Vincent Dureuil Janthial Rully En Guesnes 2022 tinto
Vincent Dureuil Janthial Mercurey 2019
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O domaine Vincent Dureuil Janthial em Rully: a Côte Chalonnaise em destaque
O domaine Vincent Dureuil Janthial está situado ao norte da Côte Chalonnaise, no vilarejo de Rully. Vincent Dureuil assumiu o domaine familiar em 1994 com apenas 24 anos, e o elevou ao mais alto nível.
Com a sua esposa Céline, Vincent Dureuil cuida com esmero dos 20 Ha do seu vinhedo (dos quais 13 Ha em Borgonha branca), principalmente situado na denominação Rully, embora o domínio Dureuil Janthial produza também 2 vinhos tintos de Nuits St Georges, incluindo 1 village e um Premier Cru Clos des Argillières, 1 Mercurey tinto e 2 excelentes brancos em Puligny Montrachet, incluindo a cuvée village Corvée des Vignes e o Premier Cru les Champs Gains. Desde 2009, o domínio é certificado em agricultura biológica. A força do domínio Dureuil Janthial, além das qualidades excepcionais de vinificador de Vincent Dureuil, reside no seu magnífico patrimônio de videiras antigas, algumas das quais centenárias, como as do Rully 1er Cru Meix Cadot Vieilles Vignes (plantadas em 1920 por Pierre Janthial, seu bisavô). O vinhedo é conduzido com respeito ao terroir e à natureza, e de acordo com o calendário lunar que acompanha os numerosos trabalhos na vinha, bem como as etapas na adega. A qualidade dos sucos é, portanto, soberba, e o domínio Dureuil Janthial é alvo de elogiosas críticas da imprensa especializada, o que é amplamente merecido. Na gama de vinhos do domínio Dureuil Janthial, encontram-se não menos de 9 vinhos brancos de Rully (incluindo 6 cuvées em Premier Cru, no topo das quais reinam Meix-Cadot, Margotés e Grésigny), e não menos de 6 vinhos de Rully em tinto, incluindo 3 cuvées em Premier Cru (Chapitre, La Fosse, les Clous). No que diz respeito ao envelhecimento dos vinhos, Vincent Dureuil utiliza cerca de 20 a 25% de barris novos para as borgonhas brancas, e até 35% para as borgonhas tintas. O objetivo é acompanhar os vinhos sem marcá-los com uma madeira dominante que pudesse mascarar a pureza aromática da casta e do terroir. Após um ano de envelhecimento em madeira, o suco passa algumas semanas novamente em cuba, antes do engarrafamento, que ocorre geralmente no início da primavera. Intensidade, energia e pureza são os fios condutores dos vinhos do Domínio Dureuil Janthial, com brancos particularmente aromáticos, mas de um equilíbrio soberano entre a acidez e a mineralidade. As bocas são francas, vibrantes e minerais, com grande comprimento. No lado tinto, os vinhos Dureuil Janthial são frescos e elegantes, com um frutado sempre preciso, um equilíbrio justo que impõe respeito. Pode-se dizer que no domínio Dureuil Janthial, a Côte Chalonnaise está no seu melhor, e oferece uma notável relação qualidade/preço em Borgonha. A recomendar…
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