Château Desmirail

Geschichte des Château Desmirail

Das im 18. Jahrhundert von Jean-Baptiste Desmirail gegründete Weingut hat seinen Ursprung im Jahr 1741, als er nach seiner Heirat mit Marguerite Rauzan du Ribail Weinbergsgrundstücke erbte. Der Name Desmirail wurde schnell zum Synonym für Qualität und Tradition in der Region Médoc. Das Château erlangte 1855 internationale Anerkennung, als es anlässlich der Pariser Weltausstellung unter der Leitung von Joseph Théophile Sipière, Verwalter des Château Margaux, als dritter Grand Cru klassifiziert wurde.

Die Geschichte von Desmirail verlief jedoch nicht immer ruhig. Im 20. Jahrhundert erlebte das Weingut mehrere Umbrüche und wechselte mehrfach den Besitzer. Robert de Mendelssohn, Neffe des berühmten Komponisten, und die Gesellschaft Château Palmer zählen zu den illustren Eigentümern des Weinguts, bevor dieses in einen Dornröschenschlaf fiel und seine Weinberge in die benachbarten Weingüter eingegliedert wurden. Erst 1980 ließ Lucien Lurton, eine bedeutende Persönlichkeit des Bordelaiser Weinbaus, das Château Desmirail wiederauferstehen. Lucien, an der Spitze eines umfangreichen Weinbauimperiums, übergab 1992 die Leitung des Weinguts an seinen Sohn Denis Lurton, der diesen klassifizierten Grand Cru bis heute mit Leidenschaft führt. 

Terroirs und Weinberge des Château Desmirail

Das Terroir des Château Desmirail ist außergewöhnlich. Auf dem linken Ufer gelegen, profitiert es von den für den Médoc typischen tiefen Kiesböden, die es den Bordelaiser Rebsorten ermöglichen, sich voll zu entfalten. Das Weingut erstreckt sich über 40 Hektar, aufgeteilt auf drei verschiedene Gemeinden: Margaux-Cantenac, Soussans und Arsac. Jede dieser Zonen verleiht den Weinen des Châteaus durch die Vielfalt der Böden und Mikroklimata eine einzigartige Komplexität. So sind beispielsweise die 9 Hektar von Margaux-Cantenac von renommierten Crus wie Château Brane-Cantenac und Château Palmer umgeben, was den Ruf des Terroirs weiter stärkt.

Der Weinberg von Desmirail ist mit vier der klassischen Bordelaiser Rebsorten bepflanzt:

Cabernet Sauvignon (50 % der Parzellen): Dies ist die emblematische Rebsorte, die dem Wein seine Struktur und Langlebigkeit verleiht.

Merlot (40 %): Er verleiht dem Wein Rundheit und Fruchtigkeit und balanciert die Struktur des Cabernet Sauvignon.

Petit Verdot und Cabernet Franc (10 %): Diese beiden Rebsorten spielen die Rolle von Gewürzen und verleihen dem Wein aromatische Nuancen und einen Hauch von Komplexität.

Der Respekt vor der Natur steht im Mittelpunkt der Philosophie des nachhaltigen Weinbaus, den Denis Lurton praktiziert. Gleich nach seiner Ankunft hat er jeden chemischen Unkrautvernichter verbannt und umweltfreundliche landwirtschaftliche Praktiken gefördert, was dem Weingut ermöglichte, 2018 die Zertifizierung Haute Valeur Environnementale (HVE) zu erhalten.

Vinifikationen des Château Desmirail

Der Vinifikationsprozess im Château Desmirail ist eine Verbindung aus traditionellem Know-how und Innovation. Nach sorgfältig durchgeführter Handlese werden die Trauben streng sortiert. Die Vinifikation erfolgt in Holzbehältern für die ältesten Parzellen, während die Trauben der übrigen Parzellen in Edelstahlbehältern vergoren werden. Diese Kombination ermöglicht es, die Reinheit der Früchte zu bewahren und gleichzeitig eine kontrollierte und dosierte Extraktion der Tannine zu gewährleisten.

Das Geheimnis und die Kunst des Assemblierens stehen im Mittelpunkt der Entstehung der Weine von Desmirail. Das Assemblieren besteht darin, die verschiedenen Rebsorten aus den einzelnen Parzellen zu vereinen, unter der Aufsicht des Önologen Éric Boissenot. Nach einer malolaktischen Gärung im Tank wird der Wein 12 bis 18 Monate in Eichenholzfässern ausgebaut, von denen 50 % neu sind. Dieser Holzausbau trägt dazu bei, die Tannine abzurunden und den Weinen von Desmirail ihre samtige Textur zu verleihen.

Die Cuvées des Château Desmirail

Das Château Desmirail bietet mehrere Cuvées an, von denen jede einen einzigartigen Ausdruck seines Terroirs und seines weinbaulichen Know-hows darstellt:

Château Desmirail

Der Flaggschienwein des Weinguts, Château Desmirail, ist ein zugleich eleganter und raffinierter Margaux, der aus den ältesten Reben des Weinguts gewonnen wird. Er zeichnet sich durch sein komplexes Bouquet aus, mit Aromen von dunklen Früchten, Veilchen und Lakritze, begleitet von Noten von gerösteter Eiche. Er kann bereits in seiner Jugend dank seiner seidigen Tannine genossen werden, gewinnt aber nach einigen Jahren der Reifung an Komplexität und entwickelt reichere Aromen.

Initial de Desmirail - Origine de Desmirail

Dieser Zweitwein des Châteaus stammt aus den jungen Reben des Weinguts. In Frankreich unter dem Namen Initial de Desmirail und international unter dem Namen Origine de Desmirail bekannt, ist dieser Wein ideal für den Genuss in den ersten zehn Jahren nach der Ernte. Zugänglicher als der große Wein, ist er dennoch von großer Finesse mit fruchtigen und würzigen Noten.

Iris Pourpre de Desmirail

Der in der Appellation Haut-Médoc produzierte Iris Pourpre de Desmirail ist eine Cuvée, die der Tradition der Exzellenz des Weinguts Rechnung trägt und sich gleichzeitig durch ihren jugendlicheren und ausdrucksstärkeren Charakter auszeichnet. Der Name dieser Cuvée ist eine Hommage an eine friesische Stute, das Maskottchen des Weinguts. Dieser Wein wird mit der gleichen Sorgfalt wie die anderen Cuvées von Desmirail vinifiziert und bietet Aromen von roten Früchten, Pflaume und Veilchen – ideal für einen unmittelbareren Genuss.

Château Fontarney

Das Château Fontarney ist ein Zweitwein des Weinguts, der hauptsächlich in Frankreich vertrieben wird. Er teilt dieselbe Herstellungsphilosophie wie der Initial de Desmirail, mit einem etwas zugänglicheren Profil, und spiegelt dennoch die Eleganz und Finesse des Terroirs von Margaux wider.

Die besten Jahrgänge von Margaux, einem der prestigeträchtigsten Weine von Bordeaux, sind für ihre Finesse und Eleganz bekannt. Zu den bemerkenswertesten Jahren zählen 1959, 1983, 1986, 1990, 1995, 1996 und 1999, die für ihre Komplexität und Langlebigkeit bekannt sind. Neuere Jahrgänge wie 2000, 2005, 2008, 2009, 2010, 2014, 2015 und 2016 werden ebenfalls sehr für ihre Struktur und Fülle geschätzt. Weitere Jahre wie 2017, 2018, 2019 und 2020 bestätigen die Beständigkeit von Margaux, außergewöhnliche Weine zu produzieren, die ein Symbol der Bordelaiser Exzellenz sind.

Wir laden Sie ein, die verschiedenen Châteaux Troisièmes Grands Crus Classés zu entdecken, wahre Schätze der Region Bordeaux. Begeben Sie sich auf die Suche nach den großen Terroirs von Margaux mit den prestigeträchtigen Château Boyd-Cantenac, Château Cantenac Brown, Château Desmirail, Château Ferrière, Château Giscours, Château d'Issan, Château Kirwan, Château Malescot Saint Exupéry, Château Marquis d'Alesme und Château Palmer. Setzen Sie Ihre Reise fort mit den Weinen von Château Calon-Ségur in Saint-Estèphe, Château Lagrange und Château Langoa Barton in Saint-Julien, ohne die Finesse von Château La Lagune im Haut-Médoc zu vergessen. Jedes Weingut verspricht Ihnen ein unvergessliches Erlebnis, das die Kunst der Weine des Médoc widerspiegelt.

Das Château Desmirail ist ein Weingut mit einer reichen Vergangenheit, tief verwurzelt in der Appellation Margaux, das weiterhin Weine von großer Eleganz produziert. Dank der Leidenschaft von Denis Lurton und dem Engagement für umweltfreundliche Weinbaupraktiken hat das Château Desmirail es verstanden, sich mit seiner Zeit weiterzuentwickeln und dabei die Tradition zu bewahren, die seinen Ruf begründet hat. Ob für Lagerweine oder jüngere Cuvées – jede Flasche ist Ausdruck eines sorgfältigen Know-hows und eines außergewöhnlichen Terroirs. Für Liebhaber der Weine aus Bordeaux ist das Château Desmirail eine sichere Wahl und bietet ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis.