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Uma escolha certeira de Meursault, na Borgonha
Situado ao lado dos Domaines Coche Dury, Boisson, Pierre Morey, Roulot e Vincent Girardin , no coração da denominação Meursault, na Borgonha, Domaine Rémi Jobard ocupa 9 hectares de solo argilo-calcário: 2 de Borgonha tinto (Pinot Noir) e 7 de Borgonha branco (Chardonnay e uma pequena quantidade de Aligoté). Discreto viticultor de Meursault, com uma produção anual de 50 mil garrafas, Rémi Jobard é, ainda assim, uma figura de destaque, reconhecida pela expressão notável de seus Meursault brancos da denominação village e, sobretudo, de seus Meursault1er cru. Ativo desde a safra de 1991, começou a cultivar as vinhas de modo orgânico em 1994, obtendo a certificação integral em 2005. Rémi Jobard produz magníficos Meursault 1er cru, que oferecem maciez e untuosidade e evoluem maravilhosamente com o tempo: as excelentes críticas e avaliações dos vinhos de Domaine Rémi Jobard atestam sua excelência.
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Domaine Jobard Rémi oferece dois vinhos tintos: um Volnay e um Monthélie. O Volnay 1er cru Santenots apresenta um buquê amplo de pequenas frutas vermelhas, violeta e canela. Em boca, é vibrante e sedutor, com belos taninos envolventes. Elegante e fino, recebeu da RVF a nota de degustação de 16/20 para a safra de 2009 . Pode ser guardado por 5 a 10 anos na adega. O Monthélie 1er cru Champs Fulliots é sedoso e frutado e melhora com 3 a 5 anos de guarda. As melhores safras dos tintos são: 2015, 2012, 2010, 2009, 2005 e 2002. Entre os vinhos brancos, o Meursault 1er cru Genevrières oferece uma boca ao mesmo tempo envolvente e vibrante, com um magnífico final mineral; recomenda-se decantá-lo (17/20 para a safra de 2012, segundo Bettane e Desseauve). O Meursault Charmes 1er cru de Rémi Jobard é enérgico e marcante, com um final de avelã; recebeu de Bettane e Desseauve a nota 16/20 para a safra de 2011 . O Meursault 1er cru Poruzots apresenta caráter mineral tanto no nariz quanto em boca; recebeu de Bettane e Desseauve a nota 16/20 para a safra de 2012. Esses vinhos podem ser guardados por 6 a 12 anos. O Meursault Narvaux de Remi Jobard tem bastante volume e uma tensão marcada por notas de avelã. Pode ser guardado por 5 a 8 anos, assim como o Meursault Sous la Velle, o Meursault Chevalières e o Meursault En Luraule. As melhores safras dos brancos são: 2014, 2012, 2010, 2008, 2005 e 2002. Graças à boa reputação da propriedade, os apreciadores procuram os vinhos de Domaine Jobard Rémy, conhecidos por seu potencial de guarda.
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