Desmirail

Appellation d'origine contrôlée et Troisième Grand Cru Classé à Margaux

Tous les Vins du Château Desmirail

Troisième Grand Cru Classé par le classement le plus emblématique des vins de Bordeaux (Classement de 1855), Le Château Desmirail est situé en AOC Margaux, sur la rive gauche de la gironde. Associé au vignoble Bordelais, le château appartient à la famille Lurton depuis 1980. Ses vignes âgées de plus de 30 ans de moyenne s’étendent sur 30 hectares, plantées dans un sol de graves profondes du quaternaire. Le vignoble est composé dans sa globalité de 70% de cabernet-sauvignon, 29% de merlot, et 1% de petit verdot, avec des proportions adaptables au profil du millésime lors de l’assemblage des vins du domaine.

Le château Desmirail produit 3 cuvées de vins rouges d’assemblage dont un 1er vin « Le Grand Vin de Desmirail» ainsi qu’un second vin « Initial de Desmirail » (que l’on peut aussi retrouver sous les marques « Château Fontarney » ou « Origine de Desmirail » (destinée à d’autres marchés). A ces deux cuvées s’ajoute un vin rouge non classé en Appellation Margaux mais en appellation Haut Médoc « Le Haut Médoc de Desmirail » ainsi qu’un vin rosé « le Rosé de Desmirail » en simple appellation Bordeaux. Le premier vin du château est un vin en constante progression dont le potentiel de garde actuel est de 7 à 15 ans. Le second vin rouge « Initial de Desmirail » profite également d’un élevage en barriques, mais est issu des vignes plus jeunes du château est devra être consommé avant ses 8 ans. Le « Haut Médoc de Desmirail » est élaboré dans le même esprit que le second vin, et le rosé issu de Cabernet Sauvignon et Merlot est frais et fruité, et pourra se déguster en apéritif ou sur des plats estivaux dans le cadre des accords mets et vins.  Le niveau qualitatif de ce troisième Grand Cru Classé de Margaux est sur la bonne voie. Son millésime 2015 a notamment su séduire la critique internationale lors de la dégustation des primeurs, et le prix de vente de ses bouteilles demeurent très sages.

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