Château Desmirail

História do Château Desmirail

Fundado no século XVIII por Jean-Baptiste Desmirail, esta propriedade encontra suas origens em 1741 quando ele herda parcelas vitícolas em seguida ao seu casamento com Marguerite Rauzan du Ribail. O nome de Desmirail torna-se rapidamente sinônimo de qualidade e tradição na região do Médoc. O château acede a um reconhecimento internacional em 1855, quando é classificado terceiro Grand Cru durante a Exposição Universal de Paris, sob a direção de Joseph Théophile Sipière, regente do Château Margaux.

No entanto, a história de Desmirail não foi um longo rio tranquilo. No século XX, a propriedade sofreu várias reviravoltas, mudando de proprietários várias vezes. Robert de Mendelssohn, sobrinho do célebre compositor, e a sociedade Château Palmer figuram entre os ilustres proprietários da propriedade antes que esta caísse em sono, suas vinhas sendo integradas às propriedades vizinhas. É preciso esperar 1980 para que Lucien Lurton, grande figura do vinhedo bordalês, faça renascer o Château Desmirail. Lucien, à frente de um vasto patrimônio vitícola, confia em 1992 as rédeas da propriedade a seu filho Denis Lurton, que continua hoje a fazer brilhar este Grand Cru classé.

Terroirs e Vinhas do Château Desmirail

O terroir do Château Desmirail é excepcional. Situado na margem esquerda, ele se beneficia dos solos de cascalho profundos típicos do Médoc, que permitem às castas bordalesas se desenvolverem plenamente. A propriedade se estende por 40 hectares distribuídos em três comunas distintas: Margaux-Cantenac, Soussans e Arsac. Cada uma destas zonas traz uma complexidade única aos vinhos do château graças à diversidade dos solos e dos microclimas. Por exemplo, os 9 hectares de Margaux-Cantenac são cercados de crus prestigiosos tais como Château Brane-Cantenac e Château Palmer, reforçando assim a reputação do terroir.

O vinhedo de Desmirail é plantado com quatro das castas clássicas do bordalês:

Cabernet Sauvignon (50% das parcelas): É a casta emblemática que dá ao vinho sua estrutura e longevidade.

Merlot (40%): Trazendo redondeza e frutado, equilibra a estrutura do Cabernet Sauvignon.

Petit Verdot e Cabernet Franc (10%): Estas duas castas desempenham o papel de especiarias, trazendo nuances aromáticas e um toque de complexidade.

O respeito pela natureza está no centro da filosofia de viticultura sustentável aplicada por Denis Lurton. Desde sua chegada, ele baniu toda herbicida química e favoreceu práticas agrícolas respeitosas do meio ambiente, o que permitiu à propriedade obter a certificação Haute Valeur Environnementale (HVE) em 2018.

Vinificações do Château Desmirail

O processo de vinificação no Château Desmirail é uma fusão entre saber-fazer tradicional e inovação. Após vindimas cuidadosamente manuais, as uvas são triadas com rigor. A vinificação ocorre em cubas de madeira para as parcelas mais antigas, enquanto as uvas provenientes das outras parcelas são fermentadas em cubas de aço inoxidável. Esta combinação permite preservar a pureza das frutas ao mesmo tempo que assegura uma extração controlada e medida dos taninos.

O mistério e a arte do assemblage estão no centro da criação dos vinhos de Desmirail. O assemblage consiste em casar as diferentes castas provenientes das parcelas, sob a supervisão do enólogo Éric Boissenot. Após uma fermentação malolática em cuba, o vinho é envelhecido em barricas de carvalho durante 12 a 18 meses, dos quais 50% são barricas novas. Este processo de envelhecimento em madeira contribui para arredondar os taninos e dar aos vinhos de Desmirail sua textura aveludada.

As cuvées do Château Desmirail

O Château Desmirail propõe várias cuvées, cada uma representando uma expressão única de seu terroir e de seu saber-fazer vitícola:

Château Desmirail

O vinho principal da propriedade, Château Desmirail, é um Margaux ao mesmo tempo elegante e refinado, elaborado a partir das vinhas mais antigas da propriedade. Ele se distingue por seu buquê complexo, com aromas de frutas negras, de violeta, de alcaçuz, acompanhados de notas de carvalho tostado. Pode ser apreciado desde sua juventude graças aos seus taninos sedosos, mas se aprimora após alguns anos de envelhecimento, desenvolvendo sabores mais complexos.

Initial de Desmirail - Origine de Desmirail

Segundo vinho do Château, esta cuvée é proveniente das vinhas jovens da propriedade. Conhecido na França sob o nome de Initial de Desmirail e internacionalmente sob o nome de Origine de Desmirail, este vinho é perfeito para uma degustação nos dez primeiros anos após a colheita. Mais acessível que o grand vin, não deixa de ser de grande fineza com notas frutadas e condimentadas.

Iris Pourpre de Desmirail

Produzido na denominação Haut-Médoc, o Iris Pourpre de Desmirail é uma cuvée que faz eco à tradição da excelência da propriedade, ao mesmo tempo que se distingue por seu caráter mais jovem e expressivo. O nome desta cuvée presta homenagem a uma égua frísia, mascote da propriedade. Este vinho é vinificado com o mesmo cuidado que as outras cuvées de Desmirail e propõe aromas de frutas vermelhas, de ameixa e de violeta, perfeito para uma degustação mais imediata.

Château Fontarney

O Château Fontarney é um segundo vinho da propriedade, distribuído principalmente na França. Ele compartilha a mesma filosofia de elaboração que o Initial de Desmirail, com um perfil ligeiramente mais acessível, ao mesmo tempo que reflete a elegância e a fineza do terroir de Margaux.

Os melhores vintages de Margaux, um dos vinhos mais prestigiosos de Bordeaux, são reputados por sua fineza e elegância. Entre os anos mais notáveis, encontramos 1959, 1983, 1986, 1990, 1995, 1996 e 1999, célebres por sua complexidade e longevidade. Os vintages recentes tais como 2000, 2005, 2008, 2009, 2010, 2014, 2015, e 2016 são igualmente muito apreciados por sua estrutura e riqueza. Outros anos como 2017, 2018, 2019, e 2020 confirmam a constância de Margaux em produzir vinhos de exceção, símbolo da excelência bordalesa.

Convidamos você a descobrir os diferentes Châteaux Troisièmes Grands Crus Classés, verdadeiros tesouros da região de Bordeaux. Parta ao encontro dos grandes terroirs de Margaux com os prestigiosos Château Boyd-Cantenac, Château Cantenac Brown, Château Desmirail, Château Ferrière, Château Giscours, Château d'Issan, Château Kirwan, Château Malescot Saint Exupéry, Château Marquis d'Alesme e Château Palmer. Prolongue sua viagem com os vinhos de Château Calon-Ségur em Saint-Estèphe, Château Lagrange e Château Langoa Barton em Saint-Julien, sem esquecer a fineza do Château La Lagune no Haut-Médoc. Cada propriedade lhe promete uma experiência inesquecível, refletindo a arte dos vinhos do Médoc.

O Château Desmirail é uma propriedade vitícola com um rico passado, ancorada na denominação Margaux, que continua a produzir vinhos de grande elegância. Graças à paixão de Denis Lurton e ao compromisso com práticas vitícolas respeitosas do meio ambiente, o Château Desmirail soube evoluir com seu tempo ao mesmo tempo que conserva a tradição que fez sua reputação. Seja para seus vinhos de guarda ou para cuvées mais jovens, cada garrafa é a expressão de um saber-fazer minucioso e de um terroir excepcional. Para os amantes de vinhos de Bordeaux, o Château Desmirail é uma aposta segura, oferecendo uma excelente relação qualidade-preço.