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Piero Busso ist ein familiäres Weingut, das in der Appellation Barbaresco eine Referenz darstellt und in Neive im Herzen des Piemont gelegen ist. Auf rund zehn Hektar, die nach biologischer Landwirtschaft bewirtschaftet werden, kultiviert die Familie Busso Nebbiolo auf vier Crus des Barbaresco in Neive und Treiso, sowie Barbera und weiße Rebsorten wie Sauvignon und Chardonnay. Treu einer traditionellen und wenig interventionistischen Vinifikation begeistern die Weine von Piero Busso durch die Eleganz, Finesse und das delikate Fruchtaroma des Nebbiolo aus den Hügeln von Neive.
Das domaine Piero Busso entstand 1948, als Guido Busso seine ersten Reben in der Gemeinde Neive im Weinberg von Albesani pflanzte. Nach dem frühzeitigen Tod von Guido übernahm sein Sohn Piero Ende der 1970er Jahre zusammen mit seiner Frau Lucia das Ruder des Weinkellers. 1982 produzierten sie die erste Flasche Barbaresco Albesani – ein Gründungsakt, der die Linie des domaine definierte: ein Wein, der Terroir, Rebsorte und Frucht achtet.
Im Laufe der Jahre wuchs das domaine durch den Erwerb neuer Lagen: Mondino im Sektor Balluri 1985, Gallina in Neive 1999 und schließlich San Stunet in Treiso im Jahr 2000. Im Jahr 2010 wurde zu Ehren des Großvaters Guido die Cuvée Albesani Viti Vecchie ins Leben gerufen, die ausschließlich aus in den 1950er Jahren gepflanzten Reben stammt. Heute sind es Pieros und Lucias Kinder, Pierguido und Emanuela, die dieses familiäre Können weiterführen.
Das Weinberggebiet erstreckt sich auf etwa achteinhalb bis zehn Hektar, verteilt auf vier Lagen des Barbaresco. In Neive ruhen die Lage Albesani, die den Keller umgibt und die ältesten Reben des domaine beherbergt, sowie Gallina und Mondino im Sektor Balluri auf den Mergeln von Sant'Agata, einem Wechsel aus Kalkstein, Ton und Schluff. In Treiso bildet die Lage San Stunet die einzige Parzelle des domaine außerhalb von Neive und bringt Finesse und Ergänzung in die Palette.
Die Reben, auf gut exponierten Hängen zwischen zweihundert und zweihundertvierzig Metern Höhe gepflanzt, profitieren von einer idealen natürlichen Entwässerung für den Nebbiolo. Das domaine ist biodynamisch zertifiziert, geht jedoch über die Zertifizierung hinaus: ohne Herbizide oder Chemikalien, mit frei belassener Begrünung und einem respektvollen Umgang mit dem Bodenleben – weit bevor dieses Umweltbewusstsein allgemein verbreitet war.
Im Keller bevorzugt die Familie Busso einen traditionellen und wenig interventionistischen Ansatz und setzt damit die respektvolle Arbeit im Weinberg im Weinkeller fort. Die Gärungen beginnen mit indigenen Hefen, gefolgt von langen Mazerationen auf den Schalen, die bis zu fünfundvierzig Tage, ja sogar sechzig Tage erreichen können, mit eingetauchtem Tresterhut bei den Cuvées der alten Reben.
Die Ausbauphase erfolgt in großen slawonischen Eichenfässern von in der Regel fünfundzwanzig Hektoliter, die die strahlende Frucht und die natürliche Eleganz des Nebbiolo aus Neive bewahren. Die Cuvées Viti Vecchie, die seltensten und tiefgründigsten, reifen in kleineren Fässern etwa drei Jahre lang. Anschließend ruhen die Weine mehrere Monate in der Flasche, bevor sie vermarktet werden – im Respekt vor dem langsamen Rhythmus, den die Tradition vorschreibt.
Barbaresco Albesani Vigna Borgese: historische Cuvée und Herzstück des domaine, entstanden aus der Lage Albesani rund um den Weinkeller, auf kalkhaltigem und tonig-schluffigem Boden. Granatroter Kleid, breites und ausgewogenes Bouquet – dieser Nebbiolo vereint Tiefe, seidene Tannine und große Eleganz.
Barbaresco Albesani Viti Vecchie Riserva: der tiefgründigste und seltenste Wein des Hauses, nur in den schönsten Jahren aus den ältesten Reben von Albesani vinifiziert, die in den 1950er Jahren gepflanzt wurden. Sehr lange Mazeration und ausgedehnter Ausbau verleihen ihm ein kaleidoskopisches aromatisches Profil, das welke Rose, balsamische Kräuter und weißen Trüffel vereint.
Barbaresco Gallina: aus der Lage Gallina in Neive, auf den Mergeln von Sant'Agata, zeichnet sich dieser Barbaresco durch dunklere Frucht und Komplexität aus, mit schöner Struktur und großem Reifepotenzial.
Barbaresco Gallina Viti Vecchie: Selektion alter Reben der Lage Gallina, noch konzentrierter und tiefgründiger – vollendeter und raffinierter Ausdruck dieses außergewöhnlichen Terroirs.
Barbaresco Mondino: aus der Lage Mondino im Sektor Balluri in Neive stammend, verbindet dieser geschmeidige und luftige Barbaresco komplexe rote Frucht mit feinen Gewürznoten und ist früher in seiner Jugend zugänglich.
Barbaresco San Stunet: einzigartige Cuvée aus Treiso, fein gemeißelt, die einen Nebbiolo von großer Finesse und Subtilität offenbart – eine ideale Ergänzung der Palette.
Langhe Nebbiolo: weit davon entfernt, ein zweitrangiger Wein zu sein, stammt er aus einer Selektion junger Reben der Parzellen von Neive. Harmonisch und ausgewogen von Jugend an, mit Noten von Rose, Kirsche und Gewürzen, bietet er den unmittelbaren Genuss des Nebbiolo.
Barbera d'Alba Majano: Barbera aus dem Weinberg Majano auf tonig-kalkhaltigem Boden, vollmundig und weinig, mit strahlender Frucht und dezenter Holznote – lebendiger Ausdruck dieser piemontesischen Rebsorte.
Barbera d'Alba Vigna San Stefanetto: Barbera aus Hochlagenreben, intensiver, strukturierter und komplexer, für die Lagerung konzipiert und dabei bereits in seiner Jugend verführerisch.
Langhe Sauvignon Arbe': Weißwein aus der Sauvignon-Traube, frisch und aromatisch, der der Palette des domaine eine originelle Note verleiht.
Langhe Chardonnay: Weißwein aus der Chardonnay-Traube, elegant und ausgewogen, der das Weißweinangebot dieses piemontesischen Hauses ergänzt.
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