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Ein burgundisches Weingut in der Côte de Nuits
Unter der Leitung von Patrice Ollivier umfasst das Weingut Fougeray de Beauclair 18 Hektar in der Côte de Nuits. Es produziert 2/3 rote Bourgogne-Weine, der Rest verteilt sich auf weiße Bourgogne und Roséweine. Das Weingut Fougeray de Beauclair wurzelt in den Weinbergen von Fixin und Marsannay, Appellationen, in denen es ein Dutzend sehr unterschiedliche Weine produziert. Einer davon ist eine originelle Cuvée, die ausschließlich aus Pinot Beurot (Pinot Gris) hergestellt wird. Das Weingut Fougeray de Beauclair ist vor allem für seinen Grand Cru Bonnes Mares bekannt, der vollständig auf dem Gemeindegebiet von Morey Saint Denis liegt und für diese prestigeträchtige Appellation einen vergleichsweise günstigen Preis aufweist.
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