Château Desmirail

Geschichte des Château Desmirail

Im 18. Jahrhundert von Jean-Baptiste Desmirail gegründet, hat dieses Weingut seine Ursprünge im Jahr 1741, als er durch seine Heirat mit Marguerite Rauzan du Ribail Weinparzellen erbte. Der Name Desmirail wird schnell zum Synonym für Qualität und Tradition in der Region des Médoc. Das Château erlangte 1855 internationale Anerkennung, als es bei der Weltausstellung in Paris unter der Leitung von Joseph Théophile Sipière, dem Verwalter des Château Margaux, als dritter Grand Cru klassifiziert wurde.

Die Geschichte von Desmirail verlief jedoch nicht immer ruhig. Im 20. Jahrhundert erlebte das weingüter mehrere Umbrüche und wechselte mehrfach die Besitzer. Robert de Mendelssohn, Neffe des berühmten Komponisten, und die Gesellschaft Château Palmer gehören zu den illustren Eigentümern des weingüters, bevor dieses in einen Dornröschenschlaf fiel und seine Rebflächen in die benachbarten Weingüter integriert wurden. Es dauerte bis 1980, bis Lucien Lurton, eine bedeutende Persönlichkeit des Bordelaiser Weinbaus, das Château Desmirail zu neuem Leben erweckte. Lucien, an der Spitze eines weitreichenden weinbaulichen Erbes, übergab 1992 die Leitung des weingüters an seinen Sohn Denis Lurton, der diesen klassifizierten Grand Cru bis heute weiter zum Strahlen bringt.

Terroirs und Rebflächen des Château Desmirail

Das Terroir des Château Desmirail ist außergewöhnlich. Auf dem linken Ufer gelegen, profitiert es von den tiefen Kiesböden, die für den Médoc typisch sind und den Bordeaux-Rebsorten ermöglichen, sich vollständig zu entfalten. Das weingüter erstreckt sich über 40 Hektar, die auf drei verschiedene Gemeinden verteilt sind: Margaux-Cantenac, Soussans und Arsac. Jede dieser Zonen trägt dank der Vielfalt der Böden und Mikroklimate zu einer einzigartigen Komplexität der Weine des Châteaus bei. So sind beispielsweise die 9 Hektar von Margaux-Cantenac von prestigeträchtigen Crus wie Château Brane-Cantenac und Château Palmer umgeben, was den Ruf des Terroirs weiter stärkt.

Der Weinberg von Desmirail ist mit vier der klassischen Bordeaux-Rebsorten bepflanzt:

Cabernet Sauvignon (50 % der Parzellen): Dies ist die emblematische Rebsorte, die dem Wein seine Struktur und Langlebigkeit verleiht.

Merlot (40 %): Er bringt Rundheit und Fruchtigkeit und gleicht die Struktur des Cabernet Sauvignon aus.

Petit Verdot und Cabernet Franc (10 %): Diese beiden Rebsorten spielen die Rolle von Gewürzen und verleihen dem Wein aromatische Nuancen und eine Note von Komplexität.

Der Respekt gegenüber der Natur steht im Mittelpunkt der Philosophie des nachhaltigen Weinbaus, den Denis Lurton praktiziert. Seit seiner Ankunft hat er jegliche chemische Unkrautbekämpfung verbannt und umweltfreundliche landwirtschaftliche Praktiken gefördert, was dem weingüter 2018 die Zertifizierung Haute Valeur Environnementale (HVE) eingebracht hat.

Vinifikation des Château Desmirail

Der Vinifikationsprozess im Château Desmirail ist eine Verbindung aus traditionellem Können und Innovation. Nach einer sorgfältig durchgeführten manuellen Weinlese werden die Trauben streng sortiert. Die Vinifikation erfolgt in Holzfässern für die ältesten Parzellen, während die Trauben der anderen Parzellen in Edelstahltanks vergoren werden. Diese Kombination ermöglicht es, die Reinheit der Früchte zu bewahren und gleichzeitig eine kontrollierte und dosierte Extraktion der Tannine zu gewährleisten.

Das Geheimnis und die Kunst des Assemblage stehen im Mittelpunkt der Entstehung der Weine von Desmirail. Das Assemblage besteht darin, die verschiedenen Rebsorten aus den Parzellen unter der Aufsicht des Önologen Éric Boissenot zu vereinen. Nach einer malolaktischen Gärung im Tank wird der Wein 12 bis 18 Monate in Eichenholzfässern ausgebaut, von denen 50 % neue Fässer sind. Dieser Holzausbau trägt dazu bei, die Tannine abzurunden und den Weinen von Desmirail ihre samtige Textur zu verleihen.

Die Cuvées des Château Desmirail

Das Château Desmirail bietet mehrere Cuvées an, jede davon ein einzigartiger Ausdruck seines Terroirs und seines weinbaulichen Könnens:

Château Desmirail

Der Flaggschwein-Wein des weingüters, Château Desmirail, ist ein eleganter und raffinierter Margaux, der aus den ältesten Reben des weingüters gewonnen wird. Er zeichnet sich durch sein komplexes Bouquet mit Aromen von dunklen Früchten, Veilchen und Lakritze aus, begleitet von Noten von gerösteter Eiche. Er kann bereits in seiner Jugend dank seiner seidigen Tannine genossen werden, gewinnt jedoch nach einigen Jahren der Reifung an Komplexität und entwickelt vielschichtigere Aromen.

Initial de Desmirail - Origine de Desmirail

Der zweite Wein des Châteaus, diese Cuvée stammt aus den jungen Reben des Weinguts. In Frankreich unter dem Namen Initial de Desmirail und international unter dem Namen Origine de Desmirail bekannt, ist dieser Wein ideal für eine Verkostung in den ersten zehn Jahren nach der Ernte. Zugänglicher als der große Wein, ist er dennoch von großer Finesse mit fruchtigen und würzigen Noten.

Iris Pourpre de Desmirail

Produziert in der Appellation Haut-Médoc, ist der Iris Pourpre de Desmirail eine Cuvée, die an die Tradition der Exzellenz des Weinguts anknüpft und sich gleichzeitig durch seinen jüngeren und ausdrucksstarken Charakter auszeichnet. Der Name dieser Cuvée ist eine Hommage an eine Friesenstute, das Maskottchen des Weinguts. Dieser Wein wird mit der gleichen Sorgfalt wie die anderen Cuvées von Desmirail vinifiziert und bietet Aromen von roten Früchten, Pflaume und Veilchen – ideal für einen unmittelbareren Genuss.

Château Fontarney

Das Château Fontarney ist ein zweiter Wein des weingüters, der hauptsächlich in Frankreich vertrieben wird. Es teilt dieselbe Herstellungsphilosophie wie der Initial de Desmirail, mit einem etwas zugänglicheren Profil, und spiegelt dabei die Eleganz und Finesse des Terroirs von Margaux wider.

Die besten Jahrgänge von Margaux, einem der prestigeträchtigsten Weine von Bordeaux, sind für ihre Finesse und Eleganz bekannt. Zu den bemerkenswertesten Jahren zählen 1959, 1983, 1986, 1990, 1995, 1996 und 1999, die für ihre Komplexität und Langlebigkeit berühmt sind. Neuere Jahrgänge wie 2000, 2005, 2008, 2009, 2010, 2014, 2015 und 2016 werden ebenfalls sehr geschätzt für ihre Struktur und Fülle. Andere Jahre wie 2017, 2018, 2019 und 2020 bestätigen die Konstanz von Margaux, außergewöhnliche Weine zu produzieren, als Symbol der Bordelaiser Exzellenz.

Wir laden Sie ein, die verschiedenen Châteaux Troisièmes Grands Crus Classés zu entdecken, wahre Schätze der Region Bordeaux. Begeben Sie sich auf die Suche nach den großen Terroirs von Margaux mit den prestigeträchtigen Château Boyd-Cantenac, Château Cantenac Brown, Château Desmirail, Château Ferrière, Château Giscours, Château d'Issan, Château Kirwan, Château Malescot Saint Exupéry, Château Marquis d'Alesme und Château Palmer. Verlängern Sie Ihre Reise mit den Weinen von Château Calon-Ségur in Saint-Estèphe, Château Lagrange und Château Langoa Barton in Saint-Julien, ohne die Finesse von Château La Lagune im Haut-Médoc zu vergessen. Jedes weingüter verspricht Ihnen ein unvergessliches Erlebnis, das die Kunst der Weine des Médoc widerspiegelt.

Das Château Desmirail ist ein weingüter mit einer reichen Vergangenheit, verwurzelt in der Appellation Margaux, das weiterhin Weine von großer Eleganz produziert. Dank der Leidenschaft von Denis Lurton und dem Engagement für umweltverträgliche Weinbaupraktiken hat das Château Desmirail es verstanden, sich mit seiner Zeit weiterzuentwickeln und dabei die Tradition zu bewahren, die seinen Ruf begründet hat. Ob für seine lagerfähigen Weine oder für jüngere Cuvées – jede Flasche ist Ausdruck eines sorgfältigen Könnens und eines außergewöhnlichen Terroirs. Für Liebhaber von Bordeaux-Weinen ist das Château Desmirail eine sichere Wahl, die ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis bietet.