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Um domínio borgonhês na Côte de Nuits
Dirigido por Patrice Ollivier, o domínio Fougeray de Beauclair cobre 18 hectares na Côte de Nuits. Produz 2/3 de vinhos de Borgonha tintos, sendo o restante dividido entre os Borgonha brancos e os rosés. A maison Fougeray de Beauclair mergulha suas raízes nos vinhedos de Fixin e Marsannay, denominações nas quais produz uma dúzia de vinhos muito diversos. Um deles é uma cuvée original proveniente exclusivamente de pinot beurot (pinot gris). O domínio Fougeray de Beauclair é sobretudo conhecido pelo seu grand cru Bonnes Mares, situado inteiramente na comuna de Morey Saint Denis e com um preço relativamente acessível para essa prestigiosa denominação.
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