Piero Busso

I vini di Piero Busso : acquisto al miglior prezzo

Piero Busso è un Domaine viticolo familiare di riferimento nell'appellazione Barbaresco, situato a Neive, nel cuore del Piemonte. Su una decina di ettari condotti in agricoltura biologica, la famiglia Busso coltiva il nebbiolo su quattro cru di Barbaresco, a Neive e a Treiso, così come la barbera e vitigni bianchi come il sauvignon e lo chardonnay. Fedeli a una vinificazione tradizionale e poco interventista, i vini di Piero Busso seducono per l'eleganza, la finezza e la fruttosità delicata del nebbiolo delle colline di Neive. 

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Fuori dalla Francia | Italia - Barbaresco

Piero Busso Barbaresco San Stunet 2022

72,00 € IVA inclusa per bottiglia
60,00 € IVA esclusa

Storia di Piero Busso

Il domaine Piero Busso nasce nel 1948, quando Guido Busso pianta le sue prime vigne nel comune di Neive, a partire dal vigneto di Albesani. A seguito della scomparsa prematura di Guido, è suo figlio Piero che, alla fine degli anni 1970, riprende le redini della cantina con sua moglie Lucia. Nel 1982, producono la prima bottiglia di Barbaresco Albesani, un gesto fondante che definisce la linea del domaine, un vino rispettoso del terroir, del vitigno e del frutto.

Nel corso degli anni, il domaine si è ampliato con l'acquisizione di nuovi cru, il Mondino nel settore dei Balluri nel 1985, il Gallina a Neive nel 1999, poi il San Stunet a Treiso nel 2000. Nel 2010, in memoria del nonno Guido, nasce la cuvée Albesani Viti Vecchie, ottenuta esclusivamente da vigne piantate negli anni 1950. Oggi sono i figli di Piero e Lucia, Pierguido ed Emanuela, a perpetuare questo savoir-faire familiare.

Terroir e Vigne di Piero Busso

Il vigneto si estende per circa otto ettari e mezzo a dieci ettari, distribuiti su quattro cru di Barbaresco. A Neive, il cru di Albesani, che circonda la cantina e ospita le vigne più vecchie del domaine, il Gallina e il Mondino, situato nel settore dei Balluri, poggiano sulle marne di Sant'Agata, alternando calcare, argilla e limo. A Treiso, il cru di San Stunet costituisce l'unica parcella del domaine al di fuori di Neive e apporta finezza e complementarità alla gamma.

Le vigne, piantate su colline ben esposte tra duecento e duecentoquaranta metri di altitudine, beneficiano di un drenaggio naturale ideale per il nebbiolo. Il domaine è certificato in agricoltura biologica, ma va oltre la certificazione, senza diserbanti né prodotti chimici, con coperture vegetali lasciate libere e un approccio rispettoso della vita del suolo, ben prima che questa consapevolezza ambientale si generalizzasse.

Vinificazioni di Piero Busso

In cantina, la famiglia Busso privilegia un approccio tradizionale e poco interventista, prolungando in cantina il lavoro rispettoso svolto in vigna. Le fermentazioni partono con lieviti indigeni, seguite da lunghe macerazioni sulle bucce che possono raggiungere quarantacinque giorni, persino sessanta giorni e un cappello sommerso per le cuvée di vecchie vigne.

L'affinamento si svolge in grandi botti di rovere di Slavonia, generalmente da venticinque ettolitri, che preservano il frutto brillante e l'eleganza naturale del nebbiolo di Neive. Le cuvée Viti Vecchie, le più rare e le più profonde, invecchiano in botti più piccole per circa tre anni. I vini riposano poi diversi mesi in bottiglia prima della loro commercializzazione, nel rispetto del ritmo lento imposto dalla tradizione.

Le cuvée di Piero Busso

Barbaresco Albesani Vigna Borgese: cuvée storica e cuore del domaine, proveniente dal cru di Albesani che circonda la cantina, su suoli calcarei e argillo-limosi. Veste color granato, bouquet ampio ed equilibrato, questo nebbiolo coniuga profondità, tannini setosi e grande eleganza.

Barbaresco Albesani Viti Vecchie Riserva: il vino più profondo e più raro della casa, elaborato solo negli anni più belli a partire dalle vigne più vecchie di Albesani, piantate negli anni 1950. Una macerazione molto lunga e un affinamento prolungato gli conferiscono un profilo aromatico caleidoscopico, che mescola rosa appassita, erbe balsamiche e tartufo bianco.

Barbaresco Gallina: proveniente dal cru di Gallina a Neive, su marne di Sant'Agata, questo Barbaresco si distingue per il suo frutto più scuro e la sua complessità, con una bella struttura e un grande potenziale di invecchiamento.

Barbaresco Gallina Viti Vecchie: selezione di vecchie vigne del cru Gallina, ancora più concentrata e profonda, espressione compiuta e raffinata di questo terroir d'eccezione.

Barbaresco Mondino: proveniente dal cru Mondino, nel settore dei Balluri a Neive, questo Barbaresco morbido e aereo sposa un frutto rosso complesso a delicate note speziate, accessibile prima nella sua giovinezza.

Barbaresco San Stunet: unica cuvée proveniente da Treiso, finemente cesellata, che rivela un nebbiolo tutto finezza e sottigliezza, complemento ideale della gamma.

Langhe Nebbiolo: tutt'altro che un vino secondario, proviene da una selezione di viti giovani delle parcelle di Neive. Armonioso ed equilibrato fin dalla giovinezza, con note di rosa, ciliegia e spezie, offre il piacere immediato del nebbiolo.

Barbera d'Alba Majano: barbera proveniente dal vigneto di Majano su suoli argillo-calcarei, piena e vinosa, dal frutto brillante e dal legno discreto, vibrante espressione di questo vitigno piemontese.

Barbera d'Alba Vigna San Stefanetto: barbera da vigneto in altura, più intensa, strutturata e complessa, destinata all'invecchiamento pur essendo già seducente nella sua giovinezza.

Langhe Sauvignon Arbe': vino bianco ottenuto dal sauvignon, fresco e aromatico, che apporta un tocco originale alla gamma del domaine.

Langhe Chardonnay: bianco elaborato a partire dallo chardonnay, elegante ed equilibrato, che completa l'offerta di bianchi di questa casa piemontese.

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