Entre as cuvées mais emblemáticas do domaine, o Ruchottes-Chambertin Grand Cru é reconhecido pela sua profundidade e complexidade aromática, enquanto o Chambolle-Musigny Premier Cru Les Feusselottes se distingue pela sua delicadeza e pelos seus aromas de frutos vermelhos e rosa, ilustrando perfeitamente a finesse desta appellation. Estas duas referências cristalizam a excelência do domaine: uma encarna a potência estruturada de Gevrey-Chambertin, a outra a graça aérea de Chambolle-Musigny, duas facetas complementares do gênio borgonhês.