Albert Mann

I vini del Domaine Albert Mann: acquisto al miglior prezzo

Situato a Wettolsheim, a due passi da Colmar e nel cuore della Route des Vins d'Alsace, il Domaine Albert Mann è uno dei riferimenti assoluti del vigneto alsaziano. Nato dall'unione di due famiglie di viticoltori, i Mann e i Barthelmé, è oggi guidato dai fratelli Maurice e Jacky Barthelmé, affiancati dalle loro mogli e dalla nuova generazione. Su 23-25 ettari suddivisi in un centinaio di piccole parcelle coltivate come giardini, il domaine pratica la biodinamica su sette Grands Crus, due lieux-dits e un Clos in monopolio. Eletto miglior vignaiolo di Francia nel 2012 dalla Revue du Vin de France, firma Riesling, Pinot Gris, Gewurztraminer e Pinot Noir di rara finezza.

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Alsazia | Alsazia

Albert Mann Alsace Gewurztraminer 2017

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Storia del Domaine Albert Mann

La storia del Domaine Albert Mann è innanzitutto una storia di famiglia, quella dell'unione di due lignaggi di vignaioli alsaziani: i Mann, presenti nel vigneto dall'inizio del XVII secolo, e i Barthelmé, vignaioli dal 1654. Da questo incontro è nato uno dei domaine più rispettati dell'Alsazia, con sede a Wettolsheim, nell'Haut-Rhin.

Oggi, il domaine è condotto dai due fratelli Barthelmé: Maurice, responsabile della vigna, e Jacky, che gestisce la cantina, affiancati da Marie-Claire e Marie-Thérèse, poi raggiunti dai loro figli Pauline e Antoine per perpetuare il know-how. Pionieri, hanno avviato la biodinamica già nel 1997 su tre grands crus, ottenuto la certificazione biologica Ecocert nel 2000, per poi estendere la biodinamica all'intero domaine, certificato Biodyvin. La ricerca dei Barthelmé si racchiude in una parola, la finezza, quel parametro difficile che il terroir, dice Jacky, alla fine restituisce. Un'esigenza coronata nel 2012 dal titolo di miglior vignaiolo di Francia.

Terroir e Vigne del Domaine Albert Mann

Il vigneto del Domaine Albert Mann si estende su circa 23-25 ettari, dispersi in un centinaio di piccoli appezzamenti con suoli di grande diversità geologica. Il domaine possiede parcelle su sette Grands Crus, tra cui il Schlossberg con suoli granitici, il Furstentum e l'Hengst su marne calcaree, lo Steingrubler e il Pfersigberg. Si aggiungono due prestigiosi lieu-dit, l'Altenbourg a Kientzheim e il Rosenberg a Wettolsheim, nonché un Clos in monopolio, il Clos de la Faille a Wintzenheim.

L'encépagement riflette la ricchezza alsaziana: Riesling (circa 31%), Pinot Blanc e Auxerrois (19%), Pinot Gris (18%), Gewurztraminer (17%), Pinot Noir (12%) e Muscat (3%). Per trarre il meglio da questo patrimonio, i vignaioli reimpiantano con selezioni massali e ricercano una grande diversità di ceppi. Ogni parcella è curata come un piccolo giardino, nel rispetto del vivente, dei suoli e della biodiversità, al fine di rivelare l'espressione più pura di ogni terroir.

Vinificazioni del Domaine Albert Mann

In cantina, il lavoro mira alla precisione, alla freschezza e alla digeribilità, rispettando il più possibile l'uva e il suolo da cui proviene. I bianchi sono vinificati vitigno per vitigno e parcella per parcella, alla ricerca di un'espressione fedele al terroir, dell'eleganza e di un bel potenziale di invecchiamento. La grande diversità dei suoli consente di elaborare sia vini secchi che Crémants, Vendanges Tardives e Sélections de Grains Nobles.

Il Pinot Noir, diventato una vera firma del domaine, è lavorato con cura particolare. La selezione avviene in vigna e non in cantina, per portare solo uve di qualità irreprensibile, e la vinificazione privilegia l'infusione piuttosto che la macerazione, con un apporto misurato di vendemmia intera. L'obiettivo dei Barthelmé è ottenere una maturità fenolica senza eccesso di alcol, per dei rossi di grande energia, precisi, strutturati ed eleganti.

Le cuvée del Domaine Albert Mann

Il Crémant d'Alsace: il Crémant d'Alsace Extra Brut, assemblaggio di Auxerrois, Pinot Blanc e Pinot Noir, è un frizzante fresco e delicato che esprime la personalità dei vitigni alsaziani.

I vini di tradizione: elaborati per vitigno, comprendono il Muscat (classicamente servito con gli asparagi), il Pinot Blanc Auxerrois con aromi di pesca e pera, il Pinot Gris e il Gewurztraminer, potente e complesso su note esotiche. Vini fruttati, puri e accessibili, fedeli allo spirito del domaine.

I vini di terroir e lieu-dit: la gamma Cuvée Albert, con il Riesling Cuvée Albert vivace e minerale e il Pinot Gris Cuvée Albert aromatico e persistente, nonché il Riesling Rosenberg, proveniente da questo lieu-dit di Wettolsheim, esprimono tutta la ricchezza dei loro suoli.

I Grands Crus: fiori all'occhiello del domaine, vi si trovano il Riesling Grand Cru Schlossberg (granito) e il Riesling Grand Cru Furstentum, il Pinot Gris Grand Cru Hengst e il Pinot Gris Grand Cru Furstentum, nonché il Gewurztraminer Grand Cru Steingrubler e il Gewurztraminer Grand Cru Furstentum. Vini da invecchiamento di grande classe, profondi ed eleganti, che rivelano ciascuno la singolarità del proprio terroir marnoso-calcareo o granitico.

I Pinot Noir: interpretazione dei terroir rossi del domaine e tra i più grandi Pinot Noir dell'Alsazia. La gamma riunisce Les Saintes Claires, elegante e floreale sulla fragola, il Clos de la Faille, monopolio vibrante, elegante e minerale, il Grand H (proveniente dall'Hengst), dai sapori affilati e dalla texture morbida, e il Grand P (proveniente dal Pfersigberg), nervoso nella sua giovinezza ma con una fine linfa tannica che guadagna in complessità.

I vini di vendemmia tardiva e liquorosi: espressione della dolcezza alsaziana, il domaine elabora il Riesling l'Amplitude, il Riesling Altenbourg Vendanges Tardives, i Gewurztraminer Altenbourg e Grand Cru Furstentum Vendanges Tardives, nonché rare Sélections de Grains Nobles come il Pinot Gris Altenbourg Le Tri, il Pinot Gris Furstentum Le Tri, il Gewurztraminer Grand Cru Furstentum e il Riesling Schlossberg L'Épicentre. Nettari concentrati, sublimi nell'equilibrio, che coronano la diversità dei grandi terroir del domaine.

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