Anne Francoise Gros

Geschichte von Domaine Anne Françoise Gros

Die Weinbaugeschichte der Familie Gros beginnt im 19. Jahrhundert in Vosne-Romanée, als sich Alphonse Gros um 1830 im Dorf niederlässt. Sein Sohn Louis Gustave erwirbt 1882 zwei Hektar Richebourg Grand Cru – ein Besitz, der über Generationen weitergegeben wird. 1988 beginnen Jean und Jeanine Gros, das Familienweingut unter ihren drei Kindern aufzuteilen: Anne-Françoise erhält ihren Anteil, darunter 0,60 Hektar dieses historischen Richebourg, und gründet mit ihrem aus Pommard stammenden Ehemann François Parent ihr eigenes Weingut.

Die Zusammenführung der Weinberge beider Familien schafft ein stimmiges Ganzes, verteilt auf Pommard, Beaune, Savigny-lès-Beaune, Vosne-Romanée, Chambolle-Musigny und Flagey-Échezeaux. François Parent verantwortet von Anfang an die Vinifikation und begründet den internationalen Ruf des Weinguts, dessen Weine den burgundischen Pinot Noir vollendet zum Ausdruck bringen. Heute führen zwei ihrer drei Kinder den Betrieb: Mathias verantwortet die Erzeugung und Vinifikation, Caroline die Verwaltung und Vermarktung der Weine. Der Erwerb von 3,6 Hektar in Moulin-à-Vent im Jahr 2017 und später der durch einen Familientausch hinzugekommene Clos de Vougeot Grand Cru haben das Sortiment weiter bereichert.

Terroirs und Reben von Domaine Anne Françoise Gros

Die Weinberge umfassen rund zehn Hektar auf den beiden Côtes, hinzu kommen Parzellen im Beaujolais. An der Côte de Nuits bewirtschaftet das Weingut Richebourg auf feinen, tiefgründigen braunen Kalkböden, Échezeaux mit hundertjährigen Rebstöcken, Clos de Vougeot in den renommierten Lagen Musigni und La Garenne sowie mehrere Climats in Vosne-Romanée: Aux Réas in der Verlängerung des berühmten Clos des Réas und Les Chalandins, das nur eine Mauer vom Clos de Vougeot trennt. Hinzu kommen Reben in Chambolle-Musigny, verteilt auf fünf kleine Parzellen, und ein Terroir in den Hautes-Côtes de Nuits.

An der Côte de Beaune bringt der Familiensitz in Pommard drei premiers crus hervor: Les Arvelets, Les Pézerolles und La Chanière. Ihre kalkhaltigen Lehmböden ergeben kraftvolle, strukturierte Weine. Les Arvelets umfasst lediglich 0,31 Hektar, während Les Pézerolles Parzellen mit 60 und 80 Jahre alten Reben vereint. Aus Beaune stammen der unterhalb des Clos des Mouches gelegene Premier Cru Les Boucherottes und der Chardonnay aus Les Montrevenots, aus Savigny-lès-Beaune der Premier Cru Clos des Guettes. Die Weinberge werden nach nachhaltigen Grundsätzen bewirtschaftet, der Einsatz von Betriebsmitteln ist begrenzt. Die Lese erfolgt ausschließlich von Hand, mit strenger Selektion der Trauben.

Vinifikation bei Domaine Anne Françoise Gros

Die Trauben werden in Eimern gelesen, erreichen innerhalb weniger Minuten den Keller und passieren einen 2008 eingerichteten Sortiertisch. Für manche Cuvées werden sie vollständig entrappt, für andere nur teilweise; je nach Jahrgang bleibt die Ganztraubenvergärung den Terroirs von Vosne und den premiers crus vorbehalten. Die Beeren werden nicht angequetscht und kommen für eine drei- bis fünftägige Kaltmazeration bei etwa 5 Grad in emaillierte Betontanks oder Holzgärbehälter. Dabei wird der Most behutsam übergepumpt.

Anschließend wird die Temperatur im Gärbehälter auf 25 bis 30 Grad erhöht. Die Gärung dauert rund zehn Tage; dabei wird häufiger überpumpt als untergestoßen, um die Feinheit der Tannine zu bewahren. Der Ausbau erfolgt 12 bis 18 Monate lang in französischen Eichenfässern aus den Wäldern des Châtillonnais und von Fontainebleau: Für die Village-Weine werden etwa 50 % neues Holz verwendet, für die 15 Monate ausgebauten premiers crus 65 % und für die 18 Monate ausgebauten Grands Crus 100 %. Die Weine regionaler Appellationen werden im Tank vinifiziert. Die Abfüllung erfolgt ohne Schönung und nur sehr selten nach einer Filtration.

Die Cuvées von Domaine Anne Françoise Gros

Bourgogne Pinot Noir: Eine Assemblage aus drei Parzellen des Weinguts, zwei in Pommard und einer zwischen Pommard und Volnay. Zurückhaltende Farbe, ein Bukett zarter Frucht mit blumiger Note und ein langer Abgang, der noch etwas Geduld verlangt. Ein ehrlicher, gut gemachter Einstiegswein.

Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits: Aus jungen Reben, deren Trauben streng selektiert werden und kleine Beeren aufweisen. Das Bukett ist lebhaft und leicht rauchig, am Gaumen zeigt sich der Wein saftig, mineralisch und geradlinig. Ein Wein für den Aperitif und als Essensbegleiter, der auf Anhieb begeistert.

Vosne-Romanée Les Chalandins: Dieses Climat liegt jenseits der Mauer des Clos de Vougeot, die dem Wein Kraft und aromatische Tiefe verleiht. Die Holznoten sind präsent, werden aber durch die Konzentration ausbalanciert; am Gaumen ist der Wein voll und aromatisch. Mindestens drei Jahre nach der Abfüllung reifen lassen.

Vosne-Romanée Aux Réas: In der Verlängerung des Clos des Réas gelegen, wird diese Cuvée mit einem Ganztraubenanteil von rund 40 % vinifiziert. Elegantes, blumiges Bukett von schöner Intensität, konzentrierter Gaumen, der sich zu einem kraftvollen Finale öffnet. Ein herausragender Village-Wein aus Vosne-Romanée.

Vosne-Romanée Clos de la Fontaine: Eine kleine Parzelle von 36 Ar südlich des Dorfes, die das Weingut bis zum Jahrgang 2021 exklusiv bewirtschaftete, bevor sie an einen anderen Zweig der Familie zurückging. Ein charmantes, ausdrucksstarkes und blumiges Bukett, eine feine Textur und ein Wein, der eher schlank als üppig ist. Eine inzwischen seltene Cuvée, nach der es sich bei älteren Jahrgängen zu suchen lohnt.

Chambolle-Musigny: Dieser Village-Wein aus fünf kleinen Parzellen begeistert mit ausgesprochen attraktiver aromatischer Intensität und sehr feinen Tanninen. Am Gaumen ist er strukturiert und geradlinig, mit langen Wellen von Aromen. Ein Chambolle, bei dem sich Geduld auszahlt.

Gevrey-Chambertin La Corvée: Eine unter dem Namen A.F. Gros etikettierte Négociant-Cuvée aus alten und jungen Reben. Breite Aromenpalette, voller, geschmeidiger und frischer Gaumen, getragen von anregender Säure. Ein Gevrey mit großem Potenzial.

Morey-Saint-Denis: Stammt aus dem Village-Bereich von Les Monts Luisants oberhalb des Clos de Tart. Das Bukett zeigt sich zunächst zurückhaltend, am Gaumen ist der Wein geschmeidig und aromatisch, mit subtiler Holztiefe und einem klaren, mundwässernden Finale.

Savigny-lès-Beaune 1er Cru Clos des Guettes: Ein Premier Cru mit hellerer Farbe und einem runden, in jungen Jahren fein reduktiven Bukett. Die Tannine sind präsent, ohne rau zu wirken; das Finale ist strahlend und bemerkenswert lang. Ein lagerfähiger Savigny zu einem noch vernünftigen Preis.

Beaune 1er Cru Les Boucherottes: Dieser unterhalb des Clos des Mouches gelegene Premier Cru wird nur in sehr kleinen Mengen erzeugt. Ein Bukett von schöner Reinheit mit leichten Blütennoten, am Gaumen lebhaft und offen, mit vibrierender Intensität. Ein regelmäßig überzeugender Wein, der in der Fachpresse mehrfach besonders ausgezeichnet wurde.

Pommard 1er Cru Les Arvelets: Eine winzige Parzelle von 0,31 Hektar; die Trauben werden vollständig entrappt und der Wein 18 Monate lang mit 65 % neuen Fässern ausgebaut. Das subtile Bukett birgt bemerkenswerte Tiefe, am Gaumen verbinden sich Energie, Frische und Intensität zu einem anhaltenden Finale. Einer der Höhepunkte des Weinguts an der Côte de Beaune.

Pommard 1er Cru Les Pézerolles: Alte Reben auf zwei Parzellen mit 80 beziehungsweise 60 Jahre alten Rebstöcken; ein Teil der Trauben wird als Ganztrauben vergoren. Aromen von roten Kirschen, Himbeeren und Walderdbeeren, akzentuiert von Kräutern und Gewürzen, dazu ein voller Gaumen mit raffinierten Tanninen. Ein Pommard mit großem Reifepotenzial.

Pommard 1er Cru La Chanière: Dieser höher am Hang gelegene Premier Cru ergibt einen strukturierten, fruchtigen Wein, geprägt von der Frische seines Terroirs. Er besitzt eine dichte Substanz und ein festes, mineralisches Finale. Ein klassischer Pommard, der von einigen Jahren Kellerreife stark profitiert.

Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Saint-Georges: Diese Cuvée entsteht aus Trauben, die im Rahmen eines Liefervertrags aus dem prestigeträchtigsten Climat der Appellation bezogen werden. Das luftige Bukett gewinnt mit Belüftung an Duft; am Gaumen entfaltet sich der Wein breit, mit Kräuternoten und mundwässernder Frische, bis in ein langes, holzgeprägtes Finale. Ein Wein, der Geduld verlangt.

Échezeaux Grand Cru: Dieser Grand Cru aus fast hundertjährigen Reben wird 18 Monate lang ausschließlich in neuen Fässern ausgebaut. Rund ein Drittel Ganztrauben verleiht ihm Spannung. Ein Bukett von schöner Sanftheit, am Gaumen frisch und saftig, mit bemerkenswerter Energie.

Clos de Vougeot Grand Cru: Durch einen Tausch innerhalb der Familie zum Weingut gekommen, stammt er aus den renommierten Lagen Musigni und La Garenne. Mittlere Farbtiefe, lebhafte Aromen dunkler Früchte, beachtliche Dichte und Spannung, unterstrichen von einem gut eingebundenen Holzeinsatz. Ein Grand Cru, dem man mindestens ein Jahrzehnt Zeit geben sollte.

Richebourg Grand Cru: Das Juwel des Weinguts stammt von 0,60 Hektar Rebfläche aus dem Besitz, den die Familie 1882 erwarb. Komplexe, lebhafte Aromen; am Gaumen verbindet der Wein Struktur und Fülle mit einer salzigen Länge, wie sie für diesen legendären Grand Cru aus Vosne-Romanée charakteristisch ist. Der Sammlerwein schlechthin.

Moulin-à-Vent En Mortperay: Dieser Cru geht auf den Erwerb von 3,6 Hektar im Beaujolais im Jahr 2017 zurück. Er bietet leicht rauchige rote Frucht und wird ohne neues Holz ausgebaut. Am Gaumen ist er konzentriert und genussvoll, mit einer klar erkennbaren Gamay-Charakteristik. Ein Wein für den unmittelbaren Genuss.

Beaune 1er Cru Les Montrevenots Blanc: Ein seltener Chardonnay des Weinguts, dessen schlanke Aromatik in jungen Jahren leicht vom Holz geprägt ist. Am Gaumen lebhaft, salzig und schön konturiert, mit einem gelungenen Finale. Ein Weißwein als Essensbegleiter, besonders zu Fisch in Sauce.

Corton-Charlemagne Grand Cru: Dieser weiße Grand Cru stammt aus einem einzigen Fass im Rahmen eines Liefervertrags. Sein Bukett ist rund und vornehm, dabei weniger expressiv als das des weißen Beaune. Die Aromatik ist raffiniert, am Gaumen wirkt er mundwässernd und beinahe saftig, mit einem äußerst präzisen Finale.