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Comment reconnaître un bon millésime du domaine Armand Rousseau en Bourgogne ?
Les grands millésimes du domaine Armand Rousseau en Bourgogne sont généralement ceux qui ont bénéficié d'un cycle végétatif équilibré, avec une maturité lente du pinot noir. Des années comme 2010, 2015 ou 2019 sont unanimement saluées pour la profondeur et la complexité des vins produits. Un bon millésime se distingue par une belle concentration en bouche, des tanins soyeux et un potentiel de garde élevé. La régularité qualitative du domaine est telle que même les millésimes dits délicats offrent des bouteilles d'une grande finesse.
