Mas de Libian

Os vinhos do Mas de Libian: compra pelo melhor preço

O Mas de Libian é uma das propriedades vitícolas mais emblemáticas e cativantes do sul da Ardèche. Instalada na margem direita do Rhône, em Saint-Marcel-d'Ardèche, no extremo final das gargantas da Ardèche, esta propriedade pertence à família Thibon desde 1670. Mas foi somente a partir de 1970 que o vinho se tornou a atividade principal, por iniciativa de Jean-Pierre Thibon, que construiu a adega e iniciou a vocação vitícola do domaine. Em 1995, sua filha Hélène e seu marido Alain Macagno ingressaram no domaine, seguidos de Catherine em 2006, e depois de Aurélien (filho de Hélène e Alain) em 2015. "A geração no comando, amplamente dominada pela presença feminina", perpetua com paixão uma tradição biológica nascida de fato, uma vez que o pai "trabalhava os solos de forma natural." A certificação biodinâmica Demeter foi obtida em 2005 sobre o conjunto dos 25 hectares do vinhedo, complementados por 8 hectares de terras produtivas (oliveiras, cereais, feno, jardim, abelhas). As vinhas nunca conheceram produtos químicos. 

Leia mais
Ver mais
Filtros

Preço

€ 20,00 - € 40,00

Região

Volume

Nota Parker WA

Nenhuma opção disponível para este grupo

Nota Burghound

Nenhuma opção disponível para este grupo

Nota Revue du Vin de France

Nenhuma opção disponível para este grupo

Nota Bettane & Desseauve

Nenhuma opção disponível para este grupo

Em promoção

Nenhuma escolha disponível para este grupo

Baixar esta lista
Há 1 produto.
Baixar esta lista
Mas de Libian Côtes du Rhône La Calade 2020
Última!
1 em estoque
95220
Tinto
75cl
Levemente danificada
ADICIONAR
Rhône | Côtes du Rhône

Mas de Libian Côtes du Rhône La Calade 2020

€ 26,40 Com impostos por garrafa
€ 22,00 Sem impostos

História do Mas de Libian

A família Thibon está implantada no local do Mas de Libian desde 1670, inicialmente em policultura como a maioria das explorações rurais da época. O domínio conhece inúmeras transformações ao longo dos séculos, mas mantém sempre a sua alma camponesa e a sua profunda conexão com a terra. Foi Jean-Pierre Thibon que, a partir de 1970, operou a viragem vitícola decisiva, construindo a adega particular e orientando a exploração para a vinha. Homem do terroir antes de tudo, Jean-Pierre trabalhou os solos de forma natural desde o início, sem nunca recorrer a pesticidas nem a herbicidas químicos. Esta escolha precoce, nascida de uma convicção mais do que de uma tendência, seria o legado mais precioso que transmitiria aos seus filhos.

Em 1995, a sua filha mais velha Hélène Thibon e o seu marido Alain Macagno juntam-se oficialmente ao domínio. Em 2005, todo o vinhedo é certificado em biodinâmica (Demeter), uma das primeiras propriedades da região a obter esta certificação. Em 2006, Catherine, a segunda filha, chega por sua vez, e adquire Nestor, um cavalo comtois para a lavoura dos solos. Um segundo cavalo, Bambi, juntar-se-á a ele em 2016. Em 2015, Aurélien, filho de Hélène e Alain, traz a sua contribuição, assegurando a transmissão à geração seguinte. O domínio estende-se hoje por 25 hectares de vinhas e 8 hectares de terras produtivas, formando um conjunto agroecológico coerente e vivo.

Terroirs e Vinhas do Mas de Libian

O vinhedo do Mas de Libian está implantado sobre os antigos terraços aluvionares do Rhône em Saint-Marcel-d'Ardèche, na ponta sul do departamento da Ardèche. Estes terraços oferecem um amplo panorama sobre o vale do Rhône, com em linha de mira as Dentelles de Montmirail e o Mont Ventoux. As vinhas, expostas a sul e sudeste, estão plantadas em solos quentes compostos por uma espessa camada de seixos rolados semelhantes aos de Châteauneuf-du-Pape, sobre um metro de profundidade, com um subsolo argilo-calcário. Esta composição geológica explica a dupla identidade dos vinhos: o calor e a generosidade do sul rodaniano, mas também uma frescura mineral e uma tensão que por vezes recordam o Rhône setentrional.

Num total de 25 hectares, 18 hectares são consagrados às castas tintas: Grenache noir (dominante), Syrah e Mourvèdre, com alguns renques de Counoise e Vaccarèse. Os 2 hectares restantes acolhem as castas brancas: Clairette, Roussanne e Viognier em partes iguais. A idade média das vinhas é de 30 anos. A biodinâmica é praticada em toda a sua rigorosidade: preparações à base de plantas e minerais, respeito pelos ciclos lunares, tratamentos com cobre e enxofre estritamente limitados. A lavoura de todos os renques é feita a cavalo (Nestor e Bambi, ambos comtois), o que permite uma arejamento dos solos sem compactação.

Vinificações do Mas de Libian

Na adega, cada cuvée tem os seus "pequenos segredos de fabricação" mas todas partilham o mesmo credo: leveduras indígenas, sem aditivos enológicos, sem filtração, com uma dose homeopática de enxofre apenas no engarrafamento. As uvas tintas são desengaçadas ou não conforme as castas, as parcelas e o ano. Assemblage em cuba antes ou após a fermentação segundo as cuvées. Pigeage adaptado a cada situação. Incorporação do vinho de prensa com o vinho de gota. O envelhecimento varia segundo os perfis: curto em cubas para a cuvée Vin de Pétanque (sede), em cubas e tonéis para as cuvées intermédias, em tonéis e/ou demi-muids para as cuvées de guarda, e em jarras de grés ou de porcelana para as cuvées mais ambiciosas. Para os brancos, vinificação no mesmo espírito, com um engarrafamento precoce para preservar o aromático. Engarrafamento sem filtração.

As cuvées do Mas de Libian

Vin de Pétanque (Vin de France Rouge) : Cuvée de prazer imediato e de sede, "mais do que uma introdução à gama, de uma gulodice instantânea." Assemblage de Grenache, Syrah e outras castas do domínio, envelhecido em cubas de betão. Frutado, leve, digestivo e imediatamente acessível. Aromas de pequenos frutos vermelhos crocantes, boca suave e fresca. O tinto a beber em todas as circunstâncias, a partilhar entre amigos em torno de uma partida de pétanque, claro.

Côtes du Rhône Bout d'Zan : Cuvée tinto de entrada de gama na appellation Côtes du Rhône, "oferecendo mais profundidade com sabores escuros e apimentados que justificam o seu nome" (o bout'zan é um rebuçado de anis da Provença, popular no sul). Assemblage de Grenache, Syrah e Mourvèdre sobre os terraços de seixos do Rhône. Envelhecimento em cubas e tonéis. De uma grande riqueza aromática, todo em suavidade, com aromas de garrigue e um final que joga com as notas de laranja sanguínea. Um Côtes du Rhône de gastronomia, ao mesmo tempo guloso e complexo.

Côtes du Rhône Khayyâm : Cuvée tinto emblemático do domínio, nomeado em homenagem a Omar Khayyâm, poeta persa do século XI cujos escritos louvavam o vinho. "Mais poderoso, concentrado e de bela guarda." Assemblage de Grenache (dominante), Syrah e Mourvèdre nas melhores parcelas de seixos rolados. Envelhecimento em tonéis e demi-muids. Vinho tinto de grande profundidade e de bela complexidade: frutos negros e especiarias, notas de garrigue e mineralidade pedregosa, boca carnuda e estruturada, taninos finos e persistentes. Um vinho de guarda de 8 a 12 anos nos grandes anos.

Côtes du Rhône Les Calades (Tinto) : Cuvée tinto proveniente de uma seleção parcelar sobre os melhores terraços de seixos (as "calades" designam em provençal as superfícies pavimentadas ou pedregosas) do domínio. Proveniente quase exclusivamente de Mourvèdre, "com sabores selvagens e taninos robustos." Envelhecimento prolongado em tonéis ou jarras. Vinho tinto austero e mineral na sua juventude, que se abre progressivamente para revelar uma profundidade e uma complexidade únicas na região, com notas de violeta, especiarias e couro. Vinho de guarda muito longa.

Cave Vinum (Vin de France Rouge) : Cuvée tinto confidencial, seleção especial das melhores cubas do domínio nos grandes anos. Expressão mais acabada e mais complexa do terroir de seixos do Mas de Libian. Envelhecimento em jarras de grés ou de porcelana para alguns anos. Vinho raro e procurado pelos amadores.

Buvez'en (Vin de France) : Cuvée tinto leve e de sede no estilo de um vinho para amigos, acessível, frutado e digestivo. Aromas de frutos vermelhos frescos, boca suave e sem asperezas. A beber sem se fazer perguntas, como o nome indica.

Cuvée des Mûres (Branco) : Única cuvée branca do domínio, proveniente de um assemblage de Clairette, Roussanne e Viognier nos 2 hectares de brancos do domínio. Engarrafamento precoce para preservar o aromático. Vinho branco complexo e elegante, marcado por notas de citrinos e flores brancas. Boca fresca, aromática e mineral. A degustar com crustáceos ou pratos exóticos. Um branco de gastronomia raro oriundo dos terroirs de seixos da Ardèche.

FALAM DE NÓS

Descubra 5 boas razões para comprar seus vinhos na Vins et Millésimes

ENTREGA RÁPIDA

Pedido preparado em 48/72h e expedido em embalagem de isopor

FRETE GRÁTIS

A partir de 600 € em compras na França. A partir de 1500 € para vários países europeus

RETIRADA GRATUITA

Retire seu pedido em nosso armazém em La Garenne Colombes (92)