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Un Domaine Borgognone nella Côte de Nuits
Diretto da Patrice Ollivier, il Domaine Fougeray de Beauclair copre 18 ettari nella Côte de Nuits. Produce 2/3 di vini di Borgogna rossi, il resto è suddiviso tra i Borgogna bianchi e i rosati. La maison Fougeray de Beauclair affonda le sue radici nei vigneti di Fixin e Marsannay, denominazioni nelle quali produce una dozzina di vini molto diversi tra loro. Uno di essi è una cuvée originale ottenuta esclusivamente da pinot beurot (pinot grigio). Il Domaine Fougeray de Beauclair è soprattutto conosciuto per il suo grand cru Bonnes Mares situato interamente nel comune di Morey Saint Denis e a un prezzo relativamente contenuto per questa prestigiosa denominazione.
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