Domaine de la Solitude

Os vinhos do Domaine de la Solitude: compra ao melhor preço

O Domaine de la Solitude é um grand cru de Graves, na denominação Pessac-Léognan, situado em Martillac a alguns quilômetros a sudoeste de Bordeaux. Propriedade de uma comunidade religiosa desde o século XIX, este domínio histórico tem seus vinhos elaborados desde 1993 pela equipe do Domaine de Chevalier, Grand Cru Classé da família Bernard. Sobre um magnífico terroir de graves, produz vinhos tintos elegantes e encorpados, assim como vinhos brancos secos de grande pureza. 

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€ 20,00 - € 40,00

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Nota Parker WA

89 - 90

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Nota Bettane & Desseauve

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La Solitude 1998
21 em estoque
73213
Tinto
75cl
ADICIONAR
Bordeaux | Pessac Léognan

La Solitude 1998

€ 36,00 Com impostos por garrafa
€ 30,00 Sem impostos

História do Domaine de la Solitude

O Domaine de la Solitude deve o seu nome ao seu passado de eremitério, encravado na floresta longe do mundo. Este antiquíssimo cru de Martillac pertence desde 1854 à comunidade religiosa da Sainte-Famille, cujas irmãs permanecem proprietárias. O domaine recorda assim o papel essencial desempenhado pelos estabelecimentos eclesiásticos no desenvolvimento do histórico vinhedo de Bordeaux.

Em 1993, as religiosas confiam a exploração do vinhedo, por um período de quarenta anos, a Olivier Bernard e à equipa do Domaine de Chevalier, prestigioso Grand Cru Classé de Graves vizinho. Esta parceria permitiu revelar todo o potencial deste belíssimo terroir: os vinhos brancos e tintos da Solitude figuram hoje entre os crus mais apreciados da appellation Pessac-Léognan e são exportados para o mundo inteiro. A mesma equipa zela hoje pelo domaine, bem como pelo vizinho Château Lespault-Martillac.

Terroirs e Vinhas do Domaine de la Solitude

Situado a cerca de dezoito quilómetros a sudoeste de Bordeaux, o Domaine de la Solitude estende o seu vinhedo por uma trintena de hectares no coração da appellation Pessac-Léognan. As suas parcelas repousam sobre um terroir de graves típico das Graves, rodeado de florestas, que confere aos vinhos fineza, frescor e pureza mineral.

O encepamento tinto privilegia o cabernet sauvignon (56 %), completado pelo merlot (36 %), o cabernet franc (4 %) e o petit verdot (4 %). Para os brancos, o sauvignon (65 %) domina o sémillon (35 %). Conduzido como um vinhedo cultivado com esmero, trabalhado ao ritmo das estações e no respeito pelo ambiente, o domaine produz em média 90 000 garrafas de tinto e 20 000 garrafas de branco.

Vinificações do Domaine de la Solitude

Os vinhos do Domaine de la Solitude são elaborados pela equipa técnica do Domaine de Chevalier, garantia de um saber-fazer de primeira ordem. As vindimas são manuais, seguidas de seleções precisas que garantem a qualidade da colheita. Os vinhos tintos são vinificados em cubas tradicionais de betão, com a fermentação malolática a decorrer em barricas.

O grande vinho tinto é depois envelhecido durante cerca de quinze meses, com aproximadamente um quarto de barricas novas, de forma a preservar o brilho da fruta. Os brancos, por sua vez, são envelhecidos sobre borras em barricas durante nove a dez meses, sem fermentação malolática, o que preserva toda a sua frescura, pureza e tensão. Esta vinificação cuidada produz vinhos precisos e elegantes, fiéis ao seu terroir de graves.

As cuvées do Domaine de la Solitude

Domaine de la Solitude Pessac-Léognan tinto é o grande vinho da propriedade, com predominância de cabernet sauvignon e merlot. Sua cor profunda precede um nariz de frutas negras maduras (amora, cassis), flores e notas minerais, sublinhado por uma discreta presença de madeira. A boca, ampla e densa, alia redondeza e frescor sobre taninos polidos. Ao mesmo tempo suave e estruturado, é um vinho de guarda elegante que se aprecia de três a quinze anos conforme os millésimes.

Domaine de la Solitude Pessac-Léognan branco é o grande vinho branco, elaborado a partir de sauvignon e sémillon. Envelhecido sobre borras em barricas, revela um bouquet de pera, pêssego branco, citrinos e buxo, realçado por pederneira e notas tostadas. A boca, franca e ampla, seduz pela sua pureza, frescor e belo comprimento. Um branco seco de grande elegância, perfeito com peixes e frutos do mar.

Prieuré de la Solitude (Pessac-Léognan) é o segundo vinho do domaine, proveniente das vinhas jovens. Mais aberto na sua juventude, com taninos macios, realça o crocante sumarento da fruta e a tipicidade do terroir de graves e florestas. É um Pessac-Léognan clássico, a apreciar de preferência nos seus primeiros dez anos.

Notre Dame de la Solitude (Graves) é uma cuvée generosa e acessível, concebida para todas as ocasiões. Frutado e fácil de partilhar, este vinho de Graves oferece uma bela introdução ao universo do domaine.

Rosé de la Solitude é um rosé de alta gama que irradia fruta e frescor, ideal nas melhores mesas e esplanadas. O domaine propõe ainda La Petite Lune, um Bordeaux de alta gama na linha refinada da casa.

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