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Uma propriedade borgonhesa na Côte de Nuits
Dirigido por Patrice Ollivier, o Domaine Fougeray de Beauclair ocupa 18 hectares na Côte de Nuits. Dois terços de sua produção são de vinhos tintos da Borgonha; o restante se divide entre vinhos brancos da Borgonha e rosés. A Maison Fougeray de Beauclair tem suas raízes nos vinhedos de Fixin e Marsannay, denominações nas quais produz cerca de uma dúzia de vinhos bastante diversos. Um deles é uma cuvée original feita exclusivamente de pinot beurot (pinot gris). O Domaine Fougeray de Beauclair é conhecido sobretudo por seu grand cru Bonnes Mares, situado inteiramente na comuna de Morey Saint Denis e com preço relativamente moderado para essa prestigiosa denominação.
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