Personalize sua experiência
Qual é o momento ideal para degustar um Château Cheval Blanc e apreciar todo o seu potencial?
A janela de degustação ideal de um Château Cheval Blanc depende estreitamente da safra e das suas preferências pessoais. Nos primeiros anos, o vinho pode se mostrar um tanto fechado, com seus taninos ainda em busca de integração. Em geral, recomenda-se aguardar no mínimo 8 a 10 anos após a colheita para as safras mais acessíveis, e 15 a 20 anos para os grandes anos como 2000 ou 2010. Os apreciadores que desejam degustar uma garrafa jovem devem decantá-la com pelo menos duas horas de antecedência, a fim de deixar o vinho se abrir e revelar toda a riqueza de seu buquê aromático.
