Leccia

História do Domaine Leccia

A história do Domaine Leccia escreve-se há mais de um século nas alturas de Poggio d'Oletta, no coração da appellation Patrimonio na Alta Córsega. A família dedica-se à vinha desde o início do século passado, mas é a partir dos anos 1950 que Pierre-Joseph Leccia estrutura verdadeiramente a propriedade e inicia a vinificação bem como o engarrafamento no local. O domaine entra então numa era de reconhecimento, primeiro na ilha, depois no continente.

No final dos anos 1980, os filhos de Pierre-Joseph, Annette e Yves, tomam o testemunho e elevam as letras de nobreza deste domaine de referência. Em 2005, Yves deixa a exploração para fundar a sua própria casa, e Annette Leccia retoma sozinha as rédeas da propriedade familiar, que converte à agricultura biológica a partir de 2007. Hoje, é o seu sobrinho Lisandru Leccia, formado em enologia em Dijon e enriquecido por experiências na Borgonha e nos Estados Unidos, que perpetua esta saga. Regressado à ilha em 2013, ele encaminhou o domaine para a certificação biodinâmica, com a ambição de afinar cada vez mais a tipicidade dos seus vinhos.

Terroirs e Vinhas do Domaine Leccia

O vinhedo do Domaine Leccia estende-se numa paisagem grandiosa e preservada, entre mar e montanha, sob o sol do Patrimonio. As vinhas ocupam tanto os flancos de impressionantes contrafortes calcários como o fundo de pequenos vales mais verdejantes, a alguns quilômetros do golfo de Saint-Florent. São precisamente estas belas terras calcárias e argilo-calcárias, banhadas por um clima mediterrâneo temperado, que conferem aos vinhos do domaine a sua assinatura: uma salinidade vibrante, um grande frescor e uma mineralidade subtilmente apimentada.

O domaine apoia-se nas duas castas emblemáticas da appellation: o Niellucciu, rei do Patrimonio (primo do sangiovese italiano), que compõe os tintos e os rosés, e o Vermentinu, que produz brancos aromáticos e cortantes. Uma parcela é também consagrada ao Muscat à petits grains para o Muscat du Cap Corse. A condução biológica e biodinâmica, atenta aos ritmos lunares e à vida dos solos, acompanha rendimentos controlados para concentrar a qualidade e revelar a autenticidade de cada cuvée.

Vinificações do Domaine Leccia

Na cave, o trabalho privilegia a precisão e o respeito pelo fruto. As vindimas manuais precedem uma triagem rigorosa, seguida de uma vinificação minuciosa conduzida por Lisandru Leccia. Os rosés são obtidos essencialmente por prensagem direta do Niellucciu, complementados por uma parte de saignée, para preservar a sua finesse e a sua tensão salina. Os brancos de Vermentinu são vinificados com cuidado de modo a conservar o seu brilho aromático e a sua retidão.

A grande singularidade do domaine reside no envelhecimento dos tintos: eles são envelhecidos sem recurso à madeira, o que permite que a pureza do Niellucciu e a trama mineral do terroir se exprimam plenamente. O resultado traduz-se em vinhos intensos, suculentos e retos, dotados de um frescor natural e de um belo potencial de guarda. Esta abordagem fiel ao lugar produz vinhos precisos e vivos, entre os mais acabados da appellation Patrimonio.

As cuvées do Domaine Leccia

Patrimonio Blanc (Vermentinu) : uma verdadeira referência da casta na Córsega. Aromático, cortante e salino na medida certa, este branco seduz pela sua retidão, frescor e bela matéria. Acompanha idealmente peixes, frutos do mar e cozinha mediterrânea, e pode ganhar complexidade alguns anos em cave.

Patrimonio Rosé (Niellucciu) : proveniente principalmente de prensagem direta, este rosé exibe uma cor salmão delicada. Fresco e frutado, entre frutas vermelhas e cítricos, distingue-se por uma salinidade marcada e uma grande tonicidade. Um rosé gastronômico contado entre os maiores de França.

Patrimonio Rouge (Niellucciu) : ode à casta rei do Patrimonio, envelhecido sem madeira para preservar a pureza do fruto. O nariz mescla frutas vermelhas, cacau e couro, a boca é macia e gulosa, com taninos fundidos e um final longo e elegante. Um tinto intenso e suculento, profundamente enraizado no seu terroir.

Pettale (Patrimonio Rouge, cuvée prestígio) : a grande cuvée de guarda do domaine, proveniente das mais belas parcelas de Niellucciu. Densa, racée e profunda, é regularmente comparada a um grande Brunello di Montalcino pela sua estrutura e nobreza. Um vinho que já pode ser apreciado agora, mas que saberá aguardar longos anos em cave.

Muscat du Cap Corse (Muscat à petits grains) : vinho doce natural de grande finesse, de cor dourada. Expressivo sem jamais ser exuberante, desdobra um bouquet guloso de manga, maracujá, abacaxi e cedro, realçado por notas tônicas de toranja e hortelã. Perfeito como aperitivo, com foie gras ou uma sobremesa frutada.