O domaine Bénédicte et Stéphane Tissot tem suas origens em 1962, fundado em Montigny-lès-Arsures por André e Mireille Tissot, a poucos quilômetros de Arbois. Stéphane Tissot e sua esposa Bénédicte assumiram oficialmente as rédeas do domaine familiar em 1990. Com uma formação vitivinícola em Beaune e experiências internacionais, Stéphane foi progressivamente impondo sua visão: uma leitura minuciosa dos terroirs jurassianos e uma abordagem parcelar rigorosa. Hoje, o domaine alçou-se ao patamar de referência incontornável do vignoble do Jura, reconhecido tanto pelos amadores quanto pelos profissionais do vinho.