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Piero Busso ist ein familiengeführtes Referenz-Weingut in der Appellation Barbaresco, eingebettet in Neive, im Herzen des Piemonts. Auf etwa zehn Hektar, die ökologisch bewirtschaftet werden, kultiviert die Familie Busso den Nebbiolo auf vier Crus des Barbaresco in Neive und Treiso sowie Barbera und weiße Rebsorten wie Sauvignon und Chardonnay. Treu einer traditionellen und wenig interventionistischen Vinifikation, überzeugen die Weine von Piero Busso durch die Eleganz, die Finesse und die zarte Fruchtigkeit des Nebbiolo von den Hügeln um Neive.
Das Weingüter Piero Busso wurde 1948 gegründet, als Guido Busso seine ersten Reben in der Gemeinde Neive pflanzte, ausgehend vom Weinberg Albesani. Nach dem frühen Ableben von Guido übernahm sein Sohn Piero Ende der 1970er Jahre zusammen mit seiner Frau Lucia die Leitung des Kellers. 1982 produzierten sie die erste Flasche Barbaresco Albesani – eine wegweisende Geste, die die Linie des Weingüters definierte: ein Wein, der Terroir, Rebsorte und Frucht respektiert.
Im Laufe der Jahre wurde das Weingüter durch den Erwerb neuer Lagen erweitert: 1985 der Mondino im Balluri-Sektor, 1999 der Gallina in Neive und 2000 der San Stunet in Treiso. Im Jahr 2010 entstand zur Erinnerung an den Großvater Guido die Cuvée Albesani Viti Vecchie, die ausschließlich aus in den 1950er Jahren gepflanzten Reben stammt. Heute sind es die Kinder von Piero und Lucia, Pierguido und Emanuela, die dieses familiäre Können weiterführen.
Das Weinberg erstreckt sich auf etwa achteinhalb bis zehn Hektar, aufgeteilt auf vier Barbaresco-Lagen. In Neive ruhen der Cru Albesani, der den Keller umgibt und die ältesten Reben des Weingüters beherbergt, der Gallina und der Mondino im Balluri-Sektor auf den Mergeln von Sant'Agata, die Kalk, Ton und Schluff abwechseln. In Treiso bildet der Cru San Stunet die einzige Parzelle des Weingüters außerhalb von Neive und verleiht der Palette Finesse und Ergänzung.
Die Reben, auf gut ausgerichteten Hängen zwischen zweihundert und zweihundertundvierzig Metern Höhe gepflanzt, profitieren von einer idealen natürlichen Drainage für den Nebbiolo. Das Weingüter ist biologisch zertifiziert, geht aber über die Zertifizierung hinaus: ohne Herbizide oder Chemikalien, mit frei wachsenden Gründüngungspflanzen und einem respektvollen Umgang mit dem Bodenleben – lange bevor dieses Umweltbewusstsein allgemein verbreitet war.
Im Keller bevorzugt die Familie Busso einen traditionellen und wenig interventionistischen Ansatz und setzt im Weinkeller die respektvolle Arbeit fort, die im Weinberg begonnen wurde. Die Gärungen starten mit einheimischen Hefen, gefolgt von langen Mazerationen auf den Schalen, die bis zu fünfundvierzig Tage, ja sogar sechzig Tage erreichen können, sowie einem untergetauchten Tresterhut bei den Cuvées von alten Reben.
Die Reife erfolgt in großen Slavonischen Eichenfässern von in der Regel fünfundzwanzig Hektolitern, die das strahlende Fruchtprofil und die natürliche Eleganz des Nebbiolos aus Neive bewahren. Die Viti-Vecchie-Cuvées, die seltensten und tiefgründigsten, reifen in kleineren Fässern über etwa drei Jahre. Die Weine ruhen anschließend mehrere Monate in der Flasche, bevor sie vermarktet werden – im Respekt vor dem langsamen Rhythmus, den die Tradition vorgibt.
Barbaresco Albesani Vigna Borgese: historische Cuvée und Herzstück des Weinguts, entstammt dem Cru Albesani, der den Keller umgibt, auf Kalk- und Tonschluffböden. Granatfarbenes Gewand, breites und ausgewogenes Bouquet – dieser Nebbiolo verbindet Tiefe, seidiche Tannine und große Eleganz.
Barbaresco Albesani Viti Vecchie Riserva: der tiefgründigste und seltenste Wein des Hauses, nur in den schönsten Jahren aus den ältesten Reben von Albesani gekeltert, die in den 1950er Jahren gepflanzt wurden. Eine sehr lange Mazeration und ein verlängerter Ausbau verleihen ihm ein kaleidoskopisches aromatisches Profil, das verwelkte Rose, balsamische Kräuter und weiße Trüffel vereint.
Barbaresco Gallina: aus dem Cru Gallina in Neive, auf den Mergeln von Sant'Agata, zeichnet sich dieser Barbaresco durch sein dunkleres Fruchtprofil und seine Komplexität aus, mit schöner Struktur und großem Reifepotenzial.
Barbaresco Gallina Viti Vecchie: Selektion alter Reben aus dem Cru Gallina, noch konzentrierter und tiefgründiger – der vollendete und verfeinerte Ausdruck dieses außergewöhnlichen Terroirs.
Barbaresco Mondino: aus dem Cru Mondino im Balluri-Sektor in Neive stammend, verbindet dieser geschmeidige und luftige Barbaresco eine komplexe rote Frucht mit feinen Gewürznoten und ist früher in seiner Jugend zugänglich.
Barbaresco San Stunet: einzigartige Cuvée aus Treiso, fein ziseliert, die einen Nebbiolo von großer Finesse und Subtilität offenbart – eine ideale Ergänzung der Palette.
Langhe Nebbiolo: weit davon entfernt, ein zweitrangiger Wein zu sein, stammt er aus einer Selektion junger Reben von den Parzellen in Neive. Harmonisch und ausgewogen bereits in seiner Jugend, mit Noten von Rose, Kirsche und Gewürzen, bietet er den unmittelbaren Genuss des Nebbiolos.
Barbera d'Alba Majano: Barbera aus dem Weinberg Majano auf Ton-Kalk-Böden, vollmundig und weinig, mit strahlendem Fruchtausdruck und dezenter Holznote – ein lebhafter Ausdruck dieser piemontesischen Rebsorte.
Barbera d'Alba Vigna San Stefanetto: Barbera aus einem Hochlagenweinberg, intensiver, strukturierter und komplexer, für die Reife gemacht und dennoch bereits in seiner Jugend verführerisch.
Langhe Sauvignon Arbe': Weißwein aus der Sauvignon-Traube, frisch und aromatisch, der der Palette des Weingüters eine originelle Note verleiht.
Langhe Chardonnay: Weißwein aus Chardonnay-Trauben, elegant und ausgewogen, der das Angebot an Weißweinen dieses piemontesischen Hauses ergänzt.
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