bodega disfruta de una exposición ideal y de una amplitud térmica favorable para la perfecta maduración de las uvas. Los suelos presentan una diversidad geológica poco común, con esquistos, granito y aluviones que ofrecen a cada variedad el entorno ideal para expresarse. Esta riqueza de los suelos ha guiado todo el trabajo de la familia Olazabal: la variedad portuguesa adecuada para cada parcela.

Las variedades cultivadas reflejan la profunda identidad autóctona del Duero. La Touriga Nacional, considerada por muchos expertos la más noble de las variedades portuguesas, ocupa un lugar central, acompañada de Touriga Franca, Tinta Roriz (equivalente al Tempranillo), Tinta Barroca y Alicante Bouschet. También se cultivan algunas variedades blancas (Rabigato, Viosinho, Arinto, Códega do Larinho) para elaborar los Meandro Branco. El cultivo es riguroso, en laderas empinadas dispuestas en terrazas y con rendimientos controlados. La vendimia es íntegramente manual, en cajas pequeñas, con una rigurosa selección tanto en el viñedo como en la bodega, condición esencial para alcanzar la excelencia a la que aspira Francisco Xavier.

Vinificaciones de Domaine Quinta do Vale Meão

En la bodega, Francisco Xavier Olazabal combina tradición y tecnología ultramoderna en busca de autenticidad y precisión. Para los grandes tintos, el pisado se realiza según el método tradicional del Duero: las uvas se pisan en lagares de granito, cubas rectangulares de poca altura que permiten una extracción suave y precisa sin dañar las bayas. Esta técnica ancestral, abandonada durante mucho tiempo por algunas bodegas, ha seguido siendo un sello distintivo de Quinta do Vale Meão y garantiza a sus vinos una trama tánica fina, sedosa y elegante.

Las fermentaciones se realizan después en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada, que permiten un control preciso de las temperaturas. La crianza se lleva a cabo en barricas de roble francés, con una proporción controlada de madera nueva para uno de sus grandes vinos (hasta un 80 % según las anadas), mientras que el Meandro se cría en barricas usadas. En el caso de los oportos, las vinificaciones siguen las normas clásicas de la denominación, con adición de aguardiente para detener la fermentación y una larga maduración en barrica. El resultado es una gama coherente y prestigiosa en la que cada vino combina intensidad, frescura y un noble equilibrio, fiel al legado de Antónia Adelaide Ferreira y al sello contemporáneo de los Douro Boys.

Los vinos de Domaine Quinta do Vale Meão

Quinta do Vale Meão Tinto: uno de los grandes vinos y el estandarte de la bodega, elaborado únicamente en las mejores anadas con uvas de las mejores parcelas de la propiedad. Ensamblaje mayoritario de Touriga Nacional, completado con Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca y, en ocasiones, Alicante Bouschet. Pisado de la uva en lagares y crianza en barricas de roble francés. Color profundo, aromas intensos de frutos negros maduros, flores, especias y notas minerales de pizarra; boca concentrada y elegante, con un final largo y preciso. Uno de los mejores vinos tintos de Portugal.

Meandro do Vale Meão Tinto: segundo vino de la bodega, llamado así en homenaje al meandro del Duero que rodea los viñedos. Ensamblaje típico de aproximadamente un 50 % de Touriga Nacional, un 35 % de Touriga Franca y un 10 % de Tinta Roriz, completado con Tinta Barroca y Alicante Bouschet; criado unos 14 meses en barricas usadas de roble francés. Color rubí oscuro, aromas de frutos negros (mora, grosella negra), aceitunas y hierbas secas, boca de cuerpo medio, con taninos cremosos y frescura salina, y un final elegante. Una excelente relación calidad-precio dentro de la gama.

Meandro do Vale Meão Branco: versión blanca del segundo vino, elaborada con variedades autóctonas (Rabigato, Viosinho, Arinto, Códega do Larinho). Color pajizo brillante, aromas florales y frutales (flores blancas, frutas amarillas, cítricos), boca tensa, amplia y fresca, con la trama mineral típica del Duero. Una expresión lograda de los grandes blancos portugueses.

Monte Meão Vinha dos Novos: vino de parcela procedente de Vinha dos Novos, una de las parcelas emblemáticas de la quinta. Una vinificación cuidada para expresar la singularidad de este terruño, con una estructura potente y fresca, aromas de frutos negros y especias, y un final elegante.

Monte Meão Casa das Máquinas: otro vino de parcela de producción limitada, que expresa un perfil singular marcado por los suelos de la parcela del mismo nombre. Un vino apreciado por aficionados y coleccionistas.

Monte Meão Cabeço Vermelho: vino de parcela procedente del paraje Cabeço Vermelho, cuyos suelos rojizos le confieren un carácter aromático único. Color profundo, aromas de frutos negros y mineralidad de pizarra, boca estructurada y larga.

Monte Meão Vinha da Cantina: vino de parcela procedente de Vinha da Cantina, expresión precisa y delicada del terruño, con una trama fina y frescura salina.

Quinta do Vale Meão Vintage Port: gran oporto vintage de la bodega, elaborado únicamente en anadas excepcionales. Procedente de una selección de las mejores parcelas, ofrece aromas opulentos, una magnífica intensidad y una concentración extraordinaria, equilibrados por una frescura persistente. La complejidad aromática de este oporto garantiza una evolución durante varias décadas, siguiendo la gran tradición de los vintages del Duero Superior.

Olazabal Finest Reserve Port: oporto reserva elaborado con el sello de la familia, frutal, elegante y armonioso. Una atractiva puerta de entrada al universo de los oportos de la bodega, ideal tanto como aperitivo como para acompañar postres de chocolate.

Meandro Finest Reserve Porto: oporto Reserve de la gama Meandro, con la misma filosofía de calidad accesible. Color rubí profundo, aromas de frutos rojos y negros, boca redonda y sabrosa, y un final largo y cálido.

10 Anos Tawny Porto: oporto Tawny envejecido 10 años en barrica, expresión clásica de la crianza oxidativa en la bodega. Color ámbar, aromas complejos de frutos secos, miel, caramelo, piel de naranja y nueces, boca dulce equilibrada por una frescura característica de la casa y un final largo y refinado.