Anne Francoise Gros

Storia del Domaine Anne Françoise Gros

La storia vitivinicola della famiglia Gros comincia a Vosne-Romanée nel XIX secolo, quando Alphonse Gros si stabilisce nel villaggio intorno al 1830. Suo figlio Louis Gustave acquista nel 1882 due ettari di Richebourg Grand Cru, un patrimonio tramandato di generazione in generazione. Nel 1988, Jean e Jeanine Gros avviano la divisione della tenuta di famiglia tra i loro tre figli: Anne-Françoise riceve la sua parte, che comprende 0,60 ettari di questo storico Richebourg, e fonda la propria azienda con il marito François Parent, originario di Pommard.

L'unione dei vigneti delle due famiglie dà vita a un insieme coerente distribuito tra Pommard, Beaune, Savigny-lès-Beaune, Vosne-Romanée, Chambolle-Musigny e Flagey-Échezeaux. François Parent cura le vinificazioni fin dall'inizio e costruisce la reputazione internazionale della tenuta, espressione compiuta del pinot noir borgognone. Oggi due dei loro tre figli guidano l'azienda: Mathias segue la produzione e le vinificazioni, Caroline la gestione e la commercializzazione dei vini. L'acquisto di 3,6 ettari a Moulin-à-Vent nel 2017 e, successivamente, l'arrivo del Clos de Vougeot Grand Cru, frutto di uno scambio tra familiari, hanno ulteriormente arricchito la gamma.

Terroir e vigneti del Domaine Anne Françoise Gros

Il vigneto si estende per una decina di ettari nelle due Côtes, a cui si aggiungono le parcelle del Beaujolais. Nella Côte de Nuits, la tenuta coltiva il Richebourg su suoli bruni calcarei, fini e profondi, l'Échezeaux piantato con viti centenarie, il Clos de Vougeot nei rinomati settori di Musigni e La Garenne, oltre a diversi climat di Vosne-Romanée: Aux Réas, nel prolungamento del celebre Clos des Réas, e Les Chalandins, separato dal Clos de Vougeot da un semplice muro. Si aggiungono vigneti a Chambolle-Musigny distribuiti in cinque piccole parcelle e un terroir nelle Hautes-Côtes de Nuits.

Nella Côte de Beaune, la culla familiare di Pommard offre tre premiers crus, Les Arvelets, Les Pézerolles e La Chanière, su suoli argillo-calcarei che danno vini potenti e strutturati. Les Arvelets si estende su appena 0,31 ettari, mentre Les Pézerolles comprende parcelle con viti di 60 e 80 anni. Beaune offre il premier cru Les Boucherottes, situato sotto il Clos des Mouches, e Les Montrevenots per lo chardonnay; Savigny-lès-Beaune, il premier cru Clos des Guettes. La gestione del vigneto è sostenibile, gli interventi sono limitati e la vendemmia è interamente manuale, con una rigorosa selezione dei grappoli.

Le vinificazioni del Domaine Anne Françoise Gros

Le uve, raccolte in secchi, arrivano in cantina in pochi minuti e passano su un tavolo di cernita installato nel 2008. La diraspatura è completa per alcune cuvée, parziale per altre; i grappoli interi sono riservati ai terroir di Vosne e ai premiers crus a seconda delle annate. Gli acini non vengono pigiati e sono posti in vasche di cemento smaltato o di legno per una macerazione a freddo di tre-cinque giorni intorno ai 5 gradi, con leggeri rimontaggi.

La temperatura della vasca viene poi rialzata tra 25 e 30 gradi per una fermentazione di una decina di giorni, condotta con più rimontaggi che follature per preservare la finezza dei tannini. L'affinamento avviene in botti di rovere francese proveniente dalle foreste del Châtillonnais e di Fontainebleau, per 12-18 mesi: circa il 50 % di legno nuovo per i Village, il 65 % per i premiers crus affinati 15 mesi e il 100 % per i grands crus affinati 18 mesi. Le denominazioni regionali sono vinificate in vasca. I vini vengono imbottigliati senza chiarifica e filtrati molto raramente.

Le cuvée del Domaine Anne Françoise Gros

Bourgogne Pinot Noir: assemblaggio di tre parcelle della tenuta, due a Pommard e una tra Pommard e Volnay. Colore tenue, naso di frutti delicati impreziosito da una nota floreale, palato lungo che richiede un po' di pazienza. Un vino d'ingresso gamma sincero e ben costruito.

Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits: ottenuto da giovani viti sottoposte a una rigorosa selezione, con grappoli dagli acini piccoli. Il naso è vivace e leggermente affumicato, il palato succoso, minerale e diretto. Un vino da aperitivo e da tavola, subito seducente.

Vosne-Romanée Les Chalandins: climat situato dall'altro lato del muro del Clos de Vougeot, che conferisce potenza e profondità aromatica. Il legno è presente ma bilanciato dalla concentrazione; il palato è pieno e saporito. Da attendere almeno tre anni dopo l'imbottigliamento.

Vosne-Romanée Aux Réas: nel prolungamento del Clos des Réas, questa cuvée è vinificata con una quota di grappoli interi vicina al 40 %. Naso elegante e floreale di bella intensità, palato concentrato che si amplia in un finale di grande carattere. Un Vosne-Romanée Village di altissimo livello.

Vosne-Romanée Clos de la Fontaine: piccola parcella di 36 are a sud del villaggio, gestita in esclusiva dalla tenuta fino all'annata 2021, prima del suo ritorno a un altro ramo della famiglia. Bouquet seducente, molto profumato e floreale, trama fine e un vino più slanciato che opulento. Una cuvée ormai rara, da cercare nelle annate più vecchie.

Chambolle-Musigny: ottenuto da cinque piccole parcelle, questo Village seduce con un'intensità aromatica irresistibile e tannini finissimi. Il palato è strutturato e diretto, con lunghe ondate di sapori. Un Chambolle che premia la pazienza.

Gevrey-Chambertin La Corvée: cuvée da uve acquistate, etichettata A.F. Gros, nata dall'assemblaggio di vecchie e giovani viti. Ampia gamma aromatica, palato pieno, morbido e fresco, sostenuto da un'acidità vivace. Un Gevrey ricco di potenziale.

Morey-Saint-Denis: proveniente dal settore Village dei Monts Luisants, sopra il Clos de Tart. Il naso è riservato, il palato si rivela morbido e saporito, con una sottile profondità conferita dal legno e un finale nitido e salivante.

Savigny-lès-Beaune 1er Cru Clos des Guettes: premier cru dal colore più tenue, con un naso rotondo e finemente riduttivo in gioventù. I tannini sono presenti senza asperità, il finale luminoso e notevolmente lungo. Un Savigny da invecchiamento a un prezzo ancora ragionevole.

Beaune 1er Cru Les Boucherottes: premier cru situato sotto il Clos des Mouches, prodotto in quantità molto limitate. Naso di bella purezza, leggermente floreale, palato energico e aperto, di vibrante intensità. Un successo costante, premiato da diversi colpi di fulmine sulla stampa specializzata.

Pommard 1er Cru Les Arvelets: minuscola parcella di 0,31 ettari, le cui uve vengono completamente diraspate e affinate per 18 mesi con il 65 % di botti nuove. Il naso sottile nasconde una profondità notevole; il palato unisce energia, freschezza e intensità in un finale persistente. Uno dei vertici della tenuta nella Côte de Beaune.

Pommard 1er Cru Les Pézerolles: vecchie viti distribuite tra una parcella di 80 anni e un'altra di 60, con una quota di grappoli interi. Aromi di ciliegia rossa, lampone e fragolina di bosco ravvivati da erbe e spezie, palato pieno dai tannini raffinati. Un Pommard di grande longevità.

Pommard 1er Cru La Chanière: premier cru situato nella parte alta del pendio, che dà un vino strutturato e fruttato, segnato dalla freschezza del terroir. La materia è densa, il finale deciso e minerale. Un Pommard classico che trae grande beneficio da qualche anno in cantina.

Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Saint-Georges: cuvée ottenuta da un contratto di fornitura di uve provenienti dal climat più prestigioso della denominazione. Il naso, arioso, acquista profumo con l'aerazione; il palato si apre in ampiezza, erbaceo e salivante, con un lungo finale segnato dal legno. Un vino che richiede pazienza.

Échezeaux Grand Cru: grand cru affinato interamente in botti nuove per 18 mesi, ottenuto da viti quasi centenarie. Circa un terzo di grappoli interi gli conferisce tensione. Naso di bella morbidezza, palato fresco e succoso, di notevole energia.

Clos de Vougeot Grand Cru: entrato nella tenuta grazie a uno scambio tra familiari, proviene dai rinomati settori di Musigni e La Garenne. Colore di media intensità, frutti neri vivaci, notevole densità e tensione sottolineate da un uso misurato del legno. Un grand cru da attendere almeno un decennio.

Richebourg Grand Cru: il gioiello della tenuta, 0,60 ettari appartenenti al patrimonio acquistato dalla famiglia nel 1882. Gli aromi sono complessi e vivaci, il palato unisce struttura, polpa e una persistenza salina caratteristica di questo mitico grand cru di Vosne-Romanée. La cuvée da collezione per eccellenza.

Moulin-à-Vent En Mortperay: frutto dell'acquisto di 3,6 ettari nel Beaujolais nel 2017, questo cru offre note di frutti rossi leggermente affumicati e un affinamento senza legno nuovo. Il palato è concentrato e goloso, con il carattere del gamay ben riconoscibile. Un vino da apprezzare fin da subito.

Beaune 1er Cru Les Montrevenots Blanc: raro chardonnay della tenuta, dai profumi slanciati e leggermente segnati dal legno in gioventù. Il palato è energico, salino e ben definito, con un bel finale. Un bianco gastronomico da stappare con piatti di pesce in salsa.

Corton-Charlemagne Grand Cru: prodotto da un'unica botte ottenuta tramite contratto di fornitura, questo grand cru bianco presenta un naso rotondo e di razza, meno esuberante del Beaune bianco. Il profilo aromatico è raffinato, il palato salivante e quasi succoso, con un finale di grande precisione.