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Como reconhecer um bom vintage do domínio Armand Rousseau em Borgonha?
As grandes safras do domínio Armand Rousseau na Borgonha são geralmente aquelas que se beneficiaram de um ciclo vegetativo equilibrado, com uma maturação lenta do pinot noir. Anos como 2010, 2015 ou 2019 são unanimemente aclamados pela profundidade e complexidade dos vinhos produzidos. Uma boa safra distingue-se por uma bela concentração em boca, taninos sedosos e um elevado potencial de guarda. A regularidade qualitativa do domínio é tal que mesmo as safras ditas delicadas oferecem garrafas de grande finesse.
