Piero Busso

Los vinos de Piero Busso: compra al mejor precio

Piero Busso es una bodega vitivinícola familiar de referencia en la denominación Barbaresco, situada en Neive, en el corazón del Piamonte. En una decena de hectáreas cultivadas en agricultura ecológica, la familia Busso cultiva el nebbiolo en cuatro crus de Barbaresco, en Neive y en Treiso, así como la barbera y variedades blancas como el sauvignon y el chardonnay. Fieles a una vinificación tradicional y poco intervencionista, los vinos de Piero Busso seducen por la elegancia, la finura y la fruta delicada del nebbiolo de las colinas de Neive. 

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60,00 € - 80,00 €

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Puntuación Parker WA

93 - 94

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Puntuación Bettane & Desseauve

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Piero Busso Barbaresco San Stunet 2022
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Extranjero | Italia - Barbaresco

Piero Busso Barbaresco San Stunet 2022

72,00 € IVA incluido por botella
60,00 € Sin IVA

Historia de Piero Busso

Domaine Piero Busso nace en 1948, cuando Guido Busso planta sus primeras viñas en el municipio de Neive, comenzando por el viñedo de Albesani. Tras la prematura muerte de Guido, su hijo Piero toma las riendas de la bodega a finales de la década de 1970 junto con su esposa Lucia. En 1982 producen la primera botella de Barbaresco Albesani, un paso fundacional que define la filosofía de la bodega: un vino respetuoso con el terruño, la variedad de uva y la fruta.

Con los años, la bodega se ha ampliado mediante la adquisición de nuevos crus: Mondino, en la zona de Balluri, en 1985; Gallina, en Neive, en 1999; y San Stunet, en Treiso, en 2000. En 2010, en memoria del abuelo Guido, nace la cuvée Albesani Viti Vecchie, elaborada exclusivamente con uvas de viñas plantadas en la década de 1950. Hoy son los hijos de Piero y Lucia, Pierguido y Emanuela, quienes perpetúan este saber hacer familiar.

Terruños y viñas de Piero Busso

El viñedo se extiende por entre ocho hectáreas y media y diez hectáreas aproximadamente, repartidas entre cuatro crus de Barbaresco. En Neive, el cru de Albesani, que rodea la bodega y alberga sus viñas más viejas, el Gallina y el Mondino, situado en la zona de Balluri, descansan sobre las margas de Sant'Agata, en las que se alternan caliza, arcilla y limo. En Treiso, el cru de San Stunet constituye la única parcela de la bodega fuera de Neive y aporta finura y complementariedad a la gama.

Las viñas, plantadas en laderas bien expuestas de entre doscientos y doscientos cuarenta metros de altitud, disfrutan de un drenaje natural ideal para la nebbiolo. La bodega cuenta con certificación de agricultura ecológica, pero va más allá de la certificación: no utiliza herbicidas ni productos químicos, deja crecer libremente las cubiertas vegetales y mantiene un enfoque respetuoso con la vida del suelo, desde mucho antes de que esta conciencia medioambiental se generalizara.

Vinificaciones de Piero Busso

En la bodega, la familia Busso apuesta por un enfoque tradicional y poco intervencionista, prolongando en la elaboración el trabajo respetuoso realizado en el viñedo. Las fermentaciones arrancan con levaduras autóctonas y van seguidas de largas maceraciones con los hollejos que pueden alcanzar los cuarenta y cinco días, o incluso los sesenta días, con el sombrero sumergido en el caso de las cuvées de viñas viejas.

La crianza se realiza en grandes fudres de roble de Eslavonia, generalmente de veinticinco hectolitros, que preservan la fruta vibrante y la elegancia natural de la nebbiolo de Neive. Las cuvées Viti Vecchie, las más escasas y profundas, envejecen en fudres más pequeños durante unos tres años. Después, los vinos reposan varios meses en botella antes de su comercialización, respetando el ritmo pausado que impone la tradición.

Las cuvées de Piero Busso

Barbaresco Albesani Vigna Borgese: cuvée histórica y corazón de la bodega, procedente del cru de Albesani que rodea la bodega, sobre suelos calcáreos y arcillolimosos. De color granate y con un bouquet amplio y equilibrado, esta nebbiolo combina profundidad, taninos sedosos y gran elegancia.

Barbaresco Albesani Viti Vecchie Riserva: el vino más profundo y escaso de la casa, elaborado únicamente en las mejores añadas a partir de las viñas más viejas de Albesani, plantadas en la década de 1950. Una maceración muy larga y una crianza prolongada le confieren un perfil aromático caleidoscópico, con notas de rosa marchita, hierbas balsámicas y trufa blanca.

Barbaresco Gallina: procedente del cru de Gallina, en Neive, sobre margas de Sant'Agata, este Barbaresco destaca por su fruta más oscura y su complejidad, con una buena estructura y un gran potencial de guarda.

Barbaresco Gallina Viti Vecchie: selección de viñas viejas del cru Gallina, aún más concentrada y profunda, expresión plena y refinada de este terruño excepcional.

Barbaresco Mondino: procedente del cru Mondino, en la zona de Balluri, en Neive, este Barbaresco flexible y etéreo combina una compleja fruta roja con delicadas notas especiadas y resulta accesible desde más joven.

Barbaresco San Stunet: única cuvée procedente de Treiso, de gran precisión, que revela una nebbiolo llena de finura y sutileza, complemento ideal de la gama.

Langhe Nebbiolo: lejos de ser un vino secundario, procede de una selección de viñas jóvenes de las parcelas de Neive. Armonioso y equilibrado desde su juventud, con notas de rosa, cereza y especias, ofrece el placer inmediato de la nebbiolo.

Barbera d'Alba Majano: barbera procedente del viñedo de Majano, sobre suelos arcillocalcáreos, con cuerpo y carácter vinoso, fruta vibrante y un toque de madera discreto; una expresión llena de vida de esta variedad piamontesa.

Barbera d'Alba Vigna San Stefanetto: barbera de un viñedo situado a gran altitud, más intenso, estructurado y complejo, concebido para la guarda aunque ya resulta seductor en su juventud.

Langhe Sauvignon Arbe': vino blanco elaborado con sauvignon, fresco y aromático, que aporta un toque original a la gama de la bodega.

Langhe Chardonnay: blanco elaborado con chardonnay, elegante y equilibrado, que completa la oferta de vinos blancos de esta casa piamontesa.

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