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Qual é a casta utilizada principalmente na elaboração do Château Haut-Marbuzet?
O assemblage do Château Haut-Marbuzet baseia-se principalmente em três castas bordalesas clássicas: o cabernet sauvignon, o merlot e o cabernet franc. A proporção de merlot é historicamente mais elevada do que em muitas propriedades do Médoc, o que explica em grande parte a redondeza e a maciez características do vinho. Esta escolha de assemblage, combinada com um terroir de cascalhos argilo-calcários bem drenados nas encostas de Saint-Estèphe, permite ao château produzir um vinho ao mesmo tempo estruturado e generoso, fiel à sua reputação de Saint-Estèphe prazeroso.
