Albert Mann

Die Weine des Domaine Albert Mann: zum besten Preis kaufen

Das Domaine Albert Mann liegt in Wettolsheim, unweit von Colmar und im Herzen der Elsässer Weinstraße, und gehört zu den absoluten Referenzen des elsässischen Weinbaus. Hervorgegangen aus der Verbindung zweier Winzerfamilien, der Familie Mann und der Familie Barthelmé, wird es heute von den Brüdern Maurice und Jacky Barthelmé geleitet, unterstützt von ihren Ehefrauen und der neuen Generation. Auf 23 bis 25 Hektar, verteilt auf rund hundert kleine, wie Gärten bearbeitete Parzellen, betreibt das Weingut biodynamischen Anbau mit sieben Grands Crus, zwei Einzellagen und einem Clos en monopole. Als bester Winzer Frankreichs 2012 von der Revue du Vin de France ausgezeichnet, erzeugt er Riesling, Pinot Gris, Gewurztraminer und Pinot Noir von seltener Finesse.

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Albert Mann Alsace Gewurztraminer 2017
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Alsace | Elsass

Albert Mann Alsace Gewurztraminer 2017

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Geschichte des Domaine Albert Mann

Die Geschichte des Domaine Albert Mann ist vor allem eine Familiengeschichte – die Vereinigung zweier elsässischer Winzerdynastien: die Mann, seit Beginn des 17. Jahrhunderts im Weinbau verwurzelt, und die Barthelmé, Winzer seit 1654. Aus dieser Begegnung entstand eines der angesehensten Weingüter des Elsass, ansässig in Wettolsheim im Haut-Rhin.

Heute wird das Weingut von den beiden Brüdern Barthelmé geführt: Maurice, zuständig für den Weinberg, und Jacky, der den Keller leitet, unterstützt von Marie-Claire und Marie-Thérèse, und ergänzt durch ihre Kinder Pauline und Antoine, um das Können fortzuführen. Als Pioniere führten sie die Biodynamie bereits 1997 auf drei Grands Crus ein, erhielten im Jahr 2000 die biologische Zertifizierung Ecocert und weiteten die Biodynamie auf das gesamte Weingut aus, das nun Biodyvin-zertifiziert ist. Das Streben der Barthelmés lässt sich in einem Wort zusammenfassen: Finesse – jener schwer greifbare Parameter, den das Terroir, so Jacky, letztlich hergibt. Eine Haltung, die 2012 mit dem Titel des besten Winzers Frankreichs gekrönt wurde.

Terroirs und Reben des Domaine Albert Mann

Das Weingut Domaine Albert Mann erstreckt sich über rund 23 bis 25 Hektar, verteilt auf etwa hundert kleine Anbauinseln mit Böden von großer geologischer Vielfalt. Das Weingut besitzt Parzellen in sieben Grands Crus, darunter der Schlossberg auf Granitböden, der Furstentum und der Hengst auf Kalk-Mergelböden, der Steingrubler und der Pfersigberg. Hinzu kommen zwei prestigeträchtige Einzellagen: der Altenbourg in Kientzheim und der Rosenberg in Wettolsheim, sowie ein Monopol-Clos, der Clos de la Faille in Wintzenheim.

Die Rebsortenverteilung spiegelt den elsässischen Reichtum wider: Riesling (ca. 31 %), Pinot Blanc und Auxerrois (19 %), Pinot Gris (18 %), Gewurztraminer (17 %), Pinot Noir (12 %) und Muscat (3 %). Um das Beste aus diesem Erbe herauszuholen, pflanzen die Winzer in Masselauszügen nach und streben nach großer Sortenvielfalt. Jede Parzelle wird wie ein kleiner Garten gepflegt, im Einklang mit dem Lebendigen, den Böden und der Biodiversität, um den reinsten Ausdruck eines jeden Terroirs zu offenbaren.

Vinifikationen des Domaine Albert Mann

Im Keller zielt die Arbeit auf Präzision, Frische und Bekömmlichkeit ab, wobei die Traube und der Boden, dem sie entstammt, so weit wie möglich respektiert werden. Die Weißweine werden sortenweise und parzellenweise vinifiziert, um einen treuen Ausdruck des Terroirs, Eleganz und ein schönes Reifepotenzial zu erreichen. Die große Bodenvielfalt ermöglicht es, sowohl trockene Weine als auch Crémants, Vendanges Tardives und Sélections de Grains Nobles zu erzeugen.

Der Pinot Noir, der zur wahren Signatur des Weinguts geworden ist, wird mit besonderer Sorgfalt bearbeitet. Die Selektion erfolgt im Weinberg und nicht im Keller, sodass nur Trauben von untadeliger Qualität eingebracht werden. Die Vinifikation bevorzugt Infusion statt Maischegärung, mit einem ausgewogenen Anteil an Ganztrauben. Das Ziel der Barthelmés ist es, eine phenolische Reife ohne übermäßigen Alkohol zu erzielen – für Rotweine von großer Energie, präzise, texturiert und rassetypisch.

Die Cuvées des Domaine Albert Mann

Der Crémant d'Alsace: der Crémant d'Alsace Extra Brut, eine Assemblage aus Auxerrois, Pinot Blanc und Pinot Noir, ist ein frischer und delikater Schaumwein, der die Persönlichkeit der elsässischen Rebsorten zum Ausdruck bringt.

Die Traditionsweine: rebsortenrein ausgebaut, umfassen sie den Muscat (klassisch zu Spargel gereicht), den Pinot Blanc Auxerrois mit Aromen von Pfirsich und Birne, den Pinot Gris und den Gewurztraminer, kraftvoll und komplex mit exotischen Noten. Fruchtige, reine und zugängliche Weine, treu dem Geist des Weinguts.

Die Terroir- und Lageweine: Die Cuvée-Albert-Linie mit dem lebhaften und mineralischen Riesling Cuvée Albert und dem aromatischen und anhaltenden Pinot Gris Cuvée Albert sowie der Riesling Rosenberg, aus dieser Lage von Wettolsheim, bringen den Reichtum ihrer Böden vollständig zum Ausdruck.

Die Grands Crus: die Aushängeschilder des Weinguts – darunter der Riesling Grand Cru Schlossberg (Granit) und der Riesling Grand Cru Furstentum, der Pinot Gris Grand Cru Hengst und der Pinot Gris Grand Cru Furstentum sowie der Gewurztraminer Grand Cru Steingrubler und der Gewurztraminer Grand Cru Furstentum. Lagerfähige Weine von großer Rasse, tiefgründig und elegant, die jeweils die Einzigartigkeit ihres marnig-kalkigen oder granitischen Terroirs offenbaren.

Die Pinot Noirs: Interpretation der roten Terroirs des Weinguts und zu den größten Pinot Noirs des Elsass zählend. Die Linie vereint Les Saintes Claires, elegant und blumig mit Erdbeernoten, den Clos de la Faille, ein lebhaftes Monopol, rassetypisch und mineralisch, den Grand H (vom Hengst), mit geschliffenen Aromen und samtig-weicher Textur, sowie den Grand P (vom Pfersigberg), in der Jugend nervig und straff, aber mit einem feinen Tanninsaft, der an Komplexität gewinnt.

Die Spätlesen und Süßweine: Ausdruck elsässischer Sanftheit – das Weingut keltert den Riesling l'Amplitude, den Riesling Altenbourg Vendanges Tardives, den Gewurztraminer Altenbourg und Grand Cru Furstentum Vendanges Tardives sowie seltene Sélections de Grains Nobles wie den Pinot Gris Altenbourg Le Tri, den Pinot Gris Furstentum Le Tri, den Gewurztraminer Grand Cru Furstentum und den Riesling Schlossberg L'Épicentre. Konzentrierte Nektare von sublimem Gleichgewicht, die die Vielfalt der großen Terroirs des Weinguts krönen.

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