Château Desmirail

Geschichte des Château Desmirail

Im 18. Jahrhundert von Jean-Baptiste Desmirail gegründet, hat dieses Weingut seine Ursprünge im Jahr 1741, als er durch seine Heirat mit Marguerite Rauzan du Ribail Weinbergsparzellen erbte. Der Name Desmirail wurde schnell zum Synonym für Qualität und Tradition in der Region Médoc. Das Château erlangte internationale Anerkennung im Jahr 1855, als es bei der Pariser Weltausstellung unter der Leitung von Joseph Théophile Sipière, Verwalter des Château Margaux, als drittes Grand Cru klassifiziert wurde.

Die Geschichte von Desmirail verlief jedoch nicht immer ruhig. Im 20. Jahrhundert erlebte das Weingut mehrere Umbrüche und wechselte mehrfach den Besitzer. Robert de Mendelssohn, Neffe des berühmten Komponisten, und die Gesellschaft Château Palmer gehören zu den illustren Eigentümern des Weinguts, bevor dieses in einen Dornröschenschlaf fiel und seine Reben in die benachbarten Weingüter integriert wurden. Erst 1980 erweckte Lucien Lurton, eine bedeutende Persönlichkeit des Bordelaiser Weinbaus, das Château Desmirail wieder zum Leben. Lucien, an der Spitze eines weitreichenden Weinbauerbes, übergab 1992 die Leitung des Weinguts an seinen Sohn Denis Lurton, der dieses klassifizierten Grand Cru bis heute zum Glänzen bringt. 

Terroirs und Rebflächen des Château Desmirail

Das Terroir des Château Desmirail ist außergewöhnlich. Am linken Ufer gelegen, profitiert es von den tiefen Kiesböden, die für den Médoc typisch sind und es den Bordelaiser Rebsorten ermöglichen, sich voll zu entfalten. Das Weingut erstreckt sich über 40 Hektar, aufgeteilt auf drei verschiedene Gemeinden: Margaux-Cantenac, Soussans und Arsac. Jede dieser Zonen verleiht den Weinen des Château durch die Vielfalt der Böden und Mikroklimata eine einzigartige Komplexität. So sind beispielsweise die 9 Hektar von Margaux-Cantenac von renommierten Crus wie Château Brane-Cantenac und Château Palmer umgeben, was den Ruf des Terroirs zusätzlich stärkt.

Der Weinberg von Desmirail ist mit vier der klassischen Bordelaiser Rebsorten bepflanzt:

Cabernet Sauvignon (50 % der Parzellen): Dies ist die emblematische Rebsorte, die dem Wein sein Gerüst und seine Langlebigkeit verleiht.

Merlot (40 %): Er verleiht dem Wein Rundheit und Fruchtigkeit und balanciert die Struktur des Cabernet Sauvignon aus.

Petit Verdot und Cabernet Franc (10 %): Diese beiden Rebsorten spielen die Rolle von Gewürzen und verleihen dem Wein aromatische Nuancen und einen Hauch von Komplexität.

Der Respekt gegenüber der Natur steht im Mittelpunkt der Philosophie des nachhaltigen Weinbaus, den Denis Lurton praktiziert. Seit seiner Ankunft hat er jegliche chemische Unkrautbekämpfung verboten und umweltfreundliche landwirtschaftliche Praktiken gefördert, was dem Weingut 2018 die Zertifizierung Haute Valeur Environnementale (HVE) eingebracht hat.

Vinifikation im Château Desmirail

Der Vinifikationsprozess im Château Desmirail ist eine Verbindung aus traditionellem Know-how und Innovation. Nach sorgfältig durchgeführter Handlese werden die Trauben akribisch sortiert. Die Vinifikation erfolgt in Holzbottichen für die ältesten Parzellen, während die Trauben der übrigen Parzellen in Edelstahltanks vergoren werden. Diese Kombination ermöglicht es, die Reinheit der Früchte zu bewahren und gleichzeitig eine kontrollierte und dosierte Extraktion der Tannine zu gewährleisten.

Das Geheimnis und die Kunst des Assemblages stehen im Mittelpunkt der Weinkreation bei Desmirail. Beim Assemblage werden die verschiedenen Rebsorten aus den Parzellen unter der Aufsicht des Önologen Éric Boissenot miteinander verbunden. Nach einer malolaktischen Gärung im Tank wird der Wein 12 bis 18 Monate in Eichenholzfässern ausgebaut, davon 50 % in neuen Fässern. Dieser Holzausbau trägt dazu bei, die Tannine abzurunden und den Weinen von Desmirail ihre samtige Textur zu verleihen.

Die Cuvées des Château Desmirail

Das Château Desmirail bietet mehrere Cuvées an, von denen jede einen einzigartigen Ausdruck seines Terroirs und seines weinbaulichen Könnens darstellt:

Château Desmirail

Der Vorzeige-Wein des Weinguts, Château Desmirail, ist ein zugleich eleganter und raffinierter Margaux, der aus den ältesten Reben des Weinguts gewonnen wird. Er zeichnet sich durch sein komplexes Bouquet aus, mit Aromen von schwarzen Früchten, Veilchen und Lakritze, begleitet von Noten von geröstetem Eichenholz. Er kann dank seiner seidigen Tannine bereits in seiner Jugend genossen werden, gewinnt jedoch nach einigen Jahren der Reifung an Tiefe und entwickelt komplexere Aromen.

Initial de Desmirail - Origine de Desmirail

Als zweiter Wein des Château stammt diese Cuvée aus den jungen Reben des Weinguts. In Frankreich unter dem Namen Initial de Desmirail und international unter dem Namen Origine de Desmirail bekannt, ist dieser Wein ideal für eine Verkostung in den ersten zehn Jahren nach der Ernte. Zugänglicher als der große Wein, besticht er dennoch durch seine große Finesse mit fruchtigen und würzigen Noten.

Iris Pourpre de Desmirail

Produziert in der Appellation Haut-Médoc, ist der Iris Pourpre de Desmirail eine Cuvée, die die Tradition der Exzellenz des Weinguts widerspiegelt und sich gleichzeitig durch seinen jugendlicheren und ausdrucksstarken Charakter auszeichnet. Der Name dieser Cuvée ist eine Hommage an eine Friesenstute, das Maskottchen des Weinguts. Dieser Wein wird mit der gleichen Sorgfalt wie die anderen Cuvées von Desmirail vinifiziert und bietet Aromen von roten Früchten, Pflaume und Veilchen, ideal für einen unmittelbareren Genuss.

Château Fontarney

Das Château Fontarney ist ein zweiter Wein des Weinguts, der hauptsächlich in Frankreich vertrieben wird. Er teilt dieselbe Entstehungsphilosophie wie der Initial de Desmirail, mit einem etwas zugänglicheren Profil, das dennoch die Eleganz und Finesse des Terroirs von Margaux widerspiegelt.

Die besten Jahrgänge von Margaux, einem der renommiertesten Weine von Bordeaux, sind bekannt für ihre Finesse und Eleganz. Zu den bemerkenswertesten Jahren zählen 1959, 1983, 1986, 1990, 1995, 1996 und 1999, die für ihre Komplexität und Langlebigkeit gefeiert werden. Neuere Jahrgänge wie 2000, 2005, 2008, 2009, 2010, 2014, 2015 und 2016 werden ebenfalls sehr für ihre Struktur und Fülle geschätzt. Weitere Jahre wie 2017, 2018, 2019 und 2020 bestätigen die Beständigkeit von Margaux, außergewöhnliche Weine zu erzeugen, die als Symbol der Bordelaiser Exzellenz gelten.

Wir laden Sie ein, die verschiedenen Châteaux Troisièmes Grands Crus Classés zu entdecken, wahre Schätze der Region Bordeaux. Begeben Sie sich auf eine Begegnung mit den großen Terroirs von Margaux mit den renommierten Château Boyd-Cantenac, Château Cantenac Brown, Château Desmirail, Château Ferrière, Château Giscours, Château d'Issan, Château Kirwan, Château Malescot Saint Exupéry, Château Marquis d'Alesme und Château Palmer. Setzen Sie Ihre Reise mit den Weinen von Château Calon-Ségur in Saint-Estèphe, Château Lagrange und Château Langoa Barton in Saint-Julien fort, ohne die Finesse von Château La Lagune im Haut-Médoc zu vergessen. Jedes Weingut verspricht Ihnen ein unvergessliches Erlebnis, das die Kunst der Weine des Médoc widerspiegelt.

Das Château Desmirail ist ein Weingut mit einer reichen Vergangenheit, verwurzelt in der Appellation Margaux, das weiterhin Weine von großer Eleganz produziert. Dank der Leidenschaft von Denis Lurton und dem Engagement für umweltfreundliche Weinbaupraktiken hat das Château Desmirail verstanden, sich mit seiner Zeit weiterzuentwickeln und dabei die Tradition zu bewahren, die seinen Ruf begründet hat. Ob für Lagerweine oder für jüngere Cuvées, jede Flasche ist Ausdruck eines sorgfältigen Know-hows und eines außergewöhnlichen Terroirs. Für Liebhaber der Bordeaux-Weine ist das Château Desmirail eine sichere Wahl und bietet ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.