Pierre Bise Quarts de Chaume Grand Cru 2013 50cl
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La denominazione Quarts de Chaume, situata nell'Anjou (Loira), è una prestigiosa AOC rinomata per i suoi eccezionali vini liquorosi prodotti dal vitigno Chenin Blanc. Estendendosi su circa 50 ettari intorno a Rochefort-sur-Loire, beneficia di terreni scistosi e di un microclima ideale vicino al Layon, favorendo la muffa nobile (Botrytis cinerea). Con rese limitate a 25 hl/ha, la vendemmia manuale con passaggi successivi garantisce uve stramature di alta qualità. Riconosciuta come Grand Cru dal 2011, Quarts de Chaume produce vini dolci ricchi, equilibrati, con aromi complessi e un forte potenziale di invecchiamento.
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