Albert Mann

Die Weine der Weingüter Albert Mann : Kauf zum besten Preis

In Wettolsheim gelegen, einen Steinwurf von Colmar entfernt und im Herzen der Elsässischen Weinstraße, sind die Weingüter Albert Mann eine der absoluten Referenzen des elsässischen Weinbaus. Aus der Verbindung zweier Winzerfamilien, der Familie Mann und der Familie Barthelmé, hervorgegangen, wird das Weingut heute von den Brüdern Maurice und Jacky Barthelmé geleitet, unterstützt von ihren Ehefrauen und der neuen Generation. Auf 23 bis 25 Hektar, aufgeteilt in rund hundert kleine, wie Gärten bewirtschaftete Parzellen, kultiviert das Weingut in Biodynamik sieben Grands Crus, zwei Einzellagen und ein Monopol-Clos. Als bester Winzer Frankreichs 2012 von der Revue du Vin de France ausgezeichnet, erzeugt er Riesling, Pinot Gris, Gewurztraminer und Pinot Noir von seltener Finesse.

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Albert Mann Alsace Gewurztraminer 2017
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Alsace | Elsass

Albert Mann Alsace Gewurztraminer 2017

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Geschichte der Weingüter Albert Mann

Die Geschichte der Weingüter Albert Mann ist vor allem eine Familiengeschichte, die der Vereinigung zweier elsässischer Winzerdynastien: der Manns, die seit Beginn des 17. Jahrhunderts im Weinberg präsent sind, und der Barthelmés, Winzer seit 1654. Aus dieser Begegnung entstand eines der angesehensten Weingüter des Elsass, ansässig in Wettolsheim im Haut-Rhin.

Heute wird das Weingüter von den beiden Brüdern Barthelmé geleitet: Maurice, zuständig für den Weinberg, und Jacky, der den Keller verwaltet, unterstützt von Marie-Claire und Marie-Thérèse, später ergänzt durch ihre Kinder Pauline und Antoine, um das Können weiterzugeben. Als Pioniere führten sie 1997 die Biodynamik auf drei Grands Crus ein, erhielten im Jahr 2000 die biologische Zertifizierung Ecocert und weiteten die Biodynamik auf das gesamte Weingüter aus, das nun Biodyvin-zertifiziert ist. Das Streben der Barthelmés lässt sich in einem Wort zusammenfassen: Finesse — jener schwer greifbare Parameter, den das Terroir, so sagt Jacky, letztlich hervorbringt. Eine Anforderung, die 2012 mit dem Titel des besten Winzers Frankreichs gekrönt wurde.

Terroirs und Weinberge der Weingüter Albert Mann

Der Weinberg der Weingüter Albert Mann erstreckt sich über etwa 23 bis 25 Hektar, verteilt auf rund hundert kleine Kulturinseln mit geologisch sehr vielfältigen Böden. Die Weingüter besitzen Parzellen auf sieben Grands Crus, darunter den Schlossberg mit Granitböden, den Furstentum und den Hengst auf Mergel-Kalk, den Steingrubler und den Pfersigberg. Hinzu kommen zwei renommierte Einzellagen, der Altenbourg in Kientzheim und der Rosenberg in Wettolsheim, sowie ein Monopol-Clos, der Clos de la Faille in Wintzenheim.

Die Rebsortenzusammensetzung spiegelt den Reichtum des Elsass wider: Riesling (ca. 31 %), Pinot Blanc und Auxerrois (19 %), Pinot Gris (18 %), Gewurztraminer (17 %), Pinot Noir (12 %) und Muscat (3 %). Um das Beste aus diesem Erbe herauszuholen, pflanzen die Winzer in Massenselektionen neu und streben eine große Vielfalt an Stöcken an. Jede Parzelle wird wie ein kleiner Garten gepflegt, im Einklang mit dem Lebendigen, den Böden und der Biodiversität, um den reinsten Ausdruck jedes Terroirs zu offenbaren.

Vinifikationen der Weingüter Albert Mann

Im Keller zielt die Arbeit auf Präzision, Frische und Bekömmlichkeit ab, wobei die Trauben und der Boden, aus dem sie stammen, so weit wie möglich respektiert werden. Die Weißweine werden rebsortenweise und parzellenweise vinifiziert, auf der Suche nach einem terroir-treuen Ausdruck, nach Eleganz und einem schönen Lagerpotenzial. Die große Bodenvielfalt ermöglicht die Herstellung sowohl trockener Weine als auch von Crémants, Vendanges Tardives und Sélections de Grains Nobles.

Der Pinot Noir, der zu einer echten Signatur des Weingüter geworden ist, wird mit besonderer Sorgfalt bearbeitet. Die Auslese erfolgt im Weinberg und nicht im Keller, damit nur Trauben von einwandfreier Qualität eingebracht werden, und bei der Vinifikation wird die Infusion der Maischegärung vorgezogen, mit einem dosierten Einsatz von Ganztrauben. Das Ziel der Barthelmés ist es, eine phenolische Reife ohne übermäßigen Alkohol zu erreichen, für Rotweine von großer Energie, präzise, texturiert und rasserein.

Die Cuvées der Weingüter Albert Mann

Der Crémant d'Alsace: der Crémant d'Alsace Extra Brut, eine Assemblage aus Auxerrois, Pinot Blanc und Pinot Noir, ist ein frischer und feiner Schaumwein, der die Persönlichkeit der elsässischen Rebsorten zum Ausdruck bringt.

Die Traditionsweine: rebsortenbezogen vinifiziert, umfassen sie den Muscat (klassisch zu Spargel gereicht), den Pinot Blanc Auxerrois mit Aromen von Pfirsich und Birne, den Pinot Gris und den Gewurztraminer, kraftvoll und komplex mit exotischen Noten. Fruchtige, reine und zugängliche Weine, treu dem Geist des Weingüter.

Die Terroir- und Lagenweine: die Cuvée-Albert-Reihe, mit dem lebhaften und mineralischen Riesling Cuvée Albert und dem aromatischen und anhaltenden Pinot Gris Cuvée Albert, sowie der Riesling Rosenberg, der aus dieser Lage in Wettolsheim stammt, drücken den ganzen Reichtum ihrer Böden aus.

Die Grands Crus: die Kronjuwelen des Weingüter — darunter der Riesling Grand Cru Schlossberg (Granit) und der Riesling Grand Cru Furstentum, der Pinot Gris Grand Cru Hengst und der Pinot Gris Grand Cru Furstentum, sowie der Gewurztraminer Grand Cru Steingrubler und der Gewurztraminer Grand Cru Furstentum. Lagerfähige Weine von großer Klasse, tiefgründig und elegant, die jeweils die Einzigartigkeit ihres kalkigen-mergeligen oder granitischen Terroirs offenbaren.

Die Pinot Noirs: Interpretation der roten Terroirs des Weingüter und zählen zu den größten Pinot Noirs des Elsass. Die Reihe vereint Les Saintes Claires, elegant und blumig mit Erdbeernoten, den Clos de la Faille, ein lebhaftes, rasserеines und mineralisches Monopol, den Grand H (aus dem Hengst) mit geschliffenen Aromen und samtiger Textur, sowie den Grand P (aus dem Pfersigberg), in der Jugend nervös, aber mit einem feinen Tanninsaft, der an Komplexität gewinnt.

Die Spätlese- und Süßweine: Ausdruck der elsässischen Lieblichkeit — das Weingüter keltert den Riesling l'Amplitude, den Riesling Altenbourg Vendanges Tardives, den Gewurztraminer Altenbourg und Grand Cru Furstentum Vendanges Tardives, sowie seltene Sélections de Grains Nobles wie den Pinot Gris Altenbourg Le Tri, den Pinot Gris Furstentum Le Tri, den Gewurztraminer Grand Cru Furstentum und den Riesling Schlossberg L'Épicentre. Konzentrierte Nektare von sublimem Gleichgewicht, die die Vielfalt der großen Terroirs des Weingüter krönen.

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