Alle Weine der Appellation Quarts de Chaume in der Loire
Die Appellation Quarts de Chaume, gelegen im Anjou (Loire), ist eine prestigeträchtige AOC, bekannt für ihre außergewöhnlichen Süßweine aus der Rebsorte Chenin Blanc. Auf etwa 50 Hektar rund um Rochefort-sur-Loire profitiert sie von Schieferböden und einem idealen Mikroklima nahe dem Layon, das die Edelfäule (Botrytis cinerea) begünstigt. Mit auf 25 hl/ha begrenzten Erträgen garantieren manuelle Lesen durch successive tries überreife Trauben höchster Qualität. Seit 2011 als Grand Cru anerkannt, produziert Quarts de Chaume reiche, ausgewogene Süßweine mit komplexen Aromen und großem Reifepotenzial.
